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客房部20xx年工作總結(jié)-全文預覽

2025-10-15 15:47 上一頁面

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【正文】 紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進步的,面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學的發(fā)展思路。在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓,通過跟崗和班前會,將出現(xiàn)的問題及時加以分析和糾正。我們還定時對房間和公共區(qū)域進行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進行定期清洗、消毒。三、抓好安全促生產(chǎn)安全生產(chǎn)責任重大,一年來,我們堅持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量面對嚴峻的市場環(huán)境和激烈競爭,為了提高經(jīng)濟效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預報卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當日的節(jié)目預告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:一、建立健全各項規(guī)章制度,為做好各項工作提供有力保障年初,根據(jù)全年的工作計劃和往年工作經(jīng)驗,針對客房部的工作實際,我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,大家通過學習改進,加強了部門的質(zhì)量管理。不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施做衛(wèi)生間時不使用長流水。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!客房部工作總結(jié)3XX已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比XX年工作做的有進步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)XX年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。我完成了以下工作:1.學習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。工作的整體回顧:一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。黃金周的接待已順利結(jié)束,接著便迎來了養(yǎng)生博覽會。又因為酒店位于山中??头颗c前臺的溝通主要表現(xiàn)在查房上,有出現(xiàn)漏報,重復報,報錯房的現(xiàn)象,增加了員工的工作量。導致客人投訴較多。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。未考慮到客房銷售情況,未準備充足的備貨。由于通訊設(shè)備的缺少,雖然在查房上加派了人手,但在實際操作中并未能真正體現(xiàn)出來,因為電話機轉(zhuǎn)入手機的工作,只能由一人完成。十一期間所存在的問題及改進方法:服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強,具體表現(xiàn)在搶房上。對客房的設(shè)施設(shè)備進行了檢查,并呈報工程部對每一間客房進行了檢修,在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,在衛(wèi)生方面,進行了全面的保養(yǎng)工作。第三篇:客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。進一步加強防盜防搶防開錯房門防地面濕滑現(xiàn)象。安全工作有待進一步加強,雖然20xx年沒有什么安全事故。與會務(wù)組的配合還待加強。針對這些問題每一個季度對員工進行一次理論考核,并給予懲罰。還要從細節(jié)上下功夫。首先要求員工做好本職工作,加強督導力度,合理調(diào)配時間。中途領(lǐng)導來了,領(lǐng)導開門后的送客服務(wù)工作,都做的較好。會議接待工作,酒店的客源主要是以會議客人為代表,所以首先接到會議通知單。充分的調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性。服務(wù)技巧。部門也制定了相關(guān)的計劃衛(wèi)生。PA衛(wèi)生工作基本上能夠完成。PA衛(wèi)生,客房衛(wèi)生工作酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生由兩位大姐負責。以找到最好的方法。部門會同工程部定期對房間設(shè)備設(shè)施進行全面檢查,保養(yǎng)。如定期對床墊進行翻轉(zhuǎn)。尤其是在馬桶上每天都要求服務(wù)員跟進是否有漏水現(xiàn)象。