【正文】 組織機構和人員的聯(lián)系方式、應急物資儲備清單等附件信息。專項應急預案應當規(guī)定應急指揮機構與職責、處置程序和措施等內(nèi)容。第十二條生產(chǎn)經(jīng)營單位應當根據(jù)有關法律、法規(guī)、規(guī)章和相關標準，結合本單位組織管理體系、生產(chǎn)規(guī)模和可能發(fā)生的事故特點，確立本單位的應急預案體系，編制相應的應急預案，并體現(xiàn)自救互救和先期處置等特點。事故風險評估，是指針對不同事故種類及特點，識別存在的危險危害因素，分析事故可能產(chǎn)生的直接后果以及次生、衍生后果，評估各種后果的危害程度和影響范圍，提出防范和控制事故風險措施的過程。(七)應急預案基本要素齊全、完整，應急預案附件提供的信息準確。第二條生產(chǎn)安全事故應急預案(以下簡稱應急預案)的編制、評審、公布、備案、宣傳、教育、培訓、演練、評估、修訂及監(jiān)督管理工作，適用本辦法。會議結束后，各有關部門按照指揮部的部署，分別派出人員到相關單位開展調(diào)查處置工作，19:00指揮部第二次會議在衛(wèi)生局二樓會議室按時召開。鑒于中毒事件已達到IV級重大食品安全事故標準，縣政府決定立即啟動《重大食品安全事故應急預案》IV級響應程序，并委托縣食安辦主任***同志召開有關部門和單位分管負責人參加的緊急會議，研究部署應急處置工作。衛(wèi)生局衛(wèi)生股接到縣醫(yī)院電話報告后，立即將事件的有關情況向局長進行了匯報。夏季的一天14:00后，縣醫(yī)院急診科陸續(xù)接收了許多主述惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實中午在城區(qū)某酒店參加了一場婚宴后出現(xiàn)上述癥狀，懷疑為食物中毒。2011年5月22日上午8:30在縣衛(wèi)生局四樓會議室。因此，為搞好本次演練，成立了由縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領導小組組長***副縣長任總指揮，縣食品安全委員會相關成員單位（衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局、公安局、監(jiān)察局）的負責人為成員的演練指揮部。會議在聽取各有關部門對事故調(diào)查處置情況匯報后認為，中毒人員已基本出院，事故原因已基本查清，相關危害因素已得到控制，報市政府同意確定終止Ⅳ級應急響應程序，并部署了下一步應重點做好的工作。會議在市衛(wèi)生局二樓會議室召開。按照局長的批示，食安科馬上通知市食品藥品監(jiān)督管理局和市疾病控制中心組織有關人員分別到市醫(yī)院和酒店開展流行病學調(diào)查和事件核實。至15:00已接診相似癥狀病人23名, 并有逐步增多的趨勢。（二）演練方式、地點及事故級別。同時，衛(wèi)生系統(tǒng)的市醫(yī)院、中醫(yī)院、疾控中心等相關單位也一并參與。八、演練結束演練結束后，根據(jù)演練的情況以及今后對類似事件的防范和處置提出建議，報領導小組討論進一步完善預案。人事部門組織有關人員認真學習、掌握食品安全突發(fā)事件應急處理的內(nèi)容和相關措施，增強防范意識和應對能力。六、總結分析事故處置結束以后，召開應急事故總結會議。第一篇：食品企業(yè)安全事故應急演練方案食品安全事故應急演練方案一、目的：為了提高我公司應對突發(fā)食品安全事故的處理能力；提高產(chǎn)品出現(xiàn)危害性或潛在危害時的應變能力和主動撤回的執(zhí)行力，將危害程度和范圍消除或降低到最小程度；進一步完善我們的市場監(jiān)察和售后服務工作；二、依據(jù)：《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家總局食品安全突發(fā)事件應急反應預案》《食品召回管理規(guī)定－質(zhì)檢總局第98號令》等國家相關法律、法規(guī)及《食品安全事故應急預案》《食品召回管理制度》等集團文件。指派具體執(zhí)行人員進行事故應急處置。各部門要提高對食品安全突發(fā)事件應急反應的能力和速度，各主要領導要親自負責、周密部署，領導層要親臨現(xiàn)場指揮協(xié)調(diào)。不得以任何理由影響、推遲、推諉應急工作的開展。因此，為搞好本次演練，成立了由市食品安全委員會副主任、政府辦公室負責人某某某任總指揮，市食品安全委員會相關成員單位（衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)管局、貿(mào)易辦、公安局、監(jiān)察局）的分管負責人為成員的演練指揮部。2011年某月某日上午8:30在市衛(wèi)生局四樓會議室，掛 “某市重大食品安全事故應急演練”橫幅。夏季的一天14:00后，市醫(yī)院急診科陸續(xù)接收了許多主述惡心、嘔吐、畏寒、陣發(fā)性腹痛及水樣便等為主要癥狀的病人，患者均證實中午在城區(qū)某酒店參加了一場婚宴后出現(xiàn)上述癥狀，懷疑為食物中毒。市衛(wèi)生局食安科接到市醫(yī)院電話報告后，立即將事件的有關情況向局長進行了匯報。鑒于中毒事件已達到IV級重大食品安全事故標準，市政府決定立即啟動《某市重大食品安全事故應急預案》IV級響應程序，并委托市食安辦主任、衛(wèi)生局局長某某某召開有關部門和單位分管負責人參加的緊急會議，研究部署應急處置工作。會議結束后，各有關部門按照指揮部的部署，分別派出人員到相關單位開展調(diào)查處置工作，19:00指揮部第二次會議在衛(wèi)生局二樓會議室按時召開。二、組織領導食品安全事故應急演練是一項涉及多個部門和環(huán)節(jié)的實踐性較強的工作，也是一項比較復雜的系統(tǒng)工程。三、演練程序（一）演練的時間及地點。（三）模擬事故及處置過程?？h醫(yī)院立即啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件醫(yī)療搶救應急預案，同時將有關情況向衛(wèi)生局衛(wèi)生股進行了報告。經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病控制中心初步核實確屬一起集體食物中毒事件，此時中毒總?cè)藬?shù)已經(jīng)上升至32人，并將核實情況逐級向縣食安辦和縣政府作了