【正文】 7 0年代末，人均年收入達(dá)到中等小康水平后人們的生活和消費(fèi)方式逐步轉(zhuǎn)向休閑型，許多農(nóng)民開始嘗試開放成熟期的果園促銷，進(jìn)而逐步發(fā)展成觀光果園。p a r kp l a n n i n g第 34 卷第21期 2013年3月RESEARCH OF AGRICULTUAL MODERNIZATION 1 臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景和歷史沿革 臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展背景“休閑”作為一種社會(huì)活動(dòng)和現(xiàn)象，隨著社會(huì)文化環(huán)境而變化。Ma i n l a n d。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。依靠健全的制度、理念和規(guī)劃，強(qiáng)化農(nóng)民組織合作與策略聯(lián)盟，推動(dòng)資源整合及社區(qū)總體營(yíng)造等具體措施發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收益并釋放出經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、教育、休閑、文化和環(huán)保等多種功能，給今后大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了許多有益啟示。五是休閑觀光農(nóng)業(yè)具有多元化內(nèi)容。因此，休閑觀光農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)在城市。只有當(dāng)人們的收入不僅可以滿足所需的生活消費(fèi)，而且有一定的剩余時(shí)，人們才追求更高層次的享受，如休憩旅游的文化娛樂享受。在新農(nóng)村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)中修改有關(guān)道路硬化標(biāo)準(zhǔn)，提倡房前屋后和農(nóng)田道路砂石化，道路兩旁綠化和農(nóng)田生態(tài)，池塘、溪流盡可能用石砌。同時(shí)，臺(tái)灣畜牧業(yè)在休閑觀光農(nóng)業(yè)中的作用值得借鑒。近年來，我省農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展很快，但仍然存在規(guī)模小、帶動(dòng)能力弱、服務(wù)功能有待完善等問題。加快農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心建設(shè)，加強(qiáng)重點(diǎn)縣（市）產(chǎn)地檢測(cè)站建設(shè)，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)出準(zhǔn)入關(guān)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，依法嚴(yán)格處理生產(chǎn)銷售農(nóng)殘超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品行為。建立了科研、教育、推廣相結(jié)合的多元化技術(shù)推廣體系，包括經(jīng)費(fèi)充分保障的“農(nóng)委會(huì)”下屬的農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)（所）推廣體系（“農(nóng)委會(huì)”每年都撥付專項(xiàng)推廣預(yù)算）和農(nóng)會(huì)自上而下農(nóng)事推廣體系（《農(nóng)會(huì)法》規(guī)定農(nóng)會(huì)收入的60%以上必須用在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣）外，還有大學(xué)的農(nóng)業(yè)推廣體系。臺(tái)灣城市基礎(chǔ)設(shè)施不斷向農(nóng)村延伸，農(nóng)村城鎮(zhèn)化率達(dá)80%以上，農(nóng)村與城市已基本融為一體。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)收購(gòu)。金融服務(wù)是農(nóng)會(huì)最大的盈利項(xiàng)目，近10年來占農(nóng)會(huì)總盈余的98%以上。（五）農(nóng)民組織功能齊全。管理部門職責(zé)明確，檢測(cè)體系健全，由農(nóng)業(yè)委員會(huì)、衛(wèi)生署、標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局三個(gè)部門承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前的檢驗(yàn)、市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)。新技術(shù)研發(fā)、品種改良、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)機(jī)械等方面在國(guó)際上都處于較領(lǐng)先地位。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本形成了“一鄉(xiāng)一品”、“一縣一品”生產(chǎn)格局，如臺(tái)南的蘭花、嘉義的香草、池上的大米等。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為4000億元新臺(tái)幣，%。進(jìn)一步加強(qiáng)兩岸農(nóng)業(yè)合作，最大限度的保障兩岸農(nóng)民的利益，推動(dòng)兩岸農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)合作雙贏。⑩ 引自何唏 加強(qiáng)贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作 加快江西新農(nóng)村建設(shè)步伐結(jié)束語農(nóng)業(yè)是兩岸交流合作的重要領(lǐng)域之一，在海峽兩岸的關(guān)系中也出處在十分重要的地位。