【正文】 客——翻臺(tái)清場——結(jié)束。（6）酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。（2）酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。四樓的陽光康樂中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。酒店實(shí)踐心得體會(huì)6隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。酒店實(shí)踐心得體會(huì)5這次在酒店的實(shí)踐經(jīng)歷，我深刻的體會(huì)到了自身的進(jìn)步，雖然只有一個(gè)多月的時(shí)間，可是我還是感覺非常的充實(shí)，我希望自己能夠做出更好的成績來，也希望能夠端正好自己的心態(tài)，在這個(gè)過程當(dāng)中確實(shí)還是做出了一番成績來，通過實(shí)踐我也是認(rèn)識(shí)到了自己成長，在一些事情上面我認(rèn)為這對(duì)我還是有很多幫助的，這次在酒店的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我還是對(duì)自己比較有信心的，這段時(shí)間在xx酒店我一有一番心得。三管理者的管理在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從而投身社會(huì)。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的但過程卻是漫長的要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。要說的現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，作為一個(gè)初出茅廬的新人。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的但是由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當(dāng)然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，不僅看到自己好的一面，也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。最重要的這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。客人的要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的但當(dāng)我前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我退還多訂的機(jī)票費(fèi)用?；旧隙际菑倪@里開始的因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。挺興奮的畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，剛到酒店的時(shí)候。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。 經(jīng)過與她的這次交談，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多，而且心里也舒坦多了從那以后，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過就自以為是，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的`長處 ，例如，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等。過了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí)，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè) 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚，便問我是那個(gè)學(xué)校的，我說 山旅，學(xué)酒店管理。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。但從我收獲的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)來說，卻比我這三年來感受的還要多！在工作中，我學(xué)習(xí)到的不僅僅是怎么去完成自己的工作，更是學(xué)會(huì)了怎么去做好自己的職責(zé)。但是，回想起自己在之前找到的那些工作，和別人相比，我既沒有經(jīng)驗(yàn)，能力也算不上突出，我又有怎樣的全力去選擇呢？為此，我最終留了下來。社會(huì)不想學(xué)校，在這里，我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。在這次的社會(huì)實(shí)踐中，其實(shí)我在選擇和準(zhǔn)備上有些不夠充分。以為，只要在大學(xué)中努力的學(xué)習(xí)，那么在今后即使走上社會(huì)的道路那我也不會(huì)有太差的表現(xiàn)。在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難，辛苦的工作換回來的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在快要結(jié)束的時(shí)候，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。在接下來的幾天里，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù)，客人二話不說便決定入住了。然而，前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡單。6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。