【正文】 紅的春天！工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的，面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃 ,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。在日常工作中，我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn)，通過跟崗和班前會，將出現(xiàn)的問題及時(shí)加以分析和糾正。我們還定時(shí)對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒，對客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗、消毒。三、抓好安全促生產(chǎn)安全生產(chǎn)責(zé)任重大，一年來，我們堅(jiān)持貫徹“安全第一”的工作方針，正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系，并做到常抓不懈。二、創(chuàng)新服務(wù)理念，提高服務(wù)質(zhì)量面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章，把精心制作的天氣預(yù)報(bào)卡和溫馨提示卡放置在客人床頭，有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡，為住宿客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的好評?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，為做好各項(xiàng)工作提供有力保障年初，根據(jù)全年的工作計(jì)劃和往年工作經(jīng)驗(yàn)，針對客房部的工作實(shí)際，我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》，大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn)，加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理。不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)?？头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！客房部工作總結(jié)3XX已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比XX年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)XX年的工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，推動下一年的工作開展。規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。5．交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過考核，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。2．開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。我完成了以下工作：1．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。工作的整體回顧：一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。黃金周的接待已順利結(jié)束，接著便迎來了養(yǎng)生博覽會。又因?yàn)榫频晡挥谏街??？头颗c前臺的溝通主要表現(xiàn)在查房上，有出現(xiàn)漏報(bào)，重復(fù)報(bào)，報(bào)錯(cuò)房的現(xiàn)象，增加了員工的工作量。導(dǎo)致客人投訴較多。以滿足客人的需求，及完成酒店的迷你吧銷售。未考慮到客房銷售情況，未準(zhǔn)備充足的備貨。由于通訊設(shè)備的缺少，雖然在查房上加派了人手，但在實(shí)際操作中并未能真正體現(xiàn)出來，因?yàn)殡娫挋C(jī)轉(zhuǎn)入手機(jī)的工作，只能由一人完成。十一期間所存在的問題及改進(jìn)方法：服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強(qiáng)，具體表現(xiàn)在搶房上。對客房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查，并呈報(bào)工程部對每一間客房進(jìn)行了檢修，在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作，在衛(wèi)生方面，進(jìn)行了全面的保養(yǎng)工作。第三篇：客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。進(jìn)一步加強(qiáng)防盜防搶防開錯(cuò)房門防地面濕滑現(xiàn)象。安全工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)，雖然20xx年沒有什么安全事故。與會務(wù)組的配合還待加強(qiáng)。針對這些問題每一個(gè)季度對員工進(jìn)行一次理論考核，并給予懲罰。還要從細(xì)節(jié)上下功夫。首先要求員工做好本職工作，加強(qiáng)督導(dǎo)力度，合理調(diào)配時(shí)間。中途領(lǐng)導(dǎo)來了，領(lǐng)導(dǎo)開門后的送客服務(wù)工作，都做的較好。會議接待工作，酒店的客源主要是以會議客人為代表，所以首先接到會議通知單。充分的調(diào)動他們的主動性，自覺性，積極性。服務(wù)技巧。部門也制定了相關(guān)的計(jì)劃衛(wèi)生。PA衛(wèi)生工作基本上能夠完成。PA衛(wèi)生，客房衛(wèi)生工作酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生由兩位大姐負(fù)責(zé)。以找到最好的方法。部門會同工程部定期對房間設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查，保養(yǎng)。如定期對床墊進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。