維護(hù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)權(quán)，如金融契約和產(chǎn)品合同；(3)保護(hù)資源和環(huán)境；(4)市場(chǎng)安定和管理，防止行政權(quán)利壟斷與市場(chǎng)盲目混亂；(5)收入與分配職能。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，有利于資源的合理開發(fā)與利用，對(duì)環(huán)境又起到了保護(hù)的作用，臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)產(chǎn)生了較大的示范、輻射和帶動(dòng)作用，有力地拉動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，緩解了農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的壓力，促進(jìn)了農(nóng)民收入的增長(zhǎng)，有利于拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域和擴(kuò)大 ⑨ 引自百度 休閑農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有利于美化鄉(xiāng)村環(huán)境，提升農(nóng)村文化和產(chǎn)業(yè)層次，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。在農(nóng)作物品種選育上，培養(yǎng)出許多新的水稻品種、甘蔗品種、果樹、蔬菜品種等。大力發(fā)展臺(tái)資農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。⑧ 大力發(fā)展“合同農(nóng)業(yè)”。所謂“公司+農(nóng)戶”，就是指公司與農(nóng)戶之間通過簽定合同的形式建立固定供銷關(guān)系的經(jīng)營(yíng)模式。全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)正持續(xù)健康的發(fā)展，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)，為增加對(duì)土地的投入，增強(qiáng)抵抗自然災(zāi)害能力，更替土地質(zhì)量與用途，以及恢復(fù)良好的土地生態(tài)環(huán)境提供了有利的經(jīng)濟(jì)條件。目前，南昌到上海只需要7個(gè)小時(shí)，到廣州只需要8個(gè)小時(shí)，到武漢只需要4個(gè)小時(shí)，到杭州、長(zhǎng)沙只需要5個(gè)小時(shí)。同時(shí)，全省還有中低產(chǎn)田、低產(chǎn)園、低產(chǎn)林和低產(chǎn)水面413公頃，其中中低產(chǎn)田面積218公頃，糧食增產(chǎn)潛力500萬噸以上。中國(guó)科學(xué)院院士、著名土壤學(xué)專家趙其國(guó)認(rèn)為：第一，江西耕地面積減少幅度相對(duì)較小，是我國(guó)13個(gè)糧食生產(chǎn)省之一，也是新中國(guó)成立以來兩個(gè)從未間斷調(diào)出糧食的省份之一；第二，江西的生態(tài)環(huán)境好，土壤資源潔凈，污染小，非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)；第三，江西生物氣候資源潛力大，光、熱、水資源特別豐富，能滿足各種農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要；第四，江西的低丘紅壤旱地后備資源豐富，11 生產(chǎn)潛力巨大。江西是農(nóng)業(yè)大省，2003年農(nóng)業(yè)人口31,927,962人，%,，%,%,是全國(guó)的糧食大省，也是我國(guó)主要的商品糧生產(chǎn)基地。(4)建立臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品行銷制度。大陸將陸續(xù)采取更多的措施，拓寬臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品的銷售通路。(2)定位大陸高端消費(fèi)市場(chǎng)。通過建立一個(gè)綜合性的電子商務(wù)平臺(tái)，來促進(jìn)供需信息溝通、達(dá)成網(wǎng)上交易、完成網(wǎng)上支付、可以極大地提高交易效率并降低交易費(fèi)用。臺(tái)灣水果到大陸的運(yùn)費(fèi)比到日本、韓國(guó)高出近四成，使得臺(tái)灣水果在大陸價(jià)位普遍偏高。(2)營(yíng)銷成本過高。⑥⑤⑥由于紅 榮生 對(duì)臺(tái)灣水果“零關(guān)稅”進(jìn)入大陸市場(chǎng)的思考 整理出來由蔡秀玲 陳萍 海峽兩岸直接三通與區(qū)域產(chǎn)業(yè)整合研究 整理出來 (1)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式中間環(huán)節(jié)多、供應(yīng)鏈長(zhǎng)。祖國(guó)大陸于2005年上半年首先對(duì)臺(tái)灣 18種水果產(chǎn)品開放市場(chǎng)，并對(duì)其中特種產(chǎn)品給予零關(guān)稅優(yōu)惠，以此幫助臺(tái)灣農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售困難。臺(tái)灣土地少，市場(chǎng)有限，發(fā)展空間受各方面制約。(1)大陸開設(shè)綠色通道。海峽兩岸在水果生產(chǎn)上都有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，臺(tái)灣優(yōu)勢(shì)在于先進(jìn)的園藝技術(shù)和設(shè)備，從而具有較強(qiáng)的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力，但臺(tái)灣地域狹小，氣候條件單一，僅能生產(chǎn)和出口熱帶、亞熱帶水果，一些溫帶水果需要進(jìn)口。