【正文】 有一包方便面，我問媽媽可以晚飯吃泡面嗎?媽媽說可以的，但是方便面是沒有營養(yǎng)的食物要盡量少吃。第一次的失敗并沒有把我打倒，我認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗，煮的方便面一次比一次好吃。我第一次煮方便面時，可不是那么的順利。我看了一會電視，寫了一會作業(yè)，正在寫作業(yè)的時候感覺有點餓，于是我起身去找好吃的，有酸奶，有面包，可是我不太想吃，我又翻了翻，呀！你們猜我翻到了什么好吃的？方便面，我的最愛，只不過媽媽一個月才讓我吃一次，這次媽媽不在家，我就偷吃一次吧！于是我開始準(zhǔn)備做了，學(xué)著媽媽的樣子把鍋里放點水，然后放到電磁爐上，趁著水還沒有燒好，我切了一點蔥花，撒上一點鹽倒入一點香油，又洗了一點生菜，水開了先把方便面放進去，等滾起來的時候打進去一個雞蛋，煮一小會放入生菜，關(guān)火之前倒入蔥花。這樣，美味的方便面就可以吃了。媽媽叫我把面餅和脫水蔬菜放在鍋里，用筷子輕輕地攪拌一下，然后蓋上鍋蓋再煮二三分鐘。媽媽聽了，笑著說：“哦!長大了，也知道自力更生。不多久吃了個精光。把調(diào)味袋撕開了一個口子，可怎么擠也擠不出來。我連忙掀開鍋蓋，撕開面袋，輕輕的把面餅放入鍋中。我連忙踩上椅子把方便面拿了下來。我的肚子餓得咕咕直叫，我以百米沖刺的速度沖進了廚房。我樂不可支，心里美滋滋的，我馬上品嘗了一下，嗯，非常好吃。我想，媽媽也實在太小看我了，今天就讓你瞧瞧我的厲害吧。還有綠色的蔬菜，看起通過煮方便面，讓我體會了父母是多么辛苦，也讓我懂得了，以后要學(xué)會獨立生活。今天我們就來學(xué)著做，把水接到鍋里放在電磁爐上，開始水是涼的，過了一會，冒出一串串小泡泡，又過了一會，水冒出一串串大泡泡。今天我吃著自己泡的方便面，真香啊。旁邊這個料是方便面高湯的調(diào)料，這個調(diào)料撕開口，把料放進面塊上，這個調(diào)味包呢，擠不出來，你撕開放進碗里就可以啦，然后這個調(diào)味料粉和蔬菜撒在上面。我就照著媽媽的話做，真的一點問題都沒有，面放里了，我就把調(diào)料醬包，蔬菜料全部撕開倒了進去，又把方便面翻來覆去的攪拌，不一會兒，面就煮好了，我嘗了一口，味道剛剛好，盛了一碗，就狼吞虎咽的吃了起來。無意間發(fā)現(xiàn)柜子上有幾包方便面。原來是自己忘了放鹽?！蔽亿s緊放低點手，蛋在油鍋里發(fā)出吱吱地響聲，透明蛋青在鍋里立即變成白色，聚集在*蛋黃的周圍。爺爺奶奶都不在家，吃飯怎么辦呢？這兩天媽媽帶我吃了兩頓快餐，星期六晚上媽媽說我們一起煮面吃再加個荷包蛋吧！于是我和媽媽一起煎荷包蛋，我拿出雞蛋，把雞蛋打入碗中，這個蛋還 真硬，我連敲了好幾下終于把殼敲破了，可惜蛋黃都被我弄散了。吃著自己做的荷包蛋我非常開心。我先洗干凈平底鍋，然后擦干平底鍋里的水，把它放在煤氣灶上，打開抽油煙機，抽油煙機就發(fā)出“呼——呼——”聲音，這樣一切就準(zhǔn)備就緒了。煎荷包蛋日記8今天，老師布置了一項家庭作業(yè)，就是親手做一道菜。嚇得我趕緊跑出了廚房去找媽媽，還是 媽媽厲害，收拾了我的殘局。煎荷包蛋，我可從來沒有做過呀!今天我也想來嘗試一下。二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續(xù)。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小家伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是癡人說夢。聞著荷包蛋的香味，我禁不住疑惑，三下五除二就把荷包蛋吃得干干凈凈。把洗干凈的鍋放上，倒點油到鍋里，等油熱一下的時候，我把雞蛋用力的在鍋沿上一敲，蛋清和 蛋黃“哧溜”一聲跑到了鍋底，頓時“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡，蛋清慢慢的凝固了，像一個鑲了金邊的小碟子，蛋黃呢？