膳食科9月份工作小結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 領(lǐng)導(dǎo)《求真務(wù)實轉(zhuǎn)型突破開創(chuàng)**移動可持續(xù)發(fā)展新局面》的號召，嚴(yán)格要求自己從我做起。及時準(zhǔn)確掌握市場信息，根據(jù)貨比三家，價廉物美的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購，杜絕電話采購、人情采購等現(xiàn)象，每次采購回來，不超過一個工作對采購價格進(jìn)行公布，接愛師生監(jiān)督。對各個食堂的留樣及記錄情況進(jìn)行檢查，檢查有詳細(xì)記錄，需整改的有應(yīng)整改人簽字的整改通知，每月不少于2次。終端機(jī)費(fèi)用結(jié)算原則上不超過三個工作日（領(lǐng)導(dǎo)不在學(xué)校等特殊情況除外）。膳食科內(nèi)勤管理員工作職責(zé)負(fù)責(zé)食堂各類維修管理。1負(fù)責(zé)各類臨時性定餐的安排、服務(wù)工作。定期召開伙食監(jiān)督工作會，每學(xué)期不得少于兩次，聽取就餐師生的意見和建議，及時整改存在的問題。負(fù)責(zé)膳食科及及飲食服務(wù)中心各類人員的崗位職責(zé)，規(guī)章制度工作流程、實施細(xì)則，記錄表格等的制定與實施，做好年終工作總結(jié)。負(fù)責(zé)膳食科維修改造工作計劃和預(yù)算，安排專人負(fù)責(zé)臨時性維修改造工作。，盡力為廣大師生提供在洗澡、開水供應(yīng)等方面的服務(wù)。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。第一篇：膳食科9月份工作小結(jié)膳食科9月份工作小結(jié)完成一食堂的燃?xì)飧脑旃こ?，并安裝好天然氣灶具。積極配合相關(guān)部門做好新生軍訓(xùn)期間教官及學(xué)生的后勤保障工作。加強(qiáng)質(zhì)量管理和成本控制，執(zhí)行集中統(tǒng)一采購制度，確保各食堂原材料的正常供應(yīng)。負(fù)責(zé)膳食科工作計劃、工作總結(jié)。每月前五個工作日內(nèi)上報上月學(xué)生餐和教師餐盈虧情況，每天做上一天的盈虧情況。負(fù)責(zé)學(xué)院內(nèi)餐飲從業(yè)人員的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、思想教育、安全教育、職業(yè)道德規(guī)范教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo)等工作，特別是安全教育，必須有詳細(xì)的學(xué)習(xí)記錄，每學(xué)期不得少于10次。1牽頭對電路、罐裝液化氣使用、滅火器情況的監(jiān)督檢查工作，每星期
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