3，熟悉賓館服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。其實(shí)，對(duì)于賓館的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動(dòng)了。暑假的打工，對(duì)我來說，是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，也希望這個(gè)起點(diǎn)能讓自己更好的融入社會(huì)，不斷地成長.....篇五：大學(xué)生暑假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生暑假賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了?；蛟S有人會(huì)說我這個(gè)暑假?zèng)]有賺到多少錢，可是我們在這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中懂得了該怎么樣生存。人往往是很執(zhí)著的。雖然很苦很累，但是，沒有想過要放棄，我相信自己可以堅(jiān)持下去，也想證明自己，我長大了，這些苦我受得了。在飯店打工的這一個(gè)月里，我干得越來越順手，能夠很流利的報(bào)菜名，可以很快的收拾好餐桌。但是這點(diǎn)苦這點(diǎn)痛我還是能承受的，不會(huì)因此而放棄，工作哪有不辛苦的?？傊也桓疫~出那一步，不敢在客人面前行動(dòng)，但是，這樣的我給姐姐添了好多麻煩，她一個(gè)人手忙腳亂，我也只能看著干著急。收拾餐桌擺臺(tái)也不是那么簡單的，每一步都要做得很細(xì)，一桌十二位，成對(duì)角線，鼓碟距離桌子邊緣一個(gè)大拇指寬度，醋碟在左湯碗在右，距離鼓碟也是一個(gè)拇指寬度，大酒杯放在鼓碟的正中，然后依次往左是中杯小杯，每個(gè)鼓碟上得放上口布花，正對(duì)大門的主人位的口布花還要不同于其他位子??總之我是被搞暈了，我哪里知道什么主人位、主賓位，又哪里知道從哪里開始倒酒該倒多少酒。本來我一直以為服務(wù)員是很好當(dāng)?shù)?，就是上上菜倒倒酒，但事?shí)并沒有我想得那么容易。7月15日，正式開始上班。然而，工作并不是那么好找的，大部分單位都不招收暑期工的，這讓我親身體驗(yàn)了一下就業(yè)壓力，也不禁為三年后畢業(yè)找工作而擔(dān)憂，必須早做準(zhǔn)備，到時(shí)候必定是一場硬仗。所以只有走出校園，融入社會(huì)，才能找到真正的自己。每個(gè)人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸，肯定能把大學(xué)這個(gè)人生階段過得豐富多彩，小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動(dòng)證明自己?？墒钦f好聽的誰都會(huì)啊，真正體會(huì)下就知道錢難掙??！兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”那只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì)，更早地融入豐富多彩的生活。事實(shí)證明，我做到了，而且還受到了主管的表揚(yáng)。實(shí)習(xí)期間，我一直努力學(xué)習(xí),不僅比較全面地了解到了禮賓部的工作流程，而且通過與同學(xué)、同事和領(lǐng)導(dǎo)的交流，對(duì)前臺(tái)、餐飲等班組和部門的工作也有所了解。當(dāng)時(shí)真覺得有種軍訓(xùn)時(shí)的感覺，而它比軍訓(xùn)久多了。因?yàn)槊刻於家蠉?個(gè)小時(shí)，除了待,.l崗不用站外，其他時(shí)間都站著的，而且還是以標(biāo)準(zhǔn)姿勢站著，所以每次下班回去都感覺腳挺酸痛的。其實(shí)，我也明白，來酒店的客人有的素質(zhì)并不高，更何況是喝醉了酒。請” 您放心，我一定會(huì)把你的朋友安全送到xx宴會(huì)廳。一位客人緊緊地抓住我說：“我朋友 喝醉了，你把他送到xx宴會(huì)廳。“對(duì)了，您兒子的姓名是什么？”“xxx”“好的，馬上幫您找”于是我跟同事交代了下，就馬上幫客人找兒子，終于在三樓過道找到了，他也正在找媽媽。請問有什么可以幫到你嗎？” “我兒子不見了！”客人帶著求助的眼神，說到。對(duì)于客人的詢問，我總是禮貌的回應(yīng)，對(duì)于無法解決的問題，我會(huì)請客人稍等，然后馬上向老員工、領(lǐng)班或是主管尋求幫助。于是，我一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)工作流程，并嚴(yán)格執(zhí)行；另一方面，我會(huì)主動(dòng)向老員工請教，詢問相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。作為一名禮賓員，我的工作內(nèi)容因?yàn)閸忺c(diǎn)的不同而不同。來到酒店，我們首先接受了為期三天的培訓(xùn)，從中對(duì)酒店有了一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。2011年8月23日篇二：暑假酒店實(shí)習(xí)感想暑假酒店實(shí)習(xí)感想暑假的酒店實(shí)習(xí)終于結(jié)束了，同學(xué)們?nèi)缙诨氐綄W(xué)校，開始新的征程。好記性不如爛筆頭，要提高記性，思維要有邏輯、嚴(yán)密。再有，工作態(tài)度要端正，踏實(shí)做事，切勿三天打魚兩天曬網(wǎng)。中國是一個(gè)最富人情味的國家，所以人際關(guān)系的重要性不言而喻。首先，營銷工作風(fēng)里來雨里去，確實(shí)很辛苦，但更多的人們在做著更加辛苦的工作，才有了我們的衣食住行、幸福生活，但他們的生活卻很拮據(jù)，甚至食不果腹，我們一定要尊敬千千萬萬勞動(dòng)人民，發(fā)自內(nèi)心的熱愛他們。以上就是我在xx國際大酒店?duì)I銷部一個(gè)月的實(shí)踐的部分經(jīng)歷，在外面所做之事大同小異，就是到相關(guān)部門找到負(fù)責(zé)人，把來意闡明，請他辦事、簽字等，嚴(yán)格說來這些并不是營銷，因?yàn)槲抑皇窃趧e人開發(fā)的現(xiàn)成市場里收賬和簽協(xié)議而已，對(duì)于其他我沒有接觸到的工作就不妄加評(píng)論了。