前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)-全文預(yù)覽
【正文】 、溝通、收集客人提出的意見，迅速處理并匯報(bào)給上級(jí)。有針對(duì)性制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃，并上報(bào)前廳經(jīng)理審核。負(fù)責(zé)擬定前廳所需低值易耗品及其他服務(wù)用品計(jì)劃，并按時(shí)按須領(lǐng)用，確保工作所需，無浪費(fèi)（如餐巾紙、筷子、牙簽垃圾袋等）。對(duì)前廳工作提出合理化建議并匯報(bào)前廳經(jīng)理。負(fù)責(zé)服務(wù)技能的培訓(xùn)達(dá)標(biāo)，共同營造良好的服務(wù)氛圍。合理安排員工的值班與休假，上報(bào)前廳經(jīng)理核準(zhǔn)。1負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的合理合理發(fā)放與收撿工作，下班前仔細(xì)清點(diǎn)點(diǎn)菜單，必須核對(duì)清楚。上班后，進(jìn)行交接班工作，檢查保險(xiǎn)柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問題，并跟蹤處理。督促和教育所屬員工愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備，如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、紫光燈等，保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。搞好并維持大廳環(huán)境的整潔1協(xié)助做好防火防盜工作。1確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定，做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。第三篇：前廳收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)、紀(jì)律、行為等是否符合標(biāo)準(zhǔn)，按照酒店規(guī)章制度嚴(yán)格要求下屬員工。，協(xié)助主管做好前廳收款工作。對(duì)前廳主管負(fù)責(zé)，工作中直接面對(duì)前廳服務(wù)員。檢查餐具、布草等數(shù)量，用品、菜單、酒具是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅擺放、餐桌擺臺(tái)是否規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正，必要時(shí)向餐廳主管匯報(bào)。配合主管加強(qiáng)對(duì)前廳設(shè)備的檢查、保養(yǎng)和及時(shí)報(bào)修，掌握
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