東站冷庫項(xiàng)目可行性初步分析報告-全文預(yù)覽
【正文】 運(yùn)行 . 評價 第 1 選擇 第 2 選擇 第 3 選擇 :建議從機(jī)組供應(yīng)商統(tǒng)一采購。 3)無半封閉活塞機(jī)頭，無螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力 頭，無螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。目 前國內(nèi)市場上該生產(chǎn)單位魚龍混雜，甚至一些不具備生產(chǎn)資質(zhì)的單位組織幾個人就開始生產(chǎn)。蔬菜水果類冷庫蒸發(fā)器采用自然除霜方式 技術(shù)，新鮮肉品類冷庫蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式 技術(shù)， 冷凍品類冷庫蒸發(fā)器采用水除霜方式 技術(shù)， 儲冰庫采用自然除霜方式及人工輔助除霜 技術(shù)。建設(shè)規(guī)模為 :720立方米 ,該類凍結(jié)庫一般庫內(nèi)靜空不宜過高 ,一般控制在 . 5．冰塊 冷藏庫： 通過對北大營海鮮市場水產(chǎn)經(jīng)營商家調(diào)查需求；得知對冰塊還有一定需求量 . 建議建設(shè)一座存儲噸位在 30噸的儲冰冷庫。 在冷凍品冷庫群中需要建設(shè)速凍庫。 。冷庫建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式： 例如：存儲清真類肉品 ,該存儲噸位 G:G=100噸 清真類肉品物 流密度 Q：一般為 400550Kg/立方米 ,取值Q=500Kg/立方米 冷庫的容積有效利用率 P:一般取 , 取值 P= 冷庫的容積： V=G/P Q 該冷庫體積為 :V=100/*=364立方米 存儲生鮮白條豬肉類品 , 該存儲噸位 G:G=200噸 生鮮白條豬肉類占地面積 F： 一般 1 頭占地 (按吊軌吊掛計(jì)算 ), 取值F= 冷庫的地面有效利用率 P:一般取 ,P= 冷庫的占地面積 S： S=G/120 F/P 該冷庫面積為 :S=200/*,冷庫高度 h= 冷庫的容積 V:V=S*H=1354*=6093 立方米 注 : 新鮮肉品保鮮冷庫建設(shè)規(guī)模，由于生鮮白條豬肉類吊軌吊掛擺放 , 清真類肉品按件卡位堆放 ,一般為 23 個卡盤碼放 ,該類冷庫靜空不宜過高 ,一般控制在 . 3．鮮蛋類庫群 現(xiàn)階段我國對蛋類制品的冷藏保鮮很少，需求量不大，建議不配套冷庫。冷庫建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式： 例如 ： 存儲噸位 G:G=100噸 蔬菜水果類占地面積 F：一般 1 噸占地 67 立方米 .取值 F=6 冷庫的容積有效利用率 P:一般取 . 取值 P= 冷庫的容積： V=G F/P 該蔬果保鮮冷庫體積為 :V=100*6/= 注 :由于蔬果不宜堆放 ,該類冷庫靜空不宜過高 ,一般控制在 .故該類型冷庫規(guī)模不必過大。 五．建設(shè)需求與產(chǎn)品方案 （一）建設(shè)需求 通過對沈陽市場需求情況進(jìn)行調(diào)查以及結(jié)合東站廠房實(shí)際情況分析，建議冷庫的 建設(shè)規(guī)模如下： 序號 經(jīng)營產(chǎn)品種類 存儲溫度℃ 濕度控制 冷庫規(guī)模(立方米 ) 存儲噸位（噸） 冷間數(shù)量 1 蔬菜水果 .27 要求 ？ ？ ？ 2 新鮮肉品 .2/+2 無要求 ？ ？ ？ 4 冷凍品 .18 無要求 ？ ？ ？ 5 儲冰庫 .5 無要 ？ ？ ？ 求 具體分析過程如下： 關(guān)于建設(shè)冷庫種類的分析 附表 1： 具體溫度要求 序號 經(jīng)營產(chǎn)品種類 存儲溫度℃ 1 蔬菜水果 .47 2 新鮮肉品類 .2/+2 3 鮮活水產(chǎn)品 常溫 4 冷凍肉品 .1 20 5 冷凍水產(chǎn)品 .1 20 6 蛋 常溫或 0 附表 2：一般食品的物理特性 序號 經(jīng)營產(chǎn)品種類 存儲溫度℃ 存儲相對濕度 % 存儲周期 1 瓜果類 .1/+2 7590 27 個月 2 葉菜類 .2/7 8590 2128天 新鮮肉品類 .2/+2 8090 7 天 4 冷凍肉品 .18 8590 69 個月 5 冷凍水產(chǎn)品 .18/25 8590 619個月 6 鮮蛋 .+1 8085 7 個月 結(jié)論：通過附表 1 食品冷加工工藝的要求，建議建設(shè) 2 種溫度范圍的冷庫群，每個溫度帶按產(chǎn)品種類的存儲要求分庫冷藏存儲。建成集低溫冷藏倉儲、常溫倉儲、專業(yè)批發(fā)交易市場、大型停車 場等于一體的冷藏物流交易中心。同時，農(nóng)貿(mào)市場還同步實(shí)施電腦寬帶、電話線入檔口，業(yè)戶可隨時進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和網(wǎng)上交易。