在一個(gè)月的時(shí)間里，這樣的工作有順利的也有不順利的。還有cz場，他們因人事方面存在矛盾拒簽。第三天，我開始單獨(dú)出門，這一天部門經(jīng)理讓我去sy銀行、jj大隊(duì)和某保險(xiǎn)公司簽協(xié)議。2011年7月5日，我有幸去到lz xx國際大酒店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，被分配到酒店的營銷部，成為了一名營銷員。人們常說理論聯(lián)系實(shí)際、理論需要實(shí)踐，因?yàn)槿祟惖睦碚撝R(shí)原本就是人類實(shí)踐活動(dòng)所得出的經(jīng)驗(yàn)和探究活動(dòng)所得出的原理。第一篇：暑假酒店實(shí)踐心得體會(huì)過去，我一直都在家長們的庇護(hù)下吃穿不愁，自己玩樂就好，別的什么都不管。小時(shí)候是自己的家庭大了還有學(xué)校，而現(xiàn)在又多了單位和社會(huì)，這是人們成長的必經(jīng)之路。所以今年暑假我進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)。報(bào)到的第一天和第二天我分別跟隨部門經(jīng)理和部門的老同事大致地了解和熟悉了一些對(duì)外工作和流程，大致是收賬和簽協(xié)議。wz部，他們認(rèn)為一部分服務(wù)的價(jià)格過高因而拒簽協(xié)議。類似的事還發(fā)生在zf辦公室，也是關(guān)于房間數(shù)量的爭議，由于我沒有做好和酒店領(lǐng)導(dǎo)之間的信息溝通工作，導(dǎo)致了酒店領(lǐng)導(dǎo)在事件的處理上略顯尷尬以及對(duì)我工作能力的質(zhì)疑。而我又多了一項(xiàng)工作，那就是拜訪客戶，把新部門經(jīng)理的一些理念告知客戶，具體的工作方面和以前外出沒有太多差別。下面我就做出今年社會(huì)實(shí)踐的總結(jié)。中國人不僅重視親情關(guān)系，而且也非常重視人際關(guān)系。為人要坦誠相待，處世要不卑不亢、積極樂觀，自信而又不自大，此所謂中庸之道。自己單位的基本狀況要熟悉，不懂的東西要多看多學(xué)，勤能補(bǔ)拙?？傊?，2011年夏天的xx，我不虛此行，不僅學(xué)到了課本上學(xué)不到的東西而且還收獲了友誼。在這里我真正地感到了社會(huì)的氣息、大城市的魅力以及掙錢的不易。而我和另外兩個(gè)同學(xué)被分配到了禮賓部（屬于房務(wù)部），成為一名禮賓員。初次進(jìn)入部門時(shí)，主管并沒有讓我們直接獨(dú)自上崗，而是一邊讓我們自己學(xué)習(xí)，一邊讓老員工帶我們上崗實(shí)踐，而且每周都會(huì)對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)和檢查。因?yàn)槲颐靼拙频晷袠I(yè)其實(shí)是個(gè)細(xì)膩的行業(yè)，服務(wù)的品質(zhì)往往突顯于細(xì)節(jié)。于是我主動(dòng)迎了上去，問到：“您好，女士?！八畾q左右，胖胖的??”客人稍微平和地回應(yīng)到。還有一次，兩位客人喝醉了。然而他卻不放心，一把揪住我的銘牌，說到：“我記住你的號(hào)碼了，出什么事就找你和你領(lǐng)導(dǎo)！“先生，我的工號(hào)是xxx。而我熱情地把他朋友安全地送到了xx宴會(huì)廳。當(dāng)實(shí)習(xí)過了半個(gè)月的時(shí)候，突然感覺工作有點(diǎn)累的。盡管我們禮賓部沒有夜班，中班也要到23:30下班，回到宿舍就是第二天了，這樣生物鐘就被打亂了。我成功戰(zhàn)勝了自己，并以以往的激情堅(jiān)持到最后。我相信，自己一定可以勝任這份工作。邊學(xué)習(xí)邊打工，收獲肯定會(huì)比在學(xué)校里一味讀書多得多。對(duì)于大學(xué)生打工，一直是“仁者見仁，智者見智”，許多人的看法不盡相同。當(dāng)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，記得老師曾說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。第一，打工是步入社會(huì)的一個(gè)小小的嘗試，我們可以借此了解社會(huì)、融入社會(huì)，在社會(huì)中學(xué)會(huì)與人交流，學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)面對(duì)困難，學(xué)會(huì)如何保護(hù)自己 ；第二，打工能夠培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；第三，打工能夠減輕家庭負(fù)擔(dān)緩解經(jīng)濟(jì)壓力，讓我們逐步走向獨(dú)立。其實(shí)，我個(gè)人認(rèn)為這個(gè)工作很好，第一，在這里可以接觸到各種各樣的人，能夠培養(yǎng)我的交際能力；第二，我所屬的餐飲部也算是一個(gè)小小的團(tuán)隊(duì)，我能夠?qū)W會(huì)怎樣與伙伴合作；第三，這也是一個(gè)苦差事，能夠鍛煉我的毅力，學(xué)著吃苦耐勞。這樣，上午的任務(wù)就結(jié)束了，下午也是這些工作。菜不是隨便上的，得從固定的位置端到轉(zhuǎn)盤上，然后轉(zhuǎn)到主賓之間，再退后兩步，報(bào)菜名；酒不是隨便倒的，得從主賓位起順時(shí)針倒，而且紅酒白酒量還不等。這邊宴席上客人喊倒酒，我握著酒瓶等姐姐來幫忙；那邊備餐間有菜端上來，我巴望著姐姐來端上桌。不過還好，我慢慢適應(yīng)了這份工作，每天的工作量不是很大，忙的時(shí)候就是午餐和晚餐時(shí)間，其實(shí)最痛苦的是腳，一天到晚站著，好酸。不過，這就是社會(huì)，社會(huì)就是這樣，再也沒有父母老師的寬容，必須低頭去認(rèn)錯(cuò)。除此之外，我也感受到掙錢的不容易，每天站得很累，收拾餐桌手上被割開了好多小口子。人與人的交往中，要看到自身的價(jià)值。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。各行各業(yè)都有它特有的知識(shí)，像在飯