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年產(chǎn)9萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目可研報告-全文預(yù)覽

2025-01-03 00:38 上一頁面

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【正文】 拿大、新加坡等為主的國際市場。分銷渠道建立方式有: 網(wǎng)上直銷; 國內(nèi)銷售商代銷; 尋找國外貿(mào)易伙伴。 有選擇性地在交通要道做路牌廣告;在互聯(lián)網(wǎng)上做廣告。在全國各大片區(qū)的大城市設(shè)立總經(jīng)銷,負(fù)責(zé)該地區(qū)的經(jīng)銷渠道和大客戶銷售工作;在各省委托一家分銷商或總代理商,經(jīng)銷層次為省、市、縣三級。 完善銷售人員的培訓(xùn)計劃 隨著銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷擴大,公司還將進(jìn)一步完善銷售人員的培訓(xùn)計劃,銷售人員 實行崗前培訓(xùn), 學(xué)習(xí)公司經(jīng)營理念、產(chǎn)品性能、溝通技巧等銷售基本知識。根據(jù)每個銷售片區(qū)的潛力和個人能力分配銷售任務(wù),采取靈活的收入分配制度,獎優(yōu)懲劣。 建址的基本情況 ***工業(yè)發(fā)展區(qū) , 即 ―*。在精神激勵方面,公司要注重關(guān)心員工的需要,由公司出面為員工解決家庭、生活等方面的困難,充分發(fā)揮工會、小組等組織的作用,切實解決好員工的后顧之憂。實習(xí)期滿,經(jīng)過 公司 評價和考核 合格后 ,方可獨立開展銷售業(yè)務(wù)。 選拔合格的人才充實銷售隊伍 公司市場營銷部承擔(dān)市場營銷,在現(xiàn)有銷售人員 的基礎(chǔ)上,對外招聘有豐富行業(yè)銷售經(jīng)驗的骨干人員加入銷售隊伍中。 內(nèi)銷部分聘用人員對超市以及銷售額較大的零售商上門推銷;公司外貿(mào)人員通過互聯(lián)網(wǎng)、電話、傳真等方式向國內(nèi)外代理商推銷。 促銷方式:廣告 +人員推銷。 突出重點客戶、重點市場,同時,打造公司品牌。 項目 二期 設(shè)計生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)各 類食品 5 萬噸,分別為: 年產(chǎn) 即食香腸 食品 萬噸; 年產(chǎn)食用菌 食品 萬噸; 年產(chǎn) 素食 ( 米燒食品 等) 食品 1 萬噸; 年產(chǎn)果蔬 ( 醬菜 、蜜餞 等) 食品 1 萬噸。 本項目 根據(jù)目前國內(nèi)外肉類食品 、果蔬食品 市場供需情況和擬占領(lǐng)市場消費特點,項目產(chǎn)品以“精品、綠色、安全”為質(zhì)量準(zhǔn)則,以“高科技、高投入、高質(zhì)量、高利潤”為運營方式,以高檔產(chǎn)品創(chuàng)品牌、以中檔產(chǎn)品占市場,具有廣闊的發(fā)展空間 。但目前我國 果蔬 加工量所 占份額很少,與國際標(biāo)準(zhǔn)相差懸殊。 果蔬產(chǎn)品國際國內(nèi)供求現(xiàn)狀 果蔬 產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源和農(nóng)村經(jīng)濟的增長點。由于我國為典型的中式就餐國家,豬肉消費以生鮮肉消費為主,方便快捷、營養(yǎng)衛(wèi)生的高低溫肉制 品消耗量僅占 %左右。過去 10 年,世界肉類產(chǎn)品消耗量增加了 41%。項目建設(shè)單位充分利用已有的銷售網(wǎng)絡(luò)體系,充分把握產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù),產(chǎn)品的銷售市場有充分把年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 28 握,市場風(fēng)險較小。國際賣場的進(jìn)入也給 ―***‖創(chuàng)造了有利的商機, ***食品 集團(tuán)公司也適應(yīng)時代的需求,及時改變營銷策略,搶先一步在各大賣場設(shè)立廚師 ―形象專柜 ‖,既直觀、衛(wèi)生,又新鮮、經(jīng)濟實惠,此舉取得了突破性的營銷成果,獲得廣大消費者和商界的一致好評,被推崇為廠商合作獲取 ―雙贏 ‖的典范。 此產(chǎn)品的特點 : 既營養(yǎng)又衛(wèi)生 、口感好 、 是休閑旅游的方便食品 。該產(chǎn)品特點是在常溫下有較長的保質(zhì)期,又有良好的食用風(fēng)味、口感及營養(yǎng)成分等。