【正文】 子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取班級準備：洗手液體、洗手水?；顒幽康模和ㄟ^本次活動讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，實現(xiàn)幼兒園開展傳統(tǒng)文化教育的`初衷。主題介紹：吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習俗，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。其中，各班特色“低碳美食”具體安排如下：蓓蓓班：水晶月亮(水餃)。每班1戶家庭現(xiàn)場烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”，一名“低碳美食廚藝秀”裁判。(其中，每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹，我們將頒發(fā)獎狀以資鼓勵?；顒涌偨Y、找補不足。煮餃子階段（20分鐘約）生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）；家委會指定專人：負責維持家長秩序。等待班級生活老師來領取。冬至幼兒園活動方案12活動目標鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識?；顒訙蕚洌河嘘P于冬至節(jié)的認知與理解。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。幼兒嘗試制作麻糍。幼兒品嘗。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。好嗎？（3）幼兒操作幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……3。2。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。（二）談話，激發(fā)興趣。六、活動過程（一）教師交代活動目的及注意事項。三、客座教師：章老師（以下簡稱“章”）四、活動對象：大班五、活動準備1。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。出示一個制作好的39。課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）活動過程教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。八、老師人員安排班主任和配班教師九、其它安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。七、前期準備班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子溫暖冬日百餃盛宴冬至冬至祝我福祉冬至吃餃學習學好（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）攝像、電視臺錄像制作宣傳。游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。四、活動時間20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。凝聚力，培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。三、活動目的冬至時節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。好嗎？（3）幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……滾豆沙（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。（二）談話，激發(fā)興趣。三、客座教師章良忠（以下簡稱“章”）四、活動對象大班五、活動準備與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。班主任總結。三、教學難點：領略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力，并以實際行動減輕父母的負擔。比賽項目最靚餃子比賽最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。《冬至》左河水西北風襲百草衰，幾番寒起一陽來。五、吃餃子階段：(30分鐘)生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。班級準備：洗手、帶好圍裙。和父母一起包餃子增進父母親情。甜甜蜜蜜睡—覺。會親訪友拜老師。南方飩，北方餃?？茖W:白天短、黑夜長。冬至幼兒園活動方案2活動意圖冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子、這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”、為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了此次活動、本活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學習句型：我把xx給xx吃、然后通過操作完成表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩、活動目標能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情、活動重難點：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”、活動準備知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶、活動過程點名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題、羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，（兩只手半舉并左右搖動）師：兒歌里，羊媽媽包什么？幼：羊媽媽包餃子、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流、請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷、師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了、師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？幼：餃子很好吃、餃子里面有各種各樣的餡兒、有雞蛋，有韭菜，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？……請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃、師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃、小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃、）學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式、通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式、幼兒通過教師引導學習仿編句子、我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃、我把香蕉給媽媽吃……老師總結，活動結束、活動延伸：在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂、冬至幼兒園活動方案3活動目標認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。相關信息活動過程：(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。明天太陽會更好。會親訪友拜老師。附兒歌：《冬至到》冬至到，冬至到。知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的。第一篇：幼兒園冬至活動方案幼兒園冬至活動方案 冬至活動方案活動來源：我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。今年的12月22日是冬至?；顒幽繕耍赫J識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃。甜甜蜜蜜睡一覺?；顒訙蕚洌豪没丶視r間和父母收集關于冬至的39。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫34名幼兒)冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)(三)自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。活動內容綜合:學習冬至的由來與文化習俗。附兒歌:《冬至到》冬至到，冬至到。敬祖宗，把墓掃。這—夜，最長了。幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。家委會指定專人：負責維持家長秩序。班級整理、餐后散步、午休，活動結束。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰?；顒幽繕俗尯⒆觽兞私舛凉?jié)氣，還有冬至吃餃子的`習俗。最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。二、教學重點：了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。接下來請聽朗誦《歌頌母親》在這歡樂的節(jié)日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。搗米（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！章：這叫搗池，是用來搗米的。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動。誰知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一舉（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。（三）小結。冬至幼兒園活動方案8一、活動主題冬至，我們在一起二、活動背景為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。同時，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。借此機會，促進師生