前廳領(lǐng)班崗位職責-全文預覽
【正文】 、溝通、收集客人提出的意見，迅速處理并匯報給上級。有針對性制定員工的培訓計劃，并上報前廳經(jīng)理審核。負責擬定前廳所需低值易耗品及其他服務用品計劃，并按時按須領(lǐng)用，確保工作所需，無浪費（如餐巾紙、筷子、牙簽垃圾袋等）。對前廳工作提出合理化建議并匯報前廳經(jīng)理。負責服務技能的培訓達標，共同營造良好的服務氛圍。合理安排員工的值班與休假，上報前廳經(jīng)理核準。1負責點菜單的合理合理發(fā)放與收撿工作，下班前仔細清點點菜單，必須核對清楚。上班后，進行交接班工作，檢查保險柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問題，并跟蹤處理。督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉(zhuǎn)。搞好并維持大廳環(huán)境的整潔1協(xié)助做好防火防盜工作。1確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定，做到詳細、準確、清晰。第三篇：前廳收銀領(lǐng)班崗位職責、紀律、行為等是否符合標準，按照酒店規(guī)章制度嚴格要求下屬員工。，協(xié)助主管做好前廳收款工作。對前廳主管負責，工作中直接面對前廳服務員。檢查餐具、布草等數(shù)量，用品、菜單、酒具是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅擺放、餐桌擺臺是否規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正，必要時向餐廳主管匯報。配合主管加強對前廳設備的檢查、保養(yǎng)和及時報修，掌握
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