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賓館客房部員工自我鑒定[精選五篇]-全文預(yù)覽

2024-10-13 23:01 上一頁面

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【正文】 想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。因此,在學(xué)會(huì)一種生存之道時(shí),我也會(huì)不斷的提高自己的一切!部門經(jīng)理意見:該同學(xué)在整個(gè)實(shí)習(xí)期間年表現(xiàn)不錯(cuò),作為一名男同學(xué)能從事客房樓層工作確實(shí)不易,并能夠堅(jiān)持到最后很可貴!正如他自己在小結(jié)中所坦言:有肯定與贊揚(yáng),也有低過頭,動(dòng)過心,但是從不回避自身存在的問題。但是,在管理員的指導(dǎo),和自己的努力,也迎來了不少的肯定與贊揚(yáng),這使我在客房工作中能夠持之以恒,力求上進(jìn),不斷完善,從一點(diǎn)都不會(huì)到都會(huì),從失誤層出不窮到偶爾失誤,力求為管理員及客人帶來方便。而我想,來這里的最終目的就是發(fā)現(xiàn)自己并不斷改變自己。我本是薄幸狂夫,不是厚顏君子。對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠3。六:20xx年將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3??傮w效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。望大家共同努力。在客房衛(wèi)生方面也要嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行房間清理,使客房衛(wèi)生進(jìn)一步提高。在工作中還存在的問題,首先,衛(wèi)生質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。一個(gè)人能真正的面對困難、錯(cuò)誤而毫不回避地直面去改進(jìn),看來真是一位“薄幸狂夫”希望該同學(xué)能不斷地總結(jié)自己,不斷的反省自己,并不斷的提高自己的品質(zhì)!感謝閆剛同學(xué)對自己的選擇多做出的努力!第四篇:賓館客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事 大家好!新的一個(gè)月開始了,回顧上個(gè)月的工作,在會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工完成各項(xiàng)工作,一些細(xì)節(jié)上還是存在不足的,需要我們不斷的改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在下個(gè)月有新的成績。半年中,我深知客房工作的重要性,但也沒有忽視人格的培養(yǎng)。在繁忙的工作中,學(xué)習(xí);在錯(cuò)與對的糾纏中,頓悟。因此,這半年中,能夠出色完成工作任務(wù),得到肯定與贊揚(yáng)的機(jī)會(huì)總是少之又少;卻有許多原本可以避免的失誤,真是昭昭日見。因此,在學(xué)會(huì)一種生存之道時(shí),我也會(huì)不斷的提高自己的一切!部門經(jīng)理意見:該同學(xué)在整個(gè)實(shí)習(xí)期間年表現(xiàn)不錯(cuò),作為一名男同學(xué)能從事客房樓層工作確實(shí)不易,并能夠堅(jiān)持到最后很可貴!正如他自己在小結(jié)中所坦言:有肯定與贊揚(yáng),也有低過頭,動(dòng)過心,但是從不回避自身存在的問題。但是,在管理員的指導(dǎo),和自己的努力,也迎來了不少的肯定與贊揚(yáng),這使我在客房工作中能夠持之以恒,力求上進(jìn),不斷完善,從一點(diǎn)都不會(huì)到都會(huì),從失誤層出不窮到偶爾失誤,力求為管理員及客人帶來方便。而我想,來這里的最終目的就是發(fā)現(xiàn)自己并不斷改變自己。我本是薄幸狂夫,不是厚顏君子。通過這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。五、原料方面針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。四、其他工作在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。二、日常工作方面做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。五、物料管理與成本控制方面:xx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的39。酒水方面問題:個(gè)別酒水相對深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較二零零四年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。第一篇:賓館客房部員工自我鑒定賓館客房部員工自我鑒定自我鑒定是個(gè)人對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行自我總結(jié),它能夠頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫自我鑒定吧。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下:一、經(jīng)營方面:(、),(,),累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間,%。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,屬于小型會(huì)議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì);二是沒有音響設(shè)備。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。四、培訓(xùn)方面:在xx年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時(shí)間、對客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵(lì)全員爭當(dāng)部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí),以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。賓館客房部員工自我鑒定2時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作具體情況:一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解
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