【正文】 萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。新的學期，讓我們共同努力，為我們的學習創(chuàng)造一個更好更優(yōu)良的環(huán)境！食品安全主題班會教案【二】一、班會目的：知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。第五，要遵紀守法，遵守社會公德，遵守學校各種規(guī)章制度。馬路不是游戲場所，不能在道路上玩耍；不僅自己要遵守交通規(guī)則，還要互相提醒，相互監(jiān)督，相互照應，當一名維護交通安全的“宣傳員”；不坐“三無”車輛；過馬路時做到一停、二看、三通過，靠右行；在城市里還要注意走斑馬線，走人行道。第二，做好勞動活動時的安全。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。（四）、學生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，切勿雙手撒把。d、目前學校抓的幾項工作。（二）教學過程：導入：列舉出生活中的安全事例。我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。我們每天能做到的有：盡量使用環(huán)保袋。（3）仔細查看產品標簽。、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。在食用食品時我們可以做到的：（1）生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。教學過程：一、教學準備讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。學生談感受。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。很多人在空腹進食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。如果長期吃，并過量，會導致癌癥。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質。反式脂肪酸進入人體后，在體內代謝、轉化，可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，對人體健康產生不利的影響:增加患心血管疾病的危險。班主任：同學們是否關注過身邊的食品安全問題？ 學生回答。請班主任講話。二、活動內容以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學生深切認識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學生們談感受。學生談感受。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。很多人在空腹進食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。如果長期吃，并過量，會導致癌癥。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質。反式脂肪酸進入人體后，在體內代謝、轉化，可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，對人體健康產生不利的影響:增加患心血管疾病的危險。班主任：同學們是否關注過身邊的食品安全問題？ 學生回答。請班主任講話。二、活動內容以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學生深切認識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學生們談感受。拒絕垃圾食品。四、活動過程:（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。（二）問題導入。（PPT出示十大垃圾食品）油炸食品油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質。抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。長期過量色素和護色劑的攝入造成在體內的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。加工的肉類這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險?，F已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風險。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。學生們談談自己的感受（五）交流談感受同學們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學們來談談自己的感受。拒絕垃圾食品。四、活動過程:（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。問題導入。（PPT出示十大垃圾食品）油炸食品油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質。抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。長期過量色素和護色劑的攝入造成在體內的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。加工的肉類 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風險。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。學生們談談自己的感受 交流談感受 同學們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學們來談談自己的感受。教學重點：讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。二、我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。三、面對這些問