【正文】 添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報(bào)銷。不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金（支票）方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按市場價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：一、合同雙方：發(fā)包方：_________（以下簡稱甲方）承包方：_________（以下簡稱乙方）二、承包期限：從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。七、違約責(zé)任經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。如市場物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環(huán)境等管理事項(xiàng)。甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。乙方對飯店負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天______單價(jià)計(jì)算。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。有效期：一年本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。乙方自購的設(shè)備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協(xié)議后，由乙方自行處理，甲方不予補(bǔ)償。甲方支付乙方1個(gè)月與承包款相同的違約金。如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)讓事實(shí)，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。第五條 甲方負(fù)責(zé)乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之 日起三 日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發(fā)生之 日起十 日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責(zé)。第七條 保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的`或經(jīng)另一方面書面同意的除外。乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天 萬 元計(jì)算)。為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。第三條 價(jià)金及支付承包費(fèi)：雙方訂立合同之 日，乙方交清當(dāng)年租金 萬 元，依照市場價(jià)三年一調(diào)價(jià)。八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。七、乙方的權(quán)力和義務(wù)在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)?；驹鹿べY定為肆萬圓整。十、房屋租金，飯店租金，押金，以收據(jù)為準(zhǔn)。押金為伍萬 元整，租期滿后，承租到期前提前一個(gè)月給甲方租金，乙方將一切費(fèi)用結(jié)清，甲方將押金退還給乙方。甲方保障飯店暖氣管道暢通，能正常使用。房屋交接單（空白）。輔助用房平面圖（產(chǎn)權(quán)人公章）。房屋土地及房屋產(chǎn)權(quán)證或授權(quán)證明（產(chǎn)權(quán)人蓋公章復(fù)印件2份）。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。飯店內(nèi)部承包合同終止后，飯店內(nèi)部承包合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原飯店內(nèi)部承包合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營的，乙方有權(quán)解除飯店內(nèi)部承包合同，并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價(jià)。乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方，并保證飯店內(nèi)部承包合同有效不得影響乙方承租權(quán)。第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營。第二條 承包期限，免租期 乙方承包經(jīng)營期限為：自 日，承包期間年 年 月 日至年月日前為免租期（裝修期間）。維修：甲方維修的范圍及費(fèi)用負(fù)擔(dān)：承擔(dān)該房屋建筑、水、電、暖設(shè)施的維修，并負(fù)擔(dān)由不成，任何一方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第五條乙方負(fù)責(zé)支付合同期內(nèi)承租房屋的水費(fèi)、電費(fèi)和采暖費(fèi)用。第二條承包期限：從 年 月 日 至 年 月 日。2此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。2乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)各種玻璃瓶 (乙方不再使用)各種用過的食用油 (乙方不再使用)各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時(shí)，請參考第20條規(guī)定。1此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。1甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。1除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。七、制度的建立承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。夜宵 ： — ： 。早、夜餐品種不少于 個(gè)。如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。九、本合同自簽訂之日起生效。當(dāng)不可抗力發(fā)生時(shí)，雙方承擔(dān)責(zé)任。(戶名：金立美。五、其他事項(xiàng)：(1)皇冠飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記表、衛(wèi)生許可證、煙草證、特種行業(yè)許可證公章、財(cái)務(wù)章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關(guān)部門處罰，責(zé)任由甲方承擔(dān)。(5)乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，承擔(dān)承包經(jīng)營期間發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，若由此造成的甲方的資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。(二)乙方責(zé)任：(1)保證飯店房屋及室內(nèi)設(shè)施、家具用具等完好，(后附物品清單)。承包期間的債務(wù)以及糾紛由乙方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。承包費(fèi)支付方式：第一年承包費(fèi)在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費(fèi)用，甲方收款后應(yīng)向乙方出具收款憑證。二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預(yù)付乙方訂金萬元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費(fèi)，廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的39。七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可詳細(xì)協(xié)商)。三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)的各項(xiàng)崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計(jì)算廚部整體工資，并報(bào)銷來店時(shí)路費(fèi)。十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。廚部設(shè)備，裝備由于運(yùn)用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。十六：承包期內(nèi)，甲方免費(fèi)為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。十九：本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。三、承包費(fèi)用及付款方式：承包費(fèi)用：承包期第一年承包費(fèi)為人民幣14萬元，第二年起每年承包費(fèi)均為15萬元。飯店承包前發(fā)生的一切債務(wù)和其他一切糾紛由甲方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。甲方保證現(xiàn)有水電氣及設(shè)施完好，如有需要，甲方有義務(wù)配合乙方做好修繕工作。乙方如想開展其他經(jīng)營業(yè)務(wù)要先征求甲方同意。(7)乙方在經(jīng)營期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。(承包前的年審費(fèi)由甲方承擔(dān))(2)乙方用發(fā)票時(shí)，由甲方負(fù)責(zé)申購，乙方負(fù)責(zé)每月按照稅務(wù)部門規(guī)定期限內(nèi)每月打入甲方農(nóng)行卡里。如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方都可向新浦區(qū)人民法院提起訴訟。八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時(shí)間如下：早班：7：0017：00晚班：15：0024：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：3024：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：008：00，晚班19：0020：00。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。晚餐 ： — ： 。夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十三、附件《 》與本合同一同生效。甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用，包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