開(kāi)水果超市的商業(yè)計(jì)劃書(shū)-全文預(yù)覽
【正文】 宣傳口號(hào)天天水果 天天健康第二部分 項(xiàng)目的必要性和可能性分析一、市場(chǎng)分析(一)宏觀分析學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購(gòu)買(mǎi)齊全成本也很高，而學(xué)生購(gòu)買(mǎi)利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。店鋪?zhàn)赓U合同：與永安廠住宅小區(qū)簽定。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐，以及種類(lèi)齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。(三)收入利潤(rùn)分析廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次，每人平均消費(fèi) 6元?？傆?jì)15500元。宣傳成本低廉。加上小型超市占地30平方左右。地點(diǎn)離市里車(chē)程大約半小時(shí)，路費(fèi)大約四元(公交車(chē))校內(nèi)，比較方便購(gòu)買(mǎi)路程較遠(yuǎn)。(二)微觀分析現(xiàn)有需求東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū)，附近有稅務(wù)學(xué)院，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長(zhǎng)春中醫(yī)學(xué)院，吉林省高等公安專(zhuān)科學(xué)校，華僑外院，等五所高校，共有在校學(xué)生兩萬(wàn)五千左右，附近還有永安廠住宅小區(qū)。貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。蔬菜水果采購(gòu)蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)人力資源采購(gòu)店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員一名，負(fù)責(zé)收款。廚房外配備餐廳，共五桌。水果類(lèi)型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。(三)收入利潤(rùn)分析廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次，每人平均消費(fèi) 6元?？傆?jì)15500元。宣傳成本低廉。加上小型超市占地30平方左右。店鋪?zhàn)赓U合同：與永安廠住宅小區(qū)簽定。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐，以及種類(lèi)齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。(二)經(jīng)營(yíng)成本分析：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元：7000元由上述費(fèi)用計(jì)算得：(三)收入利潤(rùn)分析廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次，每人平均消費(fèi) 6元。預(yù)計(jì)為500元其他費(fèi)用水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2000元。購(gòu)置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)2000元。產(chǎn)品種類(lèi)多、水果種類(lèi)較少，不能滿(mǎn)足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類(lèi)較少。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)六千。開(kāi)水果超市的商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)水果零售蔬菜零售蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))二、發(fā)展目標(biāo)本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜，水果超市，以滿(mǎn)足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在長(zhǎng)春建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司，以滿(mǎn)足長(zhǎng)春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。開(kāi)一個(gè)水果超市真的一年賺不少的錢(qián)，世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供了一篇水果超市項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考。(二)微觀分析現(xiàn)有需求東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū)，附近有稅務(wù)學(xué)院，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長(zhǎng)春中醫(yī)學(xué)院，吉林省高等公安專(zhuān)科學(xué)校，華僑外院，等五所高校，共有在校學(xué)生兩萬(wàn)五千左右，附近還有永安廠住宅小區(qū)。地點(diǎn)離市里車(chē)程大約半小時(shí)，路費(fèi)大約四元(公交車(chē))校內(nèi)，比較方便購(gòu)買(mǎi)路程較遠(yuǎn)。加上小型超市占地30平方左右。宣傳成本低廉。總計(jì)15500元。利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000153000500=56500元。第三部分 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)超市經(jīng)營(yíng)描述該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián)。這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。印發(fā)大量的傳單，用于各校園內(nèi)的散發(fā)。不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元。：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元：7000元由上述費(fèi)用計(jì)算得：經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000
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