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年產9萬噸肉制品等農副產品深加工項目可研報告-全文預覽

2025-01-03 00:38 上一頁面

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【正文】 拿大、新加坡等為主的國際市場。分銷渠道建立方式有: 網(wǎng)上直銷; 國內銷售商代銷; 尋找國外貿易伙伴。 有選擇性地在交通要道做路牌廣告;在互聯(lián)網(wǎng)上做廣告。在全國各大片區(qū)的大城市設立總經(jīng)銷,負責該地區(qū)的經(jīng)銷渠道和大客戶銷售工作;在各省委托一家分銷商或總代理商,經(jīng)銷層次為省、市、縣三級。 完善銷售人員的培訓計劃 隨著銷售網(wǎng)絡的不斷擴大,公司還將進一步完善銷售人員的培訓計劃,銷售人員 實行崗前培訓, 學習公司經(jīng)營理念、產品性能、溝通技巧等銷售基本知識。根據(jù)每個銷售片區(qū)的潛力和個人能力分配銷售任務,采取靈活的收入分配制度,獎優(yōu)懲劣。 建址的基本情況 ***工業(yè)發(fā)展區(qū) , 即 ―*。在精神激勵方面,公司要注重關心員工的需要,由公司出面為員工解決家庭、生活等方面的困難,充分發(fā)揮工會、小組等組織的作用,切實解決好員工的后顧之憂。實習期滿,經(jīng)過 公司 評價和考核 合格后 ,方可獨立開展銷售業(yè)務。 選拔合格的人才充實銷售隊伍 公司市場營銷部承擔市場營銷,在現(xiàn)有銷售人員 的基礎上,對外招聘有豐富行業(yè)銷售經(jīng)驗的骨干人員加入銷售隊伍中。 內銷部分聘用人員對超市以及銷售額較大的零售商上門推銷;公司外貿人員通過互聯(lián)網(wǎng)、電話、傳真等方式向國內外代理商推銷。 促銷方式:廣告 +人員推銷。 突出重點客戶、重點市場,同時,打造公司品牌。 項目 二期 設計生產規(guī)模為年產各 類食品 5 萬噸,分別為: 年產 即食香腸 食品 萬噸; 年產食用菌 食品 萬噸; 年產 素食 ( 米燒食品 等) 食品 1 萬噸; 年產果蔬 ( 醬菜 、蜜餞 等) 食品 1 萬噸。 本項目 根據(jù)目前國內外肉類食品 、果蔬食品 市場供需情況和擬占領市場消費特點,項目產品以“精品、綠色、安全”為質量準則,以“高科技、高投入、高質量、高利潤”為運營方式,以高檔產品創(chuàng)品牌、以中檔產品占市場,具有廣闊的發(fā)展空間 。但目前我國 果蔬 加工量所 占份額很少,與國際標準相差懸殊。 果蔬產品國際國內供求現(xiàn)狀 果蔬 產業(yè)是農民現(xiàn)金收入的主要來源和農村經(jīng)濟的增長點。由于我國為典型的中式就餐國家,豬肉消費以生鮮肉消費為主,方便快捷、營養(yǎng)衛(wèi)生的高低溫肉制 品消耗量僅占 %左右。過去 10 年,世界肉類產品消耗量增加了 41%。項目建設單位充分利用已有的銷售網(wǎng)絡體系,充分把握產品的質量和售后服務,產品的銷售市場有充分把年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 28 握,市場風險較小。國際賣場的進入也給 ―***‖創(chuàng)造了有利的商機, ***食品 集團公司也適應時代的需求,及時改變營銷策略,搶先一步在各大賣場設立廚師 ―形象專柜 ‖,既直觀、衛(wèi)生,又新鮮、經(jīng)濟實惠,此舉取得了突破性的營銷成果,獲得廣大消費者和商界的一致好評,被推崇為廠商合作獲取 ―雙贏 ‖的典范。 此產品的特點 : 既營養(yǎng)又衛(wèi)生 、口感好 、 是休閑旅游的方便食品 。