【正文】 到校后，學(xué)校營養(yǎng)餐專管人員按合同接受食品，并按合同提供食譜，逐一對食品的品牌、規(guī)格、數(shù)量，要嚴(yán)格檢查供貨商提供的每批次產(chǎn)品撿疫,檢查合格證，抽查每批食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，填寫《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃配餐食品交換記錄單》，做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，經(jīng)配餐專管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫儲藏。具體把握好一下環(huán)節(jié)：（一）晨檢。二、基本原則（一）堅持校長負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)小組成員分工協(xié)作、全校教職工執(zhí)行的原則。是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。同時認(rèn)真做好學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時收集新增的垃圾，培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。專帳專管，確保學(xué)生安全使用。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。資金管理和使用：按照補助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進(jìn)行實際結(jié)算，在堅持學(xué)生和家長自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學(xué)生家長簽定學(xué)生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。堅持廣泛宣傳，學(xué)生、家長自愿的原則。二、基本原則堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。七、建立檔案建立檔案，實時監(jiān)測，學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報、漏報、瞞報。六、加大投入、保證安全為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校建議要“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生的身體健康。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。四、加大宣傳力度加大宣傳力度，營造良好的輿論氛圍。開學(xué)后學(xué)生就餐情況。學(xué)校于2月28日上午課間操時間，準(zhǔn)時讓全校每一位學(xué)生吃到可口的營養(yǎng)餐。根據(jù)有關(guān)文件精神，現(xiàn)就基本作法簡要匯報如下：一、基本情況我?，F(xiàn)有教職工13人。（五）強化監(jiān)督加大學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施公開透明、廉潔運作。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學(xué)生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念。（三）加強學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測和健康教育。（二）嚴(yán)格食品安全管理。由于營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)較低，物價，工人工資、付成本、其他支出等太高，3元錢的標(biāo)準(zhǔn)做出的飯菜質(zhì)量不是太好。食堂結(jié)構(gòu)極不合理，并且廚房部分地基多處下沉，多次報經(jīng)上級主管部門，未得到徹底解決。三、工作流程學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場采購→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實惠，每餐為兩菜一湯的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實施營養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營養(yǎng)餐。第一篇：達(dá)依中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃執(zhí)行情況匯報材料（模版）達(dá)依中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的匯報材料進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)上級相關(guān)的文件精神，現(xiàn)達(dá)依學(xué)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下一、實施情況按上級有關(guān)部門要求，3月7號就開始營養(yǎng)午餐的供應(yīng)，供餐方式為學(xué)校自主組織相關(guān)人員采購營養(yǎng)品發(fā)放給學(xué)生，其中住校學(xué)生是以食堂供餐方式供餐。二、供餐模式根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃以學(xué)校食堂給每個學(xué)生提供營養(yǎng)午餐（牛奶、雞蛋、面包、饅頭等營養(yǎng)食品），同時對于住校的一部分學(xué)生，考慮到學(xué)生就餐的實際情況，我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將均采用學(xué)校食堂供餐方式。且每個學(xué)生都以持卡涮卡方式吃飯。五、存在的問題（其中餐廳面積為135平方米，廚房面積（含儲物間等））。經(jīng)費使用過程中，食堂采購物品一些較細(xì)的發(fā)票無法索取，如采購的蔥、蒜等。按學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生規(guī)模，規(guī)劃好學(xué)校食堂所需規(guī)模，向鄉(xiāng)政府及教育主管部門積極爭取資金解決學(xué)校食堂面積。加強學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理，嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，建立農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制，食堂人員或托餐人員必須掌握食物中毒報告程序，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，食堂人員或托餐人員要立即停止供餐服務(wù)，并向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報告，主動配合醫(yī)療機構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。要將營養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實國家教學(xué)規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間。要高度注重輿情分析，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進(jìn)工作。赫章縣達(dá)依鄉(xiāng)初級中學(xué) 2012年4月7日第二篇：營養(yǎng)餐改善計劃匯報材料營養(yǎng)改善計劃工作匯報為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展，切實提高和改善農(nóng)村小學(xué)生健康水平，國家決定從2012年春季學(xué)期啟動貧困縣農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)改善計劃試點工作。開學(xué)初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了化雞溝小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責(zé)、營養(yǎng)營養(yǎng)餐、營養(yǎng)改善計劃實施方案，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。三、營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)改善計劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，自我校被確定為義務(wù)教育學(xué)校實施營養(yǎng)改善計劃試點以來，學(xué)區(qū)高度重視工作的落實，親自部署安