【正文】 5%，玉米淀粉 15%，木薯粉 3%，食鹽 1%，白糖 5%，味精 %，辣椒粉 %，炸制油為棕櫚油。 .（ 7）干燥、篩分 經(jīng)調(diào)整后的馬鈴薯顆粒在流化干燥床中干燥，干燥溫度為進(jìn)口 140℃ ，出口 60℃ ，水分控制在 6%～ 8%；物料經(jīng)篩分機(jī)篩分后，將成品送到成品間中貯存，不符合粒度要求的物料，經(jīng)管道輸送至混料機(jī)中重復(fù)加工 。 .（ 5）預(yù)煮、蒸煮 斷粒蒸煮的目的是使馬鈴薯熟化，以固定淀粉鏈。 .（ 3）去皮 清洗后的馬鈴薯按批量裝入蒸汽去皮機(jī)，在 5mpa～ 6mpa 壓力下加溫 20s，使馬鈴薯表面生出水泡，然后用流水沖洗外皮。干物質(zhì)含量高，則出 粉率高；薯肉白者，成品色澤淺；芽眼多又深，則出品率低；還原糖含量高，成品色澤深；龍葵素含量高，去毒素的難度就大，工藝復(fù)雜；多酚氧化酶含量高，半成品褐變嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致成品色澤深。 項(xiàng)目主要技術(shù)工序和工藝路線 .馬鈴薯全粉的加工工藝：原料馬鈴薯→ 揀選 → 清洗 → 去皮 → 切片 → 蒸煮 → 調(diào)整 → 干燥 → 篩選 → 檢驗(yàn) → 包裝。 6. 方案設(shè)計(jì)依據(jù) 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（ GB50009— 2021） 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500010— 2021） 《建筑 地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50007— 2021） 《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（ GBJ68— 84） 《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ69— 84） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GBJ16— 2021） 《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50052— 95） 《建筑安裝工程安全技術(shù)規(guī)范》建設(shè)部（ 1993） 《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GBJ8785） 《通用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50055— 93） 方案設(shè)計(jì)依據(jù) 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》 GB5023198 《電氣工程安裝及電氣設(shè)備直接檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》 GB5015091 化工部《工業(yè)安裝工程檢驗(yàn)評(píng)定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（ 1996） 建設(shè)部《建筑安裝工程安全技術(shù)規(guī)范》（ 1993） 《通用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB50055— 93） 安裝工程設(shè)計(jì)方案的原則和要求 按《規(guī)范》要求，組織設(shè)備安裝施工，對(duì)安裝工程應(yīng)經(jīng)招投標(biāo)摘優(yōu)錄用施工隊(duì)伍，文明施工，按時(shí)保質(zhì)、保量安裝好機(jī)械設(shè)備。建筑物、構(gòu)筑物的基礎(chǔ)，結(jié)構(gòu)和所采用的建筑材料，應(yīng)符合政府部門或者專門機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，確保工程質(zhì)量。確定項(xiàng)目的工程內(nèi)容、建筑面積和建筑結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)滿足生產(chǎn)和使用的要求。 （ 7）在滿足機(jī)械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟(jì)合理，不僅要引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，盡可能立足于國內(nèi)，搞好配套。 （ 3）提高連續(xù)化、大型化、自動(dòng)化程度，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞 動(dòng)生產(chǎn)率。 設(shè)備購置 本生產(chǎn)裝置所需用的標(biāo)準(zhǔn)定型設(shè)備，均選用標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量產(chǎn)品，對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的制造，應(yīng)符合設(shè)備 制造方面的有關(guān)規(guī)定，這樣既有利于標(biāo)準(zhǔn)零部件的選用，又提高了材料及配件的標(biāo)準(zhǔn)化程度。 （ 2）道路： 8 米寬水泥道路，全長 1000，共 8000方米左右。在完成廠區(qū)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，建設(shè)完成膨化食品袋裝和桶裝生產(chǎn)線各一條，廠房 18350平方米及設(shè)備、監(jiān)測系統(tǒng)和相關(guān)配套設(shè)施，計(jì)劃投資 1600 萬元人民幣。 適應(yīng)技術(shù)設(shè)備條件。 環(huán)境保護(hù)。 專業(yè)化協(xié)作。 第五章 建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模及產(chǎn)品方案 、確定方 案的依據(jù)和原則 確定建設(shè)方案的一般原則 符合產(chǎn)業(yè)政策。由于項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn) 位于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，縣委、縣政府對(duì)工業(yè)園區(qū)制定了一系列的優(yōu)惠政策，水、電、路等公共設(shè)施配套完善，現(xiàn)已建全了供電系統(tǒng)與線路，而且就目前及近幾年的發(fā)展情況來看，碭山的電量供應(yīng)充足，完全能滿足本項(xiàng)目生產(chǎn)用電的要求。 蕪湖民用機(jī)場選址正在規(guī)劃中，預(yù)計(jì) 2020 年前完工。 ? 地下水 地下水位在 1825 米之間，不腐蝕鋼筋混凝土。年平均氣溫 1516℃ ， 日照時(shí)數(shù) 2021 小時(shí)左右，年降雨量 1200 毫米，無霜期每年達(dá)219240 天。 蕪湖是一座 濱江 山水園林城市， 半城山半城水 ，山體面積占總面積的 %， 水域面積占總面積的 %。 自然條件 蕪湖 地勢 南高北低，地形呈不規(guī)則長條狀。 自從上世紀(jì)九十年代初， 上海 浦東開發(fā)以來，蕪湖作為安徽改革開放的重點(diǎn)和突破口，發(fā)展十分迅速，尤其是在制造業(yè)上，蕪湖創(chuàng)出了 奇瑞汽車 、 海螺 水泥、海螺型材這樣的拳頭品牌，打響了蕪湖制造的頭一炮。但是，作為小食品的馬鈴薯全粉原料仍依賴進(jìn)口，年需求量 3 萬噸以上，目前年產(chǎn)量僅有 3500 噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求。