從根本上解決了水產(chǎn)市場多年來冷凍設(shè)施不足、倉儲費(fèi)用過高的問題。于洪水產(chǎn)市場 13889814057朱德氏 13889842832林可樂主營各 種冷凍水產(chǎn)。 北方肉食城 北方肉食城位于沈陽皇姑區(qū)塔灣街，是東三省最大肉類批發(fā)市場，主營各種肉類凍品。由淡水魚市場、冷凍食品市場、禽類副產(chǎn)品等市場、貨運(yùn)市場組成。 20xx年市場交易額 46億元，交易量 90萬噸。 羊吉水產(chǎn)批發(fā)市場 羊吉水產(chǎn)批發(fā)市場位于沈陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地面積12萬平方米，冷庫容量 70,000噸，精品交易大廳 2， 7000平方米，交易大棚 13,000平方米。沈蘇公路前后通過，地理位置優(yōu)越，交通四通八達(dá)。冷庫采用全新的管理模式，為客戶提供貨物倉儲保管、理貨分揀、裝卸搬運(yùn)、物流配送等一站式服務(wù)。基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)冷倉包括羊吉冷庫（ 7 萬噸）、塔灣冷庫（ 3 萬噸）、渾南白塔堡冷庫（ 2 萬噸），總計(jì) 12萬噸?？傎Y產(chǎn) 20億元。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá) 到食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。據(jù)有關(guān)資料，由于沒有冷鏈保證，我國果蔬采摘 后腐損嚴(yán)重，全國每年果品腐損近1200萬噸，蔬菜 ，按每公斤 1 元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失超過上千億元。 滿足新的生活模式。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減 少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。 （ 5） 外商從企業(yè)稅后分得的利潤匯出中國境外時，免征匯出額的所得稅。先進(jìn)技術(shù)企業(yè)減免所得稅期滿后，延長 3年減按 10%的稅率征收企業(yè)所得稅。 5 萬噸冷庫將于 20xx年底竣工投產(chǎn)。 (3) 集團(tuán)投資方面 20xx年 6 月，沈陽副食集團(tuán)投資 1 億 6 千萬元的 5 萬噸冷庫正式開工。產(chǎn)業(yè)園還將配套進(jìn)出口大廈、冷鏈物流協(xié)會大廈、運(yùn)輸車輛設(shè)備市場等。 沈陽優(yōu)惠政策 1. 菜籃子工程相關(guān)信息 (1) 政府方面 沈陽市政府出臺政策大力扶持冷鏈物流項(xiàng)目。 20xx年 8 月 3 日國家發(fā)改委日前正式印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃提出 了 20xx年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的目標(biāo)、主要任務(wù)、重點(diǎn)工程及保障措施。國務(wù)院在近幾年下發(fā)的中央 1 號文件中反復(fù)強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。目前，我國每年約有 4 億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流比例逐步提高，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到 5%、 15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到 15%、 30%、 40%。與此同時，政府對外商投資企業(yè)更是加大優(yōu)惠政策，提出適當(dāng)減免稅率征收、免征關(guān)稅等有利政策，鼓勵外商投資。 區(qū)位優(yōu)勢， 沈陽地區(qū)位于遼寧省中北部，是東北地區(qū)的核心城市和最大的物資集散中心，并成為遼寧中部城市群中的核心，對周圍城市均可達(dá)到 1 小時車程，并在 3 小時車程可達(dá)到省內(nèi)各港口。 冷 庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶 葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫 貯藏。是加工、貯存產(chǎn)品的場所。 又稱冷藏庫。冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、 果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市
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