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五年級餐桌禮儀教學設計-全文預覽

2024-11-15 01:25 上一頁面

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【正文】 于疲憊。涼菜一般油脂較少,如果能多點一些清爽的涼菜,還可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。從各種可供挑選的菜肴中吃出特色,讓客人大飽口福的同時,還保證營養(yǎng)健康,確實值得細細琢磨。酒足飯飽后,可以考慮給抽煙的準備煙,喜歡玩的可以適當安排其它活動:如唱歌、按摩等。方式:講授+互動 時間:3分鐘邀約的時候也要考慮對方的情況,如果邀請單獨的柜員,建議讓他帶上家人,來不來是他的事,但是至少你的誠意到了。這位理財經理就很巧妙地運用了自己晉升的理由成功邀請。通過大家的分享,我們不難總結出,成功的邀請首先要顯示出你的誠意,對于比較重要又難請到的人物,誠意尤為重要,正所謂“精誠所至,金石為開”,一次不行兩次,兩次不行三次,誠心請客,別人總會感覺到。而今天的重點就是中餐禮儀的學習,這也是我們平時選擇得最多的用餐方式。在我國,請客辦事吃飯是常事,通過餐桌文化來加強彼此的交流溝通,和諧人際關系,促進業(yè)務,已經成為了商務公關一種最常用也是較為行之有效的手段。15。食物在口中咀嚼時,切記的大事就是閉緊雙唇,以免說話、物體掉落、汁水外溢,以及免得發(fā)出“驃嘰驃嘰”的倒胃口聲響。12。之后的每道菜一上來,雖然服務員與主人還是會轉到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又沒人轉動圓盤,我也會先夾一小筷子嘗嘗的!10。上酒水上菜了!老外喜歡自夸手藝,國人可不作興吹噓自己點的菜,主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后,當立即舉杯,歡迎開始。主人家,不點或少點需要用手抓或握著吃的菜,比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。主人右手邊的是主客,左手邊的是次重要的客人;*門邊面對主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。2。對不起。茶樓備有不同種類的茶葉,客人可隨個人喜好選擇。一頓飯不會只有一款菜肴,通常同時端上兩款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序則以菜肴的搭配為大前題,通常同類的菜肴會同時端上,不會前后分別端上,總之整頓飯都要講求協調的搭配。在宴會開始時,主人家必先向客人祝酒,這時客人的飲酒興致便油然而生,啤酒或汽水都可用來祝酒,要先為別人添酒或汽水,后為自己添加,才合乎禮儀,且要添至近乎滿瀉為止,以表示尊重對方及彼此友誼,而主人家要盡情灌醉客人,才算合乎禮儀。由於中國人喜歡全體共享菜肴,他們的餐桌大多數是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。用餐俗例在飯食方式方面,中國人與西方人有點不同,西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物,中國人則有一定的用飯規(guī)例,他們喜歡叫數碟佳肴,放在飯桌的中央位置,各人有一碗飯共同配這數碟菜肴,飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中,直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例,客人出席正式或傳統的晚餐,是不會吃光桌上的菜肴,以免令主人家誤以為菜肴預備不足,因而感到尷尬。每逢農歷新年、結婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。此為一大忌。●圓形餐桌頗受歡迎。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現和交流。其座次借西方宴會以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側,第二主賓在主人左側或第一主賓右側,變通處理,斟酒上菜由賓客右側進行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。飯菜不浪費,文明就餐好。(5)、吃完后,要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗,洗凈后在放回自己的座位上,碗、碟輕拿輕放,擺放整齊出示兒歌文明就餐好飯菜已擺上,用餐講禮貌。在學校餐桌禮儀:師:大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢? 學生舉手回答,教師做總結歸納:(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。喝湯不能發(fā)出響聲??曜邮侵袊顺燥埖闹饕ぞ撸覀兾湛曜藙輵?guī)范,吃飯時需要使用其他餐具時,我們就先把筷子放下。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢,一人練習,大家評議,全員練習。(2)入座時應請長輩先坐,自己才可入座。第三篇:三年級餐桌禮儀教學設計三年級餐桌禮儀教學設計上湖小學李潤生教學目標:讓學生在情境實踐活動中親身體驗,學會就餐的基本禮儀。細嚼又慢咽,偏食可不好。(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食?!比缓箅x桌,去洗手和擦嘴。不要用筷子在食物里攪來攪去。(6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。)模擬練習的用餐姿勢。我們小學生正是養(yǎng)成良好行為習慣的最佳階段,文明就餐也是體現我們文明素養(yǎng)的一個方面,今天,這節(jié)課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀(板書課題),在生活中,你知道哪些用餐禮儀呢?學生舉手回答,教師做總結歸納:在家里餐桌禮儀:(1)吃飯之前,先把手洗干凈。培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。飯菜不浪費,文明就餐好。(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是曾經任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。第一篇:五年級餐桌禮儀教學設計五年級餐桌禮儀教學設計教學時間:2017年9月27日 教學目標:讓學生在情境實踐活動中親身體驗,學會就餐的基本禮儀。教學過程:一、導入新課師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會吃飯嗎?二、探究餐桌禮儀導入:餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐桌上的禮儀常識,餐桌禮儀問題可謂源遠流長。(3)、要安靜、文明進餐。細嚼又慢咽,偏食可不好。第二篇:五年級餐桌上面顯禮儀教學設計五年級餐桌上面顯禮儀教學設計教學目標:讓學生在情境實踐活動中親身體驗,學會就餐的基本禮儀。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是曾經任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。(5)不要挑食,不要?!巴氲住?,更不要獨食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。(7)喝湯的時候,把筷子放下,然后再拿調羹。師:同學們大家想一想口含食物有什么危害?(9)如果比長輩先吃好飯,那么要對桌上的長輩說:“我吃好了,你們慢慢吃。(3)、要安靜、文明進餐。不要高聲語,碗筷別亂敲。三、小結師:同學們今天我們學習了餐桌禮儀,當我們拿起筷子的時候,當我們與長輩、同學共餐的時候,當我們離開餐桌之前,記住用你的行為感染身邊的每一個人,讓更多的人知禮懂禮。教學過程:一、導入新課師:孩子們,我們每天都在吃飯,但
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