該產品特點是在常溫下有較長的保質期,又有良好的食用風味、口感及營養(yǎng)成分等。其關鍵技術在產品的殺菌工序上,通過產品的殺菌如何控制食品的細菌不在產品中殘留,達到有效的殺菌目的,同時又不致使產品發(fā)生殺菌過頭而影響產品的風味,公司技術人員在這方面已積累豐富的經(jīng)驗,同時借鑒國外同行特別是日本同行在這方面的生產經(jīng)驗,近年開發(fā)的新產品如:軟包裝香菇豬腳腿、軟包裝香菇肉醬、土豆燒牛肉、霉菜扣肉等產品在市場上非常暢銷。 從我國的現(xiàn)狀來看, 肉制品深加工的 發(fā)展要突出地域性 來 加快發(fā)展,建立強大市場營銷網(wǎng)絡,促使 肉制品深加工產品 早日豐富居民的餐桌;注重包裝精美、規(guī)格多樣,展示美味餐桌形象,適應 WTO 的要求,采取國際化的生產出 口 策略,加強無公害 肉制品 生產加工過程的管理, 以國際化和國內兩種市場為發(fā)展目標。 肉制品深加工產品 國際出口量比例非常低,與我國農業(yè)大國地位極為不相稱 , 國際市場開發(fā)力度薄弱;生產企業(yè)需要提高自身產品的綜合包裝和品牌的包裝 水平 。 年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 25 產品結構不合理,不豐富,并且供應配送體系嚴重滯后。 競爭能力分析 由于宣傳力度不足,人們對 肉制品深加工產品 的了解和認識普遍不足。 高溫肉制品面臨產品結構升級。中高溫肉制品的營養(yǎng)、衛(wèi)生、食用方便、攜帶方便的優(yōu)勢是低溫 肉制品不可比擬的,高溫肉制品是高溫高壓處理過的產品,基本上已無菌,常溫下有較長的貨架期,很適合目前國內冷鏈不完全,肉食品儲存衛(wèi)生條件差的市場環(huán)境。 從目前來看,中國高溫肉制品的市場份額大大高于低溫肉制品,但從長遠來看,隨著人們認識和生活水平的提高,高溫肉制品的市場會逐漸縮小,低溫肉制品將會對肉制品市場形成更大的沖擊,并從根本上改變肉類產品結構和人們的消費習慣,低溫肉制品將會成為中 國肉制品未來發(fā)展的主要趨勢,低溫肉制品增長良好,低溫肉制品是近年來增長較快的產品系列,也是行業(yè)發(fā)展的重點。低溫肉制品是指在常壓下通過蒸、煮、熏、烤加工過程,使肉制品的中心溫度達到年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 23 75℃ 85℃ ,通過殺菌處理加工而成的肉類制品。中國少數(shù)大型肉類加工企業(yè)已經(jīng)覺醒,如雙匯等已經(jīng)開設肉類連鎖店,大批量生產銷售冷鮮肉,冷鮮肉經(jīng)濟、實惠、方便,深受消費者的歡迎,有放心肉之稱,市場反映強烈,發(fā)展勢頭迅猛,必將成為本世紀中國生肉消費的主流和必然的發(fā)展趨勢。 20212021 年中國肉制品產值年均復合增長率( CAGR)達到 22%, 2021 年中國肉制品加工行業(yè)全年產值達到 億元,同比增長 %。中國肉制品行業(yè)正處于轉型期,資源配置地域性突出,同時大規(guī)模的現(xiàn)代生產方式與傳統(tǒng)的小生產方式并存,先進的流通方式與落后流通方式并存,發(fā)達的城市市場與分散的農村市場并存;行業(yè)集中度比較低。國內企業(yè)在資金、技術、管理、人才等方面都處于劣勢,洋品牌在很多領域搶占了他們的市場,同時他們還要考慮如何立足國內、走向世界的發(fā)展戰(zhàn)略問題。 項目 新增產值 約 260000 萬元,新增利潤 約 22431 萬元,按每增加 1 萬元利潤,可 間接 拉動 人就業(yè)計算,將 間接 拉動22431 人 33646 人 的 就業(yè), 有效緩解社會就業(yè)壓力, 其 社會效益十分 顯著。 