目前國內(nèi)市場馬鈴薯全粉和馬鈴薯衍生物產(chǎn)品還很少，有些還依賴進(jìn)口。堅(jiān)持在主導(dǎo)產(chǎn)品體系方面的系列產(chǎn)品的研究和開發(fā)，保持產(chǎn)品在行業(yè)領(lǐng)域中的技術(shù)領(lǐng)先性和開發(fā)的持續(xù)性。人民生活水平的提高對(duì) 食品的個(gè)性化、營養(yǎng)化要求越來越高，在安全衛(wèi)生、營養(yǎng)保健和方便快捷方面的優(yōu)勢將更為突出。 在促進(jìn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展、保證城鄉(xiāng)市場供應(yīng)，對(duì)協(xié)調(diào)國民經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展具有戰(zhàn)略性的積極作用。 膨化食品是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。 第二章 項(xiàng)目提出的背景與必要性 。經(jīng)測算，項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 33%(所得稅前 )，投資回收期 年 (所得稅前 )，財(cái)務(wù)盈利能力好于 行業(yè)平均水平。 無形資產(chǎn)投資估算 200萬元。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)期計(jì)劃為 8個(gè)月，自 2021年 3 月初至 2021年 11月底。 研究結(jié)論 項(xiàng) 目選址 本項(xiàng)目建設(shè)在 XXX工業(yè)園區(qū)，該廠區(qū)總用地面積 36666平方米，場地符合國家和地方用地政策，合理規(guī)范。做到以新代勞，統(tǒng)一治理，安全生產(chǎn)，文明管理。采用先進(jìn)工藝和高效設(shè)備，加強(qiáng)計(jì)量管理，提高裝置自動(dòng)化控制水平。 力求全面、客觀地反映實(shí)際情況，采用先進(jìn)適用的技術(shù)，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，節(jié)約資源，提高資源利用率，做好節(jié)能減排，在采用先進(jìn)適用技術(shù)的同時(shí)，做好投資費(fèi)用的控制。 第 十一 章 結(jié)論與建議 .................................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 安全衛(wèi)生 ............................................................................................ 28 第八章 項(xiàng)目節(jié)能措施 ................................................................................ 29 編制依據(jù) ............................................................................................ 29 節(jié)能方案設(shè)計(jì)采用的具體標(biāo)準(zhǔn) ......................................................... 29 第九章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策 .....................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 市場推銷戰(zhàn)略 ...................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 ............................................................................. 10 2． 2符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目提出的背景。 市場現(xiàn)狀和分析 ................................................................................. 11 擬建項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查 .................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 土建工程技術(shù)方案 ............................................................................. 22 ........................................................................................ 22 設(shè)備安裝工程技術(shù)方案 ..................................................................... 23 ......................................................... 23 第七章 環(huán)保、消防、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 .................................................... 27 設(shè)計(jì)依據(jù)和規(guī)范 ................................................................................. 27 環(huán)境保護(hù)和消防 ................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 收入測算 ....................................................................................... 32 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)動(dòng)態(tài)指標(biāo) .......................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。保證本項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量優(yōu)良、保證進(jìn)度、節(jié)省投資、提高效益，充分利用成熟、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。 認(rèn)真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范，努力做到合理利用能源和節(jié)約能源。 在環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防等方面，本著“三同時(shí)”原則，設(shè)計(jì)上充分考慮裝置在上述各方面投資，使得環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防貫穿工程的全過程。在此基礎(chǔ)上，對(duì)本項(xiàng)目 的技術(shù)先進(jìn)性和適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)合理性和有效性，以及建設(shè)必要性和可