就像是小碟子上的一塊金幣。我會煎荷包蛋啦!以后我想吃就可以自己煎，不用麻煩媽媽了。接下來，我右手拿木鏟，左手借用筷子將荷包蛋翻了一個身?！庇谑?，我先找來一個平底鍋，倒進兩勺菜油。之后我又做了幾個，一盤香噴噴的荷包蛋就出鍋了。才把鍋鏟伸入蛋下，一翻手，蛋居然還是老樣子，這可真讓人傷腦筋。蛋剛進鍋，就被油給“圍攻”了。最后，只要在荷包蛋上澆上一點生抽就可以開吃了。然后，往鍋里倒一點油，等油燒熱開始冒煙時，再把雞蛋敲入鍋中。這會兒，再把蛋翻一個面，再過 一、兩分鐘，就可以起鍋了。今天我不僅學(xué)會了做荷包蛋，而且還嘗到了勞動帶來的甜蜜感覺!第三篇：煎荷包蛋日記煎荷包蛋日記11篇煎荷包蛋日記1下午，我肚子有點餓，又想了想，今天早上我雞蛋沒吃，干脆自己煎個荷包蛋吃吧！說干就干！我先把雞蛋，油給準(zhǔn)備好，把鍋洗干凈。我按照媽媽的話，小心翼翼地在鍋底翻動了幾下，鍋里到處都泛著白色的水花。我聽著水響了，就學(xué)著媽媽的樣子將雞蛋在鍋沿敲了幾下，用力掰開，糟糕，用力過猛，將雞蛋捏碎了，轉(zhuǎn)眼就變成蛋花羹了?！蔽衣犃?，心里美滋滋的，高興極了。我再往鍋里倒點油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。第一篇：煮荷包蛋日記今天，爸爸有氣無力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。我先拿出了一個雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細(xì)長的縫，于是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。爸爸拿起筷子，夾起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，兒子你長大了。我在鐵鍋里加入適量的水，打開火加熱，媽媽交待我，不等水燒開就要將雞蛋打入鍋中。媽媽在一旁叮囑我，要用鏟子在鍋底翻動幾下雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋底，否則就會糊了。吃著自己親手做的又白又嫩的荷包蛋，喝著又甜又香的湯，心里比吃蜜還要甜。慢慢的，透明的蛋清在熱熱的鍋里就變成白白的了而且鼓了起來。首先，打開煤氣和火，把鍋里的水珠燒干。媽媽見了忙說：“敲雞蛋時手要離鍋底近一點，大約十公分就夠了！”隨后，媽媽幫我把鍋壁上粘到的雞蛋往中間鏟了鏟，等蛋白都凝固時，我又把雞蛋翻了個面，直到?jīng)]有蛋黃液流出便可以起鍋裝盤了。不一會兒，油就滋啦啦地在“抗議”了，時機到了，我快速地打破了一個蛋。打蛋還行，但翻蛋對我可就難了。一個荷包蛋終于出爐了。我在做之前，心里暗暗地想：“我要對自己有信心，細(xì)心點，認(rèn)真做，一定會做得很好的。突然，媽媽飛奔過來，拿起木鏟把散開的蛋液攏到中間，荷包蛋就變得圓圓的了。終于，荷包蛋燒好了，聞一聞，香噴噴的，讓人直流口水。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一個雞蛋，輕輕的點燃煤氣灶。 我把荷包蛋裝進小碟子里，抹上鮮醬油。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這么簡單。關(guān)于做荷包蛋，我總結(jié)出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度。煎荷包蛋日記7早晨我起來聞到了一股特別香的味道，啊!原來是媽媽在煎荷包蛋。忽然間我一不小心把手中的一滴水流入了鍋 中，頓時，鍋中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆開了，油星飛濺出來，濺到桌上、地上、墻上，差點濺到