兩岸都具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品為水果和水產(chǎn)品，都不具有競(jìng)爭(zhēng)力的是小麥。幾項(xiàng)因素綜合，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)土地密集型和勞動(dòng)密集型產(chǎn)品不具優(yōu)勢(shì)，如稻谷、大豆、高粱、玉米及溫帶水果如蘋果、水蜜桃等。臺(tái)灣于2002年1月正式加入③ 合作社：“自愿聯(lián)合起來的人們通過聯(lián)合所有與民主控制的企業(yè)來滿足他們共同的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化的需求與抱負(fù)的自治聯(lián)合體，他們按企業(yè)所需資本公平出資，公正地分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、分享利益，并主動(dòng)參與企業(yè)民主管理。隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)的起飛，臺(tái)灣農(nóng)村青壯年人口大量外移投入非農(nóng)工作，農(nóng)村勞動(dòng)力老化及婦孺化，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力成本提高，這又是制約臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一重要因素。經(jīng)營(yíng)規(guī)模過小不僅降低了先進(jìn)技術(shù)的利用效率，或者根本無法利用高效率的大型技術(shù)設(shè)備。同年還建成“臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)商品城”，“農(nóng)漁會(huì)資訊共用中心”“農(nóng)業(yè)全球資訊網(wǎng)”及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易等。臺(tái)灣以農(nóng)會(huì)為代表的農(nóng)民組織遍及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，絕大多數(shù)農(nóng)民是農(nóng)會(huì)或漁會(huì)會(huì)員。種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)中水果、蔬菜占重要地位，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適應(yīng)了人民生活水平提高對(duì)優(yōu)質(zhì)水果蔬菜的迫切需要。綜上所述，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)變化的總體趨勢(shì)是種植業(yè)、林業(yè)產(chǎn)值比重下跌，漁業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)值比重上漲。林木種類多達(dá)4000種，樟樹、杉樹、榕樹、松樹、桉樹、楠樹等具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)值占有最大比值，其興衰對(duì)臺(tái)灣漁業(yè)的發(fā)展具有決定性的影響；由于陸上水土資源使用壓力漸長(zhǎng)，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖漁業(yè)將逐漸萎縮；近年來臺(tái)灣當(dāng)局對(duì)近海和沿岸資源的保護(hù)，估計(jì)近海漁業(yè)的發(fā)展仍有一定的潛力。1949年以前的臺(tái)灣187。②臺(tái)灣漁業(yè)分為遠(yuǎn)洋漁業(yè)、近海漁業(yè)、沿岸漁業(yè)和養(yǎng)殖漁業(yè)。蛋品業(yè)中的雞蛋業(yè)近年來發(fā)展較好，蛋品業(yè)積極追求更安全衛(wèi)生的產(chǎn)品，推廣優(yōu)良蛋品，以滿足消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品品質(zhì)的要求，取得了較好的效果。臺(tái)灣畜牧業(yè)大致可分為家畜業(yè)與家禽業(yè)兩大類。近年來由于臺(tái)灣努力提高其品質(zhì)，積極研發(fā)新品種，拓展國(guó)際市場(chǎng)，花卉外銷增長(zhǎng)迅速。其中香蕉、鳳梨、柑橘被稱為“臺(tái)灣三果”，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。臺(tái)灣是我國(guó)最大的甘蔗糖出產(chǎn)地，制糖業(yè)發(fā)達(dá)，素有“糖庫(kù)”之稱。稻谷一年兩熟、三熟。①（1)種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國(guó)民生產(chǎn)總值比重不高，僅占4%左右，但是，從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人口達(dá)到400多萬人。東臨太平洋，西隔臺(tái)灣海峽與大陸的福建省相望。45180。大陸目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)潛力巨大，政策環(huán)境越來越寬松和優(yōu)越，這些都為臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品在大陸的銷售提供了廣闊的平臺(tái)。第一篇：臺(tái)灣農(nóng)業(yè)引 言農(nóng)業(yè)是人類不可缺少的衣食來源。在當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的形勢(shì)下，積極促進(jìn)兩岸的農(nóng)業(yè)技術(shù)多層次、多領(lǐng)域的合作，特別是加強(qiáng)大陸對(duì)臺(tái)灣先進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)的引進(jìn)和推廣，使兩岸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素實(shí)現(xiàn)有效的結(jié)合，不僅對(duì)提升兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展水平有著積極的意義，也會(huì)為兩岸經(jīng)濟(jì)的共同繁榮注入活力。