部門首先對培訓代表房及時關(guān)好電源,樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進行節(jié)約。這樣才能更好的經(jīng)營下去。各自負責自己的轄區(qū)范圍的安全工作。部門重點針對客人投訴的一些案例進行分析講解,以便更好的運用到工作中去。衛(wèi)生知識的培訓。相信經(jīng)過不懈的努力2012年將成為2011年的序曲,繼續(xù)創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟效益和客房出租率,為此客房部各崗員工將一如既往的努力下去。d)重點會員、協(xié)議客人的維護工作編輯所有會員、協(xié)議客人通訊名單,并每月更新,堅持一月兩次的短信問候,使客人記住“嘉和”并加深印象。對客人的要求協(xié)助的事項做到主動、積極、認真、快速。c)有計劃有內(nèi)容,加大培訓力度做好年度培訓計劃,重點有三:態(tài)度:將客人轉(zhuǎn)變成為自己的朋友、親人,體現(xiàn)處“親和力”,換位思考客人的心態(tài),努力了解客人的想法才能更好的提供針對性的服務(wù),也才能使客人感受到本店與其它酒店的不同之處,即“嘉”=“家”。客房部2012年工作計劃新的一年即將開始,酒店之間的競爭也會更加激烈,如何延續(xù)2011年的良好業(yè)績成為部門思考的重點。11年共簽訂新協(xié)議共35份,19月份協(xié)議客人共入住1436間次,如按154的平均房價計算,收入約221144元。每日上午領(lǐng)班、主管、經(jīng)理做到不定時巡樓查房,遇忙時協(xié)助房掃大姐一同打掃房間,在房掃大姐請假后只有三人在崗的情況下也能確保不留一間臟房。二、合理的價格、穩(wěn)定的客源酒店在年初執(zhí)行的139元起的房價政策確實得到了客人的認可,尤其是網(wǎng)訂間數(shù)突飛猛進,月超200間次的情況時有發(fā)生,而且很多客人在了解到店內(nèi)發(fā)行的會員卡后,主動取消網(wǎng)上訂房,轉(zhuǎn)為會員入住,酒店既穩(wěn)定了客源又保證了收入的持久性,客人也得到了實惠。每周三由總經(jīng)理帶領(lǐng)各部室協(xié)助客房部清理東、西樓梯及客房床下和衛(wèi)生間死角,極大的保證了客房各區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量,這一點也在網(wǎng)訂客人的留言中得到了肯定。房內(nèi)安全重點主要放在電線、插座、電熱水壺以及浴室防滑,這些項目作為檢查重點。第一篇:客房部2011年工作總結(jié)客房部2011年工作總結(jié)2011年即將在忙碌中過去,這是一個充滿機會和挑戰(zhàn)的一年,在這期間酒店有了翻天覆地的變化,最明顯的就是客人多了效益好了,并且創(chuàng)造了酒店有史以來最高的收入和出租率,滿房情況更是常事,但同時也暴露出了一些軟硬件上的不足和管理中的缺憾。酒店擁有監(jiān)控點共計13個,而且總臺放置監(jiān)視器,客人在總臺辦理手續(xù)時都能夠看到監(jiān)控畫面,這無疑是對犯罪分子的威懾和對賓客安全保證的一種體現(xiàn);嚴格按照公安機關(guān)要求的一客一證登記住宿,盡可能的將犯罪分子拒之門外;經(jīng)過不懈的努力,2011年店內(nèi)客人財物被盜案件為零。部門管理人員明確各自工作重點,既能獨立完成自己的檢查督導項目,同時能夠較好的完成部門經(jīng)理臨時安排的各項工作。客人借用的電吹風、多項插座、萬能充等全部為品牌產(chǎn)品,雖購買價格略貴但保證了客人在使用時的有效性和安全性,在房間出租率逐步提升的情況下及時添加借用物品的數(shù)量,滿足了客人的需要。四、重視部門例會,強化會后督導部門由原先只由領(lǐng)班查房該為三級分層查房,發(fā)現(xiàn)的問題就地整改,由經(jīng)理在次日晨會統(tǒng)一安排、強調(diào)。六、會議、銷售本年度會議室共接待市財政局審計處、會計處,教育局等會議共計146間次,會議室收入約82900元。通過這一年來的經(jīng)營管理工作,對如何經(jīng)營管理快捷酒店有了些新的體會和感悟,“快捷”并不是“粗略”,沒有星級并不代表服務(wù)品質(zhì)的降低,廣泛收集賓客意見,盡可能滿足客人的需求保證服務(wù)品質(zhì),才能獲得滿意的出租率,工作的核心就在于此。做好每日早、午、晚客人對房間信息反饋收集,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,使客人得到被重視的感覺。能動性:培養(yǎng)員工的主人翁意識,高標準嚴要求自己,不折不扣的完成上級安排的各項工作計劃,做到在限定的時間內(nèi)有實施,有回復。前臺周培訓:每周不少于兩次,對態(tài)度、語言、能動性這三點進行反復培訓,配合案例學習及分析,使之符合此崗位要求。每月末針對2011年開過會的單位,主動去電話,詢問是否有合適的會議可以合作,提前做好日程計劃,避免會議沖突,尤其是用餐沖突。客房部對新進員工和老員工采取了分類的培訓方式,總結(jié)從入職前的培訓工作開始,如部門安全知識的培訓,業(yè)務(wù)技能的培訓,禮貌禮節(jié)的培訓。每周堅持一次培訓,每月堅持一次大的全方位知識的培訓。在員工的意識中不斷的灌輸每個人都是酒店安全員,各司其
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