項目建設 符合國家發(fā)展農副產品深加工的產業(yè)政策 我國作 為農副產品生產和消費大國,農業(yè)已連續(xù)數(shù)年豐產有余,而農副產品加工業(yè)長期以來,并未有效帶動農業(yè)的發(fā)展,導致農產品價格低、銷售難、農民收入增長慢等問題。 項目的 建設 , 有利擴大集團公司多元化的生產規(guī)模,降低生產成本,取得更大經(jīng)濟效益。 有 ―**省食品發(fā)酵工程技術中心 ‖、―中國工業(yè)微生物菌種站 **站 ‖、 ―國家農產品保鮮工程技術研究服務(培訓)中心 ‖等 10 多個研發(fā)、信息、學術、咨詢機構掛靠該院。 年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 19 項目技術依托單位 項目技術依托單位主要為 **研究設計院 。在肉制品深加工行業(yè)中,以傳統(tǒng)工藝為基礎,溶入現(xiàn)代烹飪工藝,不斷創(chuàng)新,在肉制品生產領域積累了較為豐富的經(jīng)驗。公司始終把質量安全作為發(fā)展的基礎和動力,在 ***年通過了 ISO9001 質量管理體系和 ISO22021 食品安全管理體系認證,于 **年 *月公司通過了商檢部頒發(fā)的出口產品注冊基地相關證書,擁有自營進出口貿易權, *年內力爭公司產品進入國際市場。 ********** ******食品有限公司成立于 **年,位于 **市 **區(qū) *,公司占地20210 余平方米,總資產 5000 萬元,公司從日本、德國、瑞士等國家引進當今世 界先進的肉類加工生產流水線,生產車間全部實施自動化工藝參數(shù)、控制系統(tǒng),按照標準一流、生產一流、產品一流的方針建設成為中國西部專業(yè)從事肉制品深加工的科技型企業(yè)公司?,F(xiàn)年銷售收入近 11億元。 成為全球眾多商家首選的食品供應商。 2021 年 ―**‖牌肉制品獲得 **省名牌產品, ―**‖牌注冊商標先后被認定為 **省著名商標、中國馳名商標。產品進駐 100 多家的各類國際和國內大型連鎖商超,在沃爾瑪、家樂福、好又多、歐尚等 KA類連鎖商超設立 800 多個銷售網(wǎng)點;在新華都、永輝、家友、蘇果、人本、三江、山西美特好、重慶新世紀等 A 類商超設立 2021 多個銷售網(wǎng)點;在 B 類、 C 類的商超設立 30000 多個銷售網(wǎng)點;在步行街、小區(qū)、農貿市場、公交站點等區(qū)域設立 1000 多個專賣店。 ***食品集團公司創(chuàng)建于 ***年,經(jīng)歷了二十五年的商海搏擊,如今已發(fā)展成為 **省較大的食品生產企業(yè)。項目的建設走專業(yè)化生產、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理的道路,以提高 產業(yè)鏈的 社會 、生態(tài)、 經(jīng)濟效益, 推動區(qū)域經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。 ***集團 與 ***經(jīng)過充分的市場調查,決定聯(lián)手在四川建立生產基地,充分利用四川的生豬等畜禽原料資源及人力資源優(yōu)勢, 建立起規(guī)?;?、標準化的肉制品深加工龍頭企業(yè)和強大的 市場營銷網(wǎng)絡,適應 WTO 的要求,采取國際化的生產經(jīng)營策略, 以國際和國內兩種市場為發(fā)展目標, 將 肉制品深加工 產業(yè)發(fā)展成為 地方食品工業(yè) 的新年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 15 的 增長點, 促進地方經(jīng)濟又好又快的發(fā)展 。 