炊事員崗位責(zé)任-全文預(yù)覽
【正文】 間應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，并具有良好的職業(yè)道德。（如遇特殊情況必須提前1周通知甲方，當(dāng)月工資按天計(jì)算）（五）、因本崗位的特殊性，年齡不能太大，不能拖兒帶女。（二）、聘用期間，如乙方違反校務(wù)制度，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方。不足一個(gè)月的按天數(shù)計(jì)算工資，假期沒(méi)有工資。（十）、乙方必須身體健康，無(wú)任何傳染病。（六）、對(duì)學(xué)生態(tài)度和藹可親，不得訓(xùn)斥體罰學(xué)生。（三）、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，促進(jìn)學(xué)生的食欲，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。第五篇：炊事員寧利鄉(xiāng)中學(xué)2012∕2013學(xué)年聘用炊事員合同書(shū)甲方：寧利鄉(xiāng)中學(xué) 乙方：根據(jù)學(xué)校食堂用人辦法的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。搞好廚房、餐廳、及個(gè)人的衛(wèi)生，餐具要每天按時(shí)消毒，飯菜要絕對(duì)保證安全衛(wèi)生。堅(jiān)守崗位，按時(shí)上下班，不得隨意遲到早退。單周參加教職工小組民主生活會(huì)，開(kāi)展崗位職責(zé)自查互評(píng)。愛(ài)護(hù)校產(chǎn)。餐具每周高溫消毒一次，嚴(yán)格執(zhí)行食品防疫制度。增強(qiáng)工作責(zé)任感，群策群力，辦好伙食，做到飯熱菜香，花式品種多樣，并注意營(yíng)養(yǎng)，讓師生吃得滿意。七、執(zhí)行安全操作規(guī)程，避免出現(xiàn)觸電，燙傷，機(jī)械傷亡，火災(zāi)等事故。三、嚴(yán)格執(zhí)行“五．四”衛(wèi)生制，講究操作衛(wèi)生，操作間無(wú)蠅、無(wú)鼠，食品生熟分開(kāi)，使用兩刀兩板，有權(quán)拒領(lǐng)腐敗變質(zhì)食品，用具定期消毒，操作時(shí)堅(jiān)持穿工作服，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事故。第四篇：炊事員一、服從食堂管理員領(lǐng)導(dǎo)，搞好烹飪工作。負(fù)責(zé)食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作。廚房工作人員和其它班組之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合，共同搞好幼兒教育工作。做好廚房用具器、炊具等消毒工作．做好廚房包干的清潔衛(wèi)生。第二篇：幼兒園炊事員崗位責(zé)任制度幼兒園炊事員崗位責(zé)任制度熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立為幼兒、為家長(zhǎng)、為職工、為教學(xué)服務(wù)的思想．努力鉆研烹調(diào)技術(shù)．做好個(gè)人衛(wèi)生，保持工作服清潔．能主動(dòng)了解教師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)．根據(jù)幼兒口味進(jìn)行葷素搭配。防止病從口入，要定期消毒，嚴(yán)防傳染疾病，如發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)及時(shí)向項(xiàng)目部及相關(guān)人員和部門報(bào)告。并具有一定工作經(jīng)驗(yàn)，熱衷于炊事工作，飯菜要科學(xué)搭配，粗菜精做，營(yíng)養(yǎng)配餐。第一篇：炊事員崗位責(zé)任炊事員崗位責(zé)任認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家、地方政府的有關(guān)政策和規(guī)定，執(zhí)行和遵守中鐵建設(shè)集團(tuán)有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守職業(yè)道德。炊事工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門體檢合格后，持健康證上崗。生熟食品要分開(kāi)存放并用網(wǎng)罩遮蓋，制作生熟食品的工具要區(qū)分開(kāi)存放和管理。不斷提高烹調(diào)技術(shù)，逐步提高技能，每天用料量要計(jì)算清楚，清點(diǎn)每餐用餐人數(shù)并做好記錄，嚴(yán)格按照公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。廚房用具生熟要嚴(yán)格分開(kāi)，并有明確標(biāo)志．熟食器具要專用，必須經(jīng)常用消毒液消毒．廚房要隨時(shí)打掃，保持清潔。愛(ài)園如家，以主人翁的態(tài)度節(jié)約使用
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