學(xué)校食品安全工作應(yīng)急預(yù)案-全文預(yù)覽
【正文】 向教育局具文請示報告），必須對食堂等相關(guān)場所進(jìn)行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。，事發(fā)學(xué)校和縣教育局應(yīng)認(rèn)真做好或積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作。信息報告人每天應(yīng)按照要求向中心校及縣教育局進(jìn)行食品安全事故的信息進(jìn)程報告。②實施以下應(yīng)急措施： 聯(lián)系衛(wèi)生部門（醫(yī)院），對中毒人員進(jìn)行救治；追回已出售（發(fā)出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品、停止使用可疑中毒物品；停止出售和封存剩余可疑中毒食品和物品；與中毒人員（特別是中小學(xué)生、園生或病情嚴(yán)重者）家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒；積極配合衛(wèi)生疾控部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，對中毒食品、物品等取樣留驗，對中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理，按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求，認(rèn)真落實其他緊急應(yīng)對措施；對學(xué)校不能解決的問題及時報告中心校、縣教育局和當(dāng)?shù)卣约靶l(wèi)生行政部門，并請求支持和幫助；在學(xué)校內(nèi)通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識。尚未達(dá)到IV級的食品安全事件，可根據(jù)縣食品安全委員會辦公室的意見，參照IV級的應(yīng)急響應(yīng)，由衛(wèi)生部門會同中心校及學(xué)校開展應(yīng)急處置工作。（3）結(jié)案報告內(nèi)容：食品安全事故鑒定結(jié)論、對事故的發(fā)生和處理進(jìn)行的總結(jié)等，應(yīng)分析其原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處置建議。III級和IV級食品安全事故處置過程中，學(xué)校及時將事件發(fā)展變化情況報告至中心校與縣教育局。任何人對食品安全事故不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告。（二）學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作組主要職責(zé)負(fù)責(zé)制訂和實施食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；會同并配合衛(wèi)生等部門，組織、協(xié)調(diào)、督促學(xué)校發(fā)生食品安全事故的原因調(diào)查及應(yīng)急處置工作；負(fù)責(zé)事故信息的日常管理工作；負(fù)責(zé)師生的緊急疏散，穩(wěn)定師生及學(xué)生家長情緒，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序；向上級部門報告事故應(yīng)急處置工作情況，做好各方面相關(guān)應(yīng)對工作。（四）適用范圍:本預(yù)案適用于我校發(fā)生的，在食物（食品）鏈各環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患，造成一定數(shù)量的師生食物中毒、病亡或可能對師生健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成一定社會影響的食品安全事故。，常抓不懈。第一篇：學(xué)校食品安全工作應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品安全工作應(yīng)急預(yù)案一、總則（一）制訂目的:建立健全我校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的救助體系和運行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制學(xué)校食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學(xué)校師生身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。預(yù)防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護(hù)師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益和生命安全。食品安全事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)主動與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作、迅速反應(yīng)、妥善處理，及時把有關(guān)情況逐級上報，并迅速采取救治的控制措施。（一）特別重大食品安全事故（I級）（二）重大食品安全事故（II級）（三）較大食品安全事故（III級）（四）一般食品安全事故（IV級）三、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)（一）學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作組 組 長：戴永久副組長：裴根東 王索理 章科明成 員：蘇星宇 沈建榮 戴衛(wèi)群 汪少會 汪文會 汪文東王向陽 楊勇裴根東校長分管、蘇星宇主任具體負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)工作。學(xué)校負(fù)責(zé)對上級報告，報告人為校長。（2）進(jìn)程報告: I級和II級食品安全事故處置過程中，學(xué)校每天將事件發(fā)展變化情況報告中心校及縣教育局。（2）進(jìn)程報告內(nèi)容：事故控制情況、中毒人員治療與病情變化情況，造成事故的原因、已經(jīng)或準(zhǔn)備采取的整改措施，校內(nèi)外公眾媒體等各方面的反應(yīng)。IV級應(yīng)急響應(yīng)一般事件（IV級）發(fā)生后，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案，指導(dǎo)開展處置工作，并將處置情況及時上報。（一般）食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)①報告：現(xiàn)場的教職員工應(yīng)立即將相關(guān)情況通知學(xué)校食品安全事故責(zé)任報告人及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)（特殊緊急情況首先撥打附近衛(wèi)生院、120急救中心）。3.Ⅱ級（重大）食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)除按照III級食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)要求，組織實施相應(yīng)的應(yīng)急措施外，按照上級的統(tǒng)一部署和要求，對學(xué)校食品安全
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