酒店財務部工作計劃-全文預覽
【正文】 金回籠，%以上。為了積極響應這一號召，增強企業(yè)的競爭力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，充分發(fā)揮財務部“管家理財”的作用，詳細列出了2009年酒店財務部工作計劃，我們一定做好、做細、做新以下工作：一、抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習。在整進整出的原料品種方面，準備制訂出每日售賣盤存表。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功。但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。好及時的反應情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的2010年財務工作計劃如下：了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。以下是針對我所在酒店的基本介紹和2010年酒店財務工作計劃的具體情況：酒店簡介：大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。很清晰的記得海爾集團總裁張瑞敏說過，把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認真分析，提出合理建議。第一，我們認真進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。第一篇：酒店財務部工作計劃酒店財務部工作計劃一、抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習，酒店財務部工作計劃。二、做好日常財務基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務是：搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉，工作計劃《酒店財務部工作計劃》。目前，酒店存貨達XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料。第二篇：酒店財務部工作計劃酒店財務部工作計劃時間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務工作兩個多月的時間了。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。作為
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