其關(guān)鍵技術(shù)在產(chǎn)品的殺菌工序上,通過產(chǎn)品的殺菌如何控制食品的細(xì)菌不在產(chǎn)品中殘留,達(dá)到有效的殺菌目的,同時又不致使產(chǎn)品發(fā)生殺菌過頭而影響產(chǎn)品的風(fēng)味,公司技術(shù)人員在這方面已積累豐富的經(jīng)驗,同時借鑒國外同行特別是日本同行在這方面的生產(chǎn)經(jīng)驗,近年開發(fā)的新產(chǎn)品如:軟包裝香菇豬腳腿、軟包裝香菇肉醬、土豆燒牛肉、霉菜扣肉等產(chǎn)品在市場上非常暢銷。 從我國的現(xiàn)狀來看, 肉制品深加工的 發(fā)展要突出地域性 來 加快發(fā)展,建立強大市場營銷網(wǎng)絡(luò),促使 肉制品深加工產(chǎn)品 早日豐富居民的餐桌;注重包裝精美、規(guī)格多樣,展示美味餐桌形象,適應(yīng) WTO 的要求,采取國際化的生產(chǎn)出 口 策略,加強無公害 肉制品 生產(chǎn)加工過程的管理, 以國際化和國內(nèi)兩種市場為發(fā)展目標(biāo)。 肉制品深加工產(chǎn)品 國際出口量比例非常低,與我國農(nóng)業(yè)大國地位極為不相稱 , 國際市場開發(fā)力度薄弱;生產(chǎn)企業(yè)需要提高自身產(chǎn)品的綜合包裝和品牌的包裝 水平 。 年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 25 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,不豐富,并且供應(yīng)配送體系嚴(yán)重滯后。 競爭能力分析 由于宣傳力度不足,人們對 肉制品深加工產(chǎn)品 的了解和認(rèn)識普遍不足。 高溫肉制品面臨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。中高溫肉制品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、食用方便、攜帶方便的優(yōu)勢是低溫 肉制品不可比擬的,高溫肉制品是高溫高壓處理過的產(chǎn)品,基本上已無菌,常溫下有較長的貨架期,很適合目前國內(nèi)冷鏈不完全,肉食品儲存衛(wèi)生條件差的市場環(huán)境。 從目前來看,中國高溫肉制品的市場份額大大高于低溫肉制品,但從長遠(yuǎn)來看,隨著人們認(rèn)識和生活水平的提高,高溫肉制品的市場會逐漸縮小,低溫肉制品將會對肉制品市場形成更大的沖擊,并從根本上改變?nèi)忸惍a(chǎn)品結(jié)構(gòu)和人們的消費習(xí)慣,低溫肉制品將會成為中 國肉制品未來發(fā)展的主要趨勢,低溫肉制品增長良好,低溫肉制品是近年來增長較快的產(chǎn)品系列,也是行業(yè)發(fā)展的重點。低溫肉制品是指在常壓下通過蒸、煮、熏、烤加工過程,使肉制品的中心溫度達(dá)到年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 23 75℃ 85℃ ,通過殺菌處理加工而成的肉類制品。中國少數(shù)大型肉類加工企業(yè)已經(jīng)覺醒,如雙匯等已經(jīng)開設(shè)肉類連鎖店,大批量生產(chǎn)銷售冷鮮肉,冷鮮肉經(jīng)濟、實惠、方便,深受消費者的歡迎,有放心肉之稱,市場反映強烈,發(fā)展勢頭迅猛,必將成為本世紀(jì)中國生肉消費的主流和必然的發(fā)展趨勢。 20212021 年中國肉制品產(chǎn)值年均復(fù)合增長率( CAGR)達(dá)到 22%, 2021 年中國肉制品加工行業(yè)全年產(chǎn)值達(dá)到 億元,同比增長 %。中國肉制品行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,資源配置地域性突出,同時大規(guī)模的現(xiàn)代生產(chǎn)方式與傳統(tǒng)的小生產(chǎn)方式并存,先進(jìn)的流通方式與落后流通方式并存,發(fā)達(dá)的城市市場與分散的農(nóng)村市場并存;行業(yè)集中度比較低。國內(nèi)企業(yè)在資金、技術(shù)、管理、人才等方面都處于劣勢,洋品牌在很多領(lǐng)域搶占了他們的市場,同時他們還要考慮如何立足國內(nèi)、走向世界的發(fā)展戰(zhàn)略問題。 項目 新增產(chǎn)值 約 260000 萬元,新增利潤 約 22431 萬元,按每增加 1 萬元利潤,可 間接 拉動 人就業(yè)計算,將 間接 拉動22431 人 33646 人 的 就業(yè), 有效緩解社會就業(yè)壓力, 其 社會效益十分 顯著。 