03〞，北緯20186。30〞的區(qū)域內(nèi)。水稻實(shí)行全程機(jī)械作業(yè)，農(nóng)業(yè)新品種的選育和改良水平高，臺(tái)灣水果和種苗享譽(yù)全球。50余年來臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)已逐漸由種植業(yè)為主的單一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)林牧漁綜合發(fā)展的多元化農(nóng)業(yè)與商業(yè)性農(nóng)業(yè)。歷史上，臺(tái)灣有“米倉(cāng)”之稱。經(jīng)濟(jì)作物中甘蔗、香茅草、煙草、茶占重要地位，其中甘蔗最為重要。主要有香蕉、鳳梨、龍眼、芒果、番石榴、荔枝、柑橘、連霧、柚子等。其中以切花和蘭花為主。畜產(chǎn)總值在臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中占據(jù)了重要地位，近年來一直保持在3成左右。養(yǎng)鵝業(yè)更是發(fā)展緩慢。臺(tái)灣海域的魚類品種繁多，至少有500種以上，有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的就有100種，主要有金槍魚、鰹魚、虱目魚、鯔魚、鯊魚、沙丁魚、鯧魚、烏魚、旗魚等。%%；而近海 ② 以上所引文出自 袁成毅 錢志坤171。實(shí)際養(yǎng)殖魚塘面積亦有35134公頃。臺(tái)灣森林分布因海拔高度不同變化很大，其中闊葉林1,120,400公頃，針葉林 438,500公頃，針闊混合林391,200公頃，竹林152,300公頃。林業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重會(huì)有較大幅度的提高。在林業(yè)方面注重可持續(xù)發(fā)展，嚴(yán)格控制森林的采伐。4(3)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和組織化程度較高。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的信息化建設(shè)始于1998年，建立了全臺(tái)灣“農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班資訊網(wǎng)”。農(nóng)地面積狹小一直是制約臺(tái)灣農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素。(2)城鄉(xiāng)貧富差距使農(nóng)村就業(yè)人口持續(xù)減少。(3)加入世界貿(mào)易組織，對(duì)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)沖擊巨大。雖然近幾年來，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)受入世影響比預(yù)期要小,主要是當(dāng)局采取了一些保護(hù)措施 ,如《調(diào)整產(chǎn)業(yè)或防范措施》《農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定措施》等救助計(jì)劃，但是由于這些計(jì)劃和措施有違 WTO自由貿(mào)易原則，易引起貿(mào)易摩擦,加上這些計(jì)劃的實(shí)施耗資巨大,使其財(cái)政赤字雪上加霜（僅2005年一年,臺(tái)當(dāng)局在這兩個(gè)計(jì)劃上耗費(fèi)的資金就達(dá)1000億新臺(tái)幣），因而不可能持續(xù)實(shí)施。而語言相通、地理相近，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具有一定的互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)與潛力。臺(tái)灣水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口競(jìng)爭(zhēng)力略強(qiáng)于大陸，特別是淡水養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備都領(lǐng)先于大陸，但其社會(huì)成本和環(huán)境成本越來越高；而隨著兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的加強(qiáng)，大陸的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步很快，加上大陸有豐富的勞動(dòng)力和廣闊的水域，大陸的水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口競(jìng)爭(zhēng)力大大提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此外，在兩岸 履行入世承諾開放市場(chǎng)后，隨著臺(tái)商大陸農(nóng)業(yè)投資進(jìn)一步轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場(chǎng)占領(lǐng)型，以及大陸擴(kuò)大臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口政策的出臺(tái)，我們有理由相信，兩岸合作不僅 “ 雙贏”，而且潛力很大。⑤(2)運(yùn)輸距離短，周轉(zhuǎn)時(shí)間少。(3)大陸各項(xiàng)惠臺(tái)農(nóng)業(yè)的政策措施，為兩岸農(nóng)業(yè)交流與合作營(yíng)造了良好的環(huán)境。大陸是距離島內(nèi)最近的臺(tái)灣水果消費(fèi)市場(chǎng)，兩岸直航可以大大縮短航程和運(yùn)輸時(shí)間，有效提高農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，降低運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)兩岸間互利互惠的貿(mào)易雙贏。