集團公司作為 **省政府授予的 “ 農業(yè)產業(yè)化重點龍頭 企業(yè) ” , 通過多年的積累 , 在資金 、 技術 、 管理 、 研發(fā)及品牌優(yōu)勢 , 建全的銷售網(wǎng)絡基礎上 , 繼續(xù)擴大產業(yè)鏈 , 已形成產-供-銷一體化 。 項目提出的背景 ***有限公司 , 目前 正 處于穩(wěn)健發(fā)展階段,并 計劃 于 2021年上 市。素有 ―天府雄州 ‖、 ―蜀都東來第一州 ‖、 ―成都東大門 ‖之美譽。 2021 年,資陽市堅持 ―全黨抓經(jīng)濟,重點抓工業(yè),關鍵在項目 ‖的總體要求,突出 ―充分開放、融入成渝,工業(yè)主導、三化聯(lián)動,大抓項目、抓大項目 ‖的發(fā) 展路徑,緊緊圍繞打造 ―一區(qū)兩帶四基地 ‖、實現(xiàn) ―兩個著力 ‖的總目標,強力實施 ―23423‖工程,圓滿完成了市二年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 13 屆人大五次會議確定的目標任務。目前已形成造車和食品、醫(yī)藥、紡織、建材 ―1+4‖主導產業(yè),特別是以鐵路機車、載貨汽車為龍頭,以柴油發(fā)動機、橡膠輪胎等零部件為配套的造車產業(yè)體系完備,是四川省車產業(yè) ―一心兩翼 ‖的重要 組成部分。 年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 11 主要經(jīng)濟指標表 表 11 序號 指 標 單 位 數(shù) 量 備 注 1 建設項目規(guī)模 用地面積 畝 500 一期 300 畝、 二期 200 畝 總 建筑面積 M2 205000 建筑占地面積 178000 2 產品方案 年總產量 9 萬噸 低溫肉制品 萬噸 一期 工程 休閑肉制品 萬噸 1 一期 工程 軟包裝 罐頭食品 萬噸 2 一期 工程 肉松、肉脯 萬噸 一期 工程 即 食香腸 食品 萬噸 二期 工程 食用菌 食品 萬噸 二期 工程 素食 ( 米燒食品 等) 食品 萬噸 1 二期 工程 果蔬( 醬菜 、蜜餞等) 食品 萬噸 1 二期 工程 3 項目總投資 萬元 60286 其中:固定資產投資 萬元 55286 鋪底流動資金 萬元 5000 4 資金籌措 自籌資金 萬元 20286 長期借款 萬元 35000 流動資金貸款 萬元 5000 5 年營業(yè)收入 萬元 260000 6 年總成本 萬元 219974 7 利潤總額 萬元 29908 8 稅后利潤 萬元 22431 9 項目財務凈現(xiàn)值 萬元 112368 10 內部收益率 % 11 動 態(tài)投資回收期 年 含建設期 3 年 年產 9 萬噸肉制品等農副產品 深加工項目 可行性研究 報告 12 第二章 項目提出的背景及建設必要性 資陽市 社會經(jīng)濟概況 資陽市位于四川盆地中部,是陳毅元帥的家鄉(xiāng),是成渝經(jīng)濟區(qū)和四川省重點發(fā)展的成都經(jīng)濟區(qū)的重要組成部分,也是共和國最年輕的地級市。 綜上所述, 項目 建設 是公司 進行技術改造、深化改革、 謀求發(fā)展 的結果 。 項目的建設可 輻射帶動 8200 戶農戶發(fā)展 食用菌及果蔬 類種植 萬畝 ,基地農戶 每年可增加總額約 萬元的經(jīng)濟收益,實現(xiàn)公司和農
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