尤其是在馬桶上每天都要求服務(wù)員跟進(jìn)是否有漏水現(xiàn)象。部門首先對培訓(xùn)代表房及時(shí)關(guān)好電源，樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進(jìn)行節(jié)約。這樣才能更好的經(jīng)營下去。各自負(fù)責(zé)自己的轄區(qū)范圍的安全工作。部門重點(diǎn)針對客人投訴的一些案例進(jìn)行分析講解，以便更好的運(yùn)用到工作中去。衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。相信經(jīng)過不懈的努力2012年將成為2011年的序曲，繼續(xù)創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益和客房出租率，為此客房部各崗員工將一如既往的努力下去。d)重點(diǎn)會員、協(xié)議客人的維護(hù)工作編輯所有會員、協(xié)議客人通訊名單，并每月更新，堅(jiān)持一月兩次的短信問候，使客人記住“嘉和”并加深印象。對客人的要求協(xié)助的事項(xiàng)做到主動、積極、認(rèn)真、快速。c)有計(jì)劃有內(nèi)容，加大培訓(xùn)力度做好年度培訓(xùn)計(jì)劃，重點(diǎn)有三：態(tài)度：將客人轉(zhuǎn)變成為自己的朋友、親人，體現(xiàn)處“親和力”，換位思考客人的心態(tài)，努力了解客人的想法才能更好的提供針對性的服務(wù)，也才能使客人感受到本店與其它酒店的不同之處，即“嘉”=“家”?？头坎?012年工作計(jì)劃新的一年即將開始，酒店之間的競爭也會更加激烈，如何延續(xù)2011年的良好業(yè)績成為部門思考的重點(diǎn)。11年共簽訂新協(xié)議共35份，19月份協(xié)議客人共入住1436間次，如按154的平均房價(jià)計(jì)算，收入約221144元。每日上午領(lǐng)班、主管、經(jīng)理做到不定時(shí)巡樓查房，遇忙時(shí)協(xié)助房掃大姐一同打掃房間，在房掃大姐請假后只有三人在崗的情況下也能確保不留一間臟房。二、合理的價(jià)格、穩(wěn)定的客源酒店在年初執(zhí)行的139元起的房價(jià)政策確實(shí)得到了客人的認(rèn)可，尤其是網(wǎng)訂間數(shù)突飛猛進(jìn)，月超200間次的情況時(shí)有發(fā)生，而且很多客人在了解到店內(nèi)發(fā)行的會員卡后，主動取消網(wǎng)上訂房，轉(zhuǎn)為會員入住，酒店既穩(wěn)定了客源又保證了收入的持久性，客人也得到了實(shí)惠。每周三由總經(jīng)理帶領(lǐng)各部室協(xié)助客房部清理東、西樓梯及客房床下和衛(wèi)生間死角，極大的保證了客房各區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量，這一點(diǎn)也在網(wǎng)訂客人的留言中得到了肯定。房內(nèi)安全重點(diǎn)主要放在電線、插座、電熱水壺以及浴室防滑，這些項(xiàng)目作為檢查重點(diǎn)。第一篇：客房部2011年工作總結(jié)客房部2011年工作總結(jié)2011年即將在忙碌中過去，這是一個(gè)充滿機(jī)會和挑戰(zhàn)的一年，在這期間酒店有了翻天覆地的變化，最明顯的就是客人多了效益好了，并且創(chuàng)造了酒店有史以來最高的收入和出租率，滿房情況更是常事，但同時(shí)也暴露出了一些軟硬件上的不足和管理中的缺憾。酒店擁有監(jiān)控點(diǎn)共計(jì)13個(gè)，而且總臺放置監(jiān)視器，客人在總臺辦理手續(xù)時(shí)都能夠看到監(jiān)控畫面，這無疑是對犯罪分子的威懾和對賓客安全保證的一種體現(xiàn)；嚴(yán)格按照公安機(jī)關(guān)要求的一客一證登記住宿，盡可能的將犯罪分子拒之門外；經(jīng)過不懈的努力，2011年店內(nèi)客人財(cái)物被盜案件為零。部門管理人員明確各自工作重點(diǎn)，既能獨(dú)立完成自己的檢查督導(dǎo)項(xiàng)目，同時(shí)能夠較好的完成部門經(jīng)理臨時(shí)安排的各項(xiàng)工作。客人借用的電吹風(fēng)、多項(xiàng)插座、萬能充等全部為品牌產(chǎn)品，雖購買價(jià)格略貴但保證了客人在使用時(shí)的有效性和安全性，在房間出租率逐步提升的情況下及時(shí)添加借用物品的數(shù)量，滿足了客人的需要。四、重視部門例會，強(qiáng)化會后督導(dǎo)部門由原先只由領(lǐng)班查房該為三級分層查房，發(fā)現(xiàn)的問題就地整改，由經(jīng)理在次日晨會統(tǒng)一安排、強(qiáng)調(diào)。六、會議、銷售本年度會議室共接待市財(cái)政局審計(jì)處、會計(jì)處，教育局等會議共計(jì)146間次，會議室收入約82900元。通過這一年來的經(jīng)營管理工作，對如何經(jīng)營管理快捷酒店有了些新的體會和感悟，“快捷”并不是“粗略”，沒有星級并不代表服務(wù)品質(zhì)的降低，廣泛收集賓客意見，盡可能滿足客人的需求保證服務(wù)品質(zhì)，才能獲得滿意的出租率，工作的核心就在于此。做好每日早、午、晚客人對房間信息反饋收集，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，使客人得到被重視的感覺。能動性：培養(yǎng)員工的主人翁意識，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求自己，不折不扣的完成上級安排的各項(xiàng)工作計(jì)劃，做到在限定的時(shí)間內(nèi)有實(shí)施，有回復(fù)。前臺周培訓(xùn)：每周不少于兩次，對態(tài)度、語言、能動性這三點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)培訓(xùn)，配合案例學(xué)習(xí)及分析，使之符合此崗位要求。每月末針對2011年開過會的單位，主動去電話，詢問是否有合適的會議可以合作，提前做好日程計(jì)劃，避免會議沖突，尤其是用餐沖突?？头坎繉π逻M(jìn)員工和老員工采取了分類的培訓(xùn)方式，總結(jié)從入職前的培訓(xùn)工作開始，如部門安全知識的培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，禮貌禮節(jié)的培訓(xùn)。每周堅(jiān)持一次培訓(xùn)，每月堅(jiān)持一次大的全方位知識的培訓(xùn)。在員工的意識中不斷的灌輸每個(gè)人都是酒店安全員，各司其