項目建設(shè) 符合國家發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)政策 我國作 為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國,農(nóng)業(yè)已連續(xù)數(shù)年豐產(chǎn)有余,而農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)長期以來,并未有效帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格低、銷售難、農(nóng)民收入增長慢等問題。 項目的 建設(shè) , 有利擴大集團(tuán)公司多元化的生產(chǎn)規(guī)模,降低生產(chǎn)成本,取得更大經(jīng)濟效益。 有 ―**省食品發(fā)酵工程技術(shù)中心 ‖、―中國工業(yè)微生物菌種站 **站 ‖、 ―國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究服務(wù)(培訓(xùn))中心 ‖等 10 多個研發(fā)、信息、學(xué)術(shù)、咨詢機構(gòu)掛靠該院。 年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 19 項目技術(shù)依托單位 項目技術(shù)依托單位主要為 **研究設(shè)計院 。在肉制品深加工行業(yè)中,以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ),溶入現(xiàn)代烹飪工藝,不斷創(chuàng)新,在肉制品生產(chǎn)領(lǐng)域積累了較為豐富的經(jīng)驗。公司始終把質(zhì)量安全作為發(fā)展的基礎(chǔ)和動力,在 ***年通過了 ISO9001 質(zhì)量管理體系和 ISO22021 食品安全管理體系認(rèn)證,于 **年 *月公司通過了商檢部頒發(fā)的出口產(chǎn)品注冊基地相關(guān)證書,擁有自營進(jìn)出口貿(mào)易權(quán), *年內(nèi)力爭公司產(chǎn)品進(jìn)入國際市場。 ********** ******食品有限公司成立于 **年,位于 **市 **區(qū) *,公司占地20210 余平方米,總資產(chǎn) 5000 萬元,公司從日本、德國、瑞士等國家引進(jìn)當(dāng)今世 界先進(jìn)的肉類加工生產(chǎn)流水線,生產(chǎn)車間全部實施自動化工藝參數(shù)、控制系統(tǒng),按照標(biāo)準(zhǔn)一流、生產(chǎn)一流、產(chǎn)品一流的方針建設(shè)成為中國西部專業(yè)從事肉制品深加工的科技型企業(yè)公司。現(xiàn)年銷售收入近 11億元。 成為全球眾多商家首選的食品供應(yīng)商。 2021 年 ―**‖牌肉制品獲得 **省名牌產(chǎn)品, ―**‖牌注冊商標(biāo)先后被認(rèn)定為 **省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品進(jìn)駐 100 多家的各類國際和國內(nèi)大型連鎖商超,在沃爾瑪、家樂福、好又多、歐尚等 KA類連鎖商超設(shè)立 800 多個銷售網(wǎng)點;在新華都、永輝、家友、蘇果、人本、三江、山西美特好、重慶新世紀(jì)等 A 類商超設(shè)立 2021 多個銷售網(wǎng)點;在 B 類、 C 類的商超設(shè)立 30000 多個銷售網(wǎng)點;在步行街、小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、公交站點等區(qū)域設(shè)立 1000 多個專賣店。 ***食品集團(tuán)公司創(chuàng)建于 ***年,經(jīng)歷了二十五年的商海搏擊,如今已發(fā)展成為 **省較大的食品生產(chǎn)企業(yè)。項目的建設(shè)走專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理的道路,以提高 產(chǎn)業(yè)鏈的 社會 、生態(tài)、 經(jīng)濟效益, 推動區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。 ***集團(tuán) 與 ***經(jīng)過充分的市場調(diào)查,決定聯(lián)手在四川建立生產(chǎn)基地,充分利用四川的生豬等畜禽原料資源及人力資源優(yōu)勢, 建立起規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的肉制品深加工龍頭企業(yè)和強大的 市場營銷網(wǎng)絡(luò),適應(yīng) WTO 的要求,采取國際化的生產(chǎn)經(jīng)營策略, 以國際和國內(nèi)兩種市場為發(fā)展目標(biāo), 將 肉制品深加工 產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為 地方食品工業(yè) 的新年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 15 的 增長點, 促進(jìn)地方經(jīng)濟又好又快的發(fā)展 。 集團(tuán)公司作為 **省政府授予的 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭 企業(yè) ” , 通過多年的積累 , 在資金 、 技術(shù) 、 管理 、 研發(fā)及品牌優(yōu)勢 , 建全的銷售網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上 , 繼續(xù)擴大產(chǎn)業(yè)鏈 , 已形成產(chǎn)-供-銷一體化 。 項目提出的背景 ***有限公司 , 目前 正 處于穩(wěn)健發(fā)展階段,并 計劃 于 2021年上 市。素有 ―天府雄州 ‖、 ―蜀都東來第一州 ‖、 ―成都東大門 ‖之美譽。 2021 年,資陽市堅持 ―全黨抓經(jīng)濟,重點抓工業(yè),關(guān)鍵在項目 ‖的總體要求,突出 ―充分開放、融入成渝,工業(yè)主導(dǎo)、三化聯(lián)動,大抓項目、抓大項目 ‖的發(fā) 展路徑,緊緊圍繞打造 ―一區(qū)兩帶四基地 ‖、實現(xiàn) ―兩個著力 ‖的總目標(biāo),強力實施 ―23423‖工程,圓滿完成了市二年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 13 屆人大五次會議確定的目標(biāo)任務(wù)。目前已形成造車和食品、醫(yī)藥、紡織、建材 ―1+4‖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),特別是以鐵路機車、載貨汽車為龍頭,以柴油發(fā)動機、橡膠輪胎等零部件為配套的造車產(chǎn)業(yè)體系完備,是四川省車產(chǎn)業(yè) ―一心兩翼 ‖的重要 組成部分。 年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 11 主要經(jīng)濟指標(biāo)表 表 11 序號 指 標(biāo) 單 位 數(shù) 量 備 注 1 建設(shè)項目規(guī)模 用地面積 畝 500 一期 300 畝、 二期 200 畝 總 建筑面積 M2 205000 建筑占地面積 178000 2 產(chǎn)品方案 年總產(chǎn)量 9 萬噸 低溫肉制品 萬噸 一期 工程 休閑肉制品 萬噸 1 一期 工程 軟包裝 罐頭食品 萬噸 2 一期 工程 肉松、肉脯 萬噸 一期 工程 即 食香腸 食品 萬噸 二期 工程 食用菌 食品 萬噸 二期 工程 素食 ( 米燒食品 等) 食品 萬噸 1 二期 工程 果蔬( 醬菜 、蜜餞等) 食品 萬噸 1 二期 工程 3 項目總投資 萬元 60286 其中:固定資產(chǎn)投資 萬元 55286 鋪底流動資金 萬元 5000 4 資金籌措 自籌資金 萬元 20286 長期借款 萬元 35000 流動資金貸款 萬元 5000 5 年營業(yè)收入 萬元 260000 6 年總成本 萬元 219974 7 利潤總額 萬元 29908 8 稅后利潤 萬元 22431 9 項目財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 112368 10 內(nèi)部收益率 % 11 動 態(tài)投資回收期 年 含建設(shè)期 3 年 年產(chǎn) 9 萬噸肉制品等農(nóng)副產(chǎn)品 深加工項目 可行性研究 報告 12 第二章 項目提出的背景及建設(shè)必要性 資陽市 社會經(jīng)濟概況 資陽市位于四川盆地中部,是陳毅元帥的家鄉(xiāng),是成渝經(jīng)濟區(qū)和四川省重點發(fā)展的成都經(jīng)濟區(qū)的重要組成部分,也是共和國最年輕的地級市。 綜上所述, 項目 建設(shè) 是公司 進(jìn)行技術(shù)改造、深化改革、 謀求發(fā)展 的結(jié)果 。 項目的建設(shè)可 輻射帶動 8200 戶農(nóng)戶發(fā)展 食用菌及果蔬 類種植 萬畝 ,基地農(nóng)戶 每年可增加總額約 萬元的經(jīng)濟收益,實現(xiàn)公司和農(nóng)
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