另外，物流時(shí)間的增加難以保證農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)最終消費(fèi)者時(shí)的新鮮程度。零關(guān)稅后的臺(tái)灣水果價(jià)格已經(jīng)回落了15%20%，但由于臺(tái)灣當(dāng)局一再為“三通”設(shè)限，所以空運(yùn)臺(tái)灣水果都要繞道香港，而海運(yùn)則要繞道日本。由于傳統(tǒng)營(yíng)銷模式中間環(huán)節(jié)多、供應(yīng)鏈長(zhǎng)。⑦電子商務(wù)：將系統(tǒng)和主要商業(yè)運(yùn)作過程結(jié)合起來，因特網(wǎng)技術(shù)是簡(jiǎn)單易行的傳遞不同商業(yè)價(jià)值的、安全、靈活和完整的商業(yè)途徑。(3)暢通銷售渠道。暢通的銷售渠道能讓臺(tái)灣農(nóng)民真正獲益，讓大陸的廣大消費(fèi)者“一飽口?！?。第三章 兩岸農(nóng)業(yè)合作比較分析：以贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作為例經(jīng)過多年的市場(chǎng)培養(yǎng)，臺(tái)灣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、品種培育及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面已經(jīng)相當(dāng)成熟，但同時(shí)存在進(jìn)一步發(fā)展的障礙，長(zhǎng)期積累起來的農(nóng)業(yè)資本、科技人才需要到島外尋求發(fā)展機(jī)會(huì)。因此，通過兩地合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，可以從根本上加強(qiáng)兩地農(nóng)業(yè)的內(nèi)在素質(zhì)，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)未利用地適宜評(píng)估結(jié)果，未利用地中適宜耕地118400公頃，適宜園地149670公頃，適宜林地468860公頃。江西是唯一一個(gè)與長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲和閩南三角區(qū)三個(gè)三角區(qū)毗鄰的省份，隨著贛粵高速公路的開通，“天”字形高速公路框架基本形成，江西將全面打通東到上海、浙江、福建，南下廣東，西達(dá)湖南，北通湖北、安徽的高速通道。經(jīng)過幾十年的建設(shè)，特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來，全省以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、城鎮(zhèn)化水平的提高，有利于土地利用的動(dòng)態(tài)優(yōu)化。農(nóng)會(huì)在臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步中發(fā)揮著重要作用，借鑒臺(tái)灣農(nóng)會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，江西應(yīng)根據(jù)本省省情，走“公司+農(nóng)戶”的道路?！肮?農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式的核心是用合同連接農(nóng)戶，將生產(chǎn)者和加工者、銷售者、經(jīng)營(yíng)者結(jié)成利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。發(fā)展“合同農(nóng)業(yè)”，是解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整矛盾的主要出路。臺(tái)灣十分注重品種的改良，每隔一段時(shí)間便有新品種面世，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足消費(fèi)者不同時(shí)期的需求。休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。休閑觀光農(nóng)業(yè)在臺(tái)灣是很成功的，在江西的前景也很看好。改進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，支持農(nóng)業(yè)科技與教育事業(yè)；(2)產(chǎn)權(quán)保護(hù)職能?？傊?，政府在贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作中的職責(zé)，就是要保證贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。兩岸的農(nóng)業(yè)合作與交流也越來越密切。有耕地1290萬畝，農(nóng)戶78萬戶，農(nóng)業(yè)人口400多萬，占總?cè)丝诘?9%。臺(tái)灣的農(nóng)田溝、渠、路等基礎(chǔ)設(shè)施以及田間地頭的道路硬化等,全部由各級(jí)財(cái)政投入，田內(nèi)部分由土地所有人承擔(dān)。農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)60%以上。臺(tái)灣對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理十分嚴(yán)格，建有一整套完善的法律法規(guī)和齊全的農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)灣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)已有20多年歷史，已成為第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的成功典范，主要有鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、休閑牧