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酒店客房部實習心得體會-全文預覽

2024-11-09 23:26 上一頁面

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【正文】 經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。3 不要忘拔電腦線。在實習的過程中,阿姨還告訴我一些注意事項。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品??头糠諉T的首要任務是清理客房。諸如:1鋪床時不能到床頭去。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都特別的講究。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的酒店客房部實習報告3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領導的思想也還滯留在以前。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質量自然不高。可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善,舊的,爛的布草要換,客房的設施也比較落后,電腦上網要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經很不人性化了,加上已經很多破爛,換是很應該做的。我會從這次實習總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。據不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。作為酒店的員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。在這次實習中我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的??蛣詹康慕浝韺嵙暽荜P注,為我們實習生能夠多解酒店經營管理過程,酒店的服務和文化,及對各崗位的認識,為我們安排交換實習,讓我在實習期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認識。實習六個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,在這短短的半年時間里,體會了很多東西,住進員工宿舍,宿舍是是8間的上下床,兩排柜子,一個空調,一個電視,熱水24小時的,很方便,衛(wèi)生間也很干凈。隨著我在酒店學習的時間長了,主管也開始安排我上中班和晚班。早班服務員的責任就是負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區(qū)域包括火梯。第三篇:酒店客房部實習報告酒店是一個鍛煉人的地方,在酒店實習可以獲得在別的地方實習也許遇不到的實習經驗。短短的三十天,通過與她們的相處,我悟出了一些道理:萬事開頭難,不論干什么工作,最重要的是堅持,最初的階段可能比較累,不過只要過了最初的階段一切就會變得順利;團隊的力量是無與倫比的,一個好的團隊就好比一只戰(zhàn)無不勝的鐵軍;不要老是抱怨別人,多從自己的身上找問題;和不同性格以及不同層次的人打交道,應該注意什么(這個問題我想征求一下各位的意見)。這些都屬于酒店的專業(yè)術語,以前我根本就沒聽說過,看來酒店的水很深?。∥覀兙频甑姆块g主要有標準間、豪華套間、豪華商務間、情侶間四種,標準間有兩張床和一個電視,豪華商務間除了一張床和一個電視之外,還有一個麻將桌,豪華套間比豪華商務間多了一個客廳和一臺電腦,電視是大屏幕的液晶電視。將枕頭放好,鋪好床旗之后一個床就鋪好了。剛開始的三天,我跟著范主管,他手把手的教我,我學的也很快,很快就掌握了鋪床的要領,比如正規(guī)的鋪床,要求要先把床拉出來,然后再鋪床單,而且甩床單時的力度不能過大,也不能過小,過大會早成床單傾斜,浪費時間;過小則床單無法將床包住,正確的做法是應該先把床墊拉開,然后把床單甩至床頭,兩手分別收持床單一端,借助空氣的力量,將床單甩平,然后包床。當時,一個年紀和我相仿,比我稍大幾歲的哥哥來到我的面前,說:“你就是張聞達吧,從今天開始,你就在客房部上班了,有什么不懂的可以向我和其他人請教。我實習的部門是客房部,客房部主要負責客人的起居,客房部是酒店的核心部門,得客房者得天下。酒店營業(yè)面積6000余平方米,擁有豪華客房80余間。一般酒店是不會招臨時工的,招臨時工的話,會造成酒店培養(yǎng)的人才流失,這樣的賠本買賣酒店是不會干的。雖然工作的時間不長,賺的錢也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了鍛煉,對生活有了更清楚的認識,以后在一些問題上也會理解父母,花錢也會更理性。在幾天的準備與調查當中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,代表了來自于社會上不同的階。學校雖然也是一個社會的縮影,但它與外面真正的世界相比,乃是微不足道的。我們經常說“學以致用”,而更多的人卻是在感慨大學里學到的很多知識在社會上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。在這段時間里,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。我是一名07級市場營銷專業(yè)的學生,我在**賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯系在一起,和它成為一個整體。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。酒店由于投資、建設、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。從這一點看,市場調查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學里所學到的最好的一門課程。一個人當他生活在獨自的領域,自我的世界或與外界的聯系太少甚至沒有時,經常會形成以自我為中心,并且逐漸懶惰、自狂自傲的心理。很多的事情需要我們去關注,需要社會上每個人投入更多的熱情。因為,在這個寒假,我干了人生中的第一份工作,
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