【正文】 小結一下。穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：在服務上缺乏靈活性和主動性。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響?？刂坪棉k公用品，用好每一張紙、每一支筆。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。沒有利潤，即使有最佳的產品、最好的形象、最優(yōu)秀的團隊，企業(yè)也難以得到發(fā)展。二、營銷渠道：我們的威脅和挑戰(zhàn)：B、OTA 酒店中介發(fā)展在壯大、不斷侵蝕酒店客源市場；C、單體酒店的市場影響力量可能不斷降低；D、酒店員工的高流動率，造成客戶的流失。具體的方法如下：制定各類客戶消費檔案：按照客戶行為習慣，場合、需求、使用時間、品牌忠誠度和消費頻率。前廳部對于團隊建設的基本要求是：坦誠、合作、包容。二、服務質量（做好信息中心職能）：做好個性化服務工作：A、重要賓客、特殊賓客引領入房，派發(fā)名片；B、VIP客人的個性化服務方案，客房、餐飲配合共同完成；C、提升高價房附加值，除了贈送水果外，按照賓客的需求和喜好進行客房的提檔升級；D、賓客檔案的建立，在沒有賓客信息管理系統(tǒng)支持的情況下，我們用人工收集信息、手工整理賓客檔案；特別針對有意見、投訴和抱怨的賓客，進行持續(xù)性的服務優(yōu)化工作，保證賓客的忠誠。第三、服務工作：服務工作實際上就是為了體現(xiàn)前廳部作為酒店形象窗口和信息中心的重要職能。凝聚力：員工的問題和難處，意見和想法。那么，管理思想的轉變，需要具備以下三個條件：管理人員的決心，管理團隊的共識，以及我們在執(zhí)行管理工作中的步驟和方法。賓客意見和非常態(tài)：通過“事件管理”，分析問題、解決問題、保障賓客的合理需求得以滿足，它是檢驗我們服務質量的優(yōu)劣，以及預防服務質量問題發(fā)生的關鍵工作。我們制定的目標和計劃 要得到落實必須依賴有效的管理措施，而管理工作的核心內容在控制職能，主要內容包括督導工作和績效評估。酒店前廳工作總結820xx年，我結合分管的電商部、前廳部、督導部，努力做好“經(jīng)營”、“管理”和“服務”這三個方面的工作，具體如下。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務工作中不斷積累經(jīng)驗。然而這項工作還存在著不足之處，一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。當然商務中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。部門的壓力也增加了許多，因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。此外，由于酒店接待團隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢；培訓銷售工作中的技巧；憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。今年，部門針對結帳客人反應強烈的情況，銷售是總臺工作的主體內容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負著酒店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。其中境內賓客人次，境外賓客人次，大小會議個，團隊個，平均日接待量達人次。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認。（3）、對入住酒店3天以上的賓客，在退房時，用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務、環(huán)境、設施等提出建議與意見并贈送小禮品，從*月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書*份，贈送小禮品*份，并將賓客提出的意見及時反饋于相關部門。三、注重人性化服務（1）、我們酒店是涉外酒店，XX年酒店共接待外賓*名，涉及*個國家，所以我們總臺每月都會接待*名左右的境外客人，迫使要求我們有過硬的業(yè)務接待水平。（2）、部門以座談的形式培訓服務意識培訓與接待語言技巧培訓，邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓外賓證件識別與掃描、全部通過當場考核。其中散客房價：*元；協(xié)議客戶房價：*元；團隊房價：*元各項經(jīng)營指標均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在：，酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化；，引起酒店客戶的流失；（雖然全球經(jīng)濟有所回暖，但各機關和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。酒店前廳工作總結6新年伊始，萬象更新，我們迎來期盼已久的XX年，回眸XX年，我們在**的帶領下，按照年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經(jīng)營管理。也許是中間存在假期的緣故導致那幾天酒店的效益還是比較好的，雖然忙前忙后卻讓我對前廳部領導布置的任務感到很充實，即便是些許的進步對于身為前廳部員工的我來說都是底蘊得到提升的表現(xiàn)，得益于這份信任自然要做好第二季度部門領導安排的任務才行，其中領導還組織過員工技能培訓從而讓我積極參與其中并進行學習，雖然并沒有太多新知識卻讓我對以往所學進行了相應的回顧，可以說這是因為這次梳理讓我愈加重視酒店服務禮儀并在工作中得以體現(xiàn)。 1 2 3六 其他建議1每月一次部門協(xié)調會或大型接待前后的籌備與總結會。三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度。pa的工作總結會難一點，因為我自己就是個新手，剛開始的時候有的人是會有一些抵觸，在這種情況下，必須盡快形成一個團隊的凝聚力，為了具有個人感召力，我愿意去嘗試他們的具體工作，所以一直處在邊看邊干邊學的過程，年紀大的人嘴會比較零碎一點，但只要自己放的下架子，以身作則親自動手做出表率，是可以樹立起一種威信的。4；加強內部管理，嚴格各項工作指標和規(guī)章制度，杜絕員工的麻痹思想，加強安全防范意識，節(jié)能減排意識，5；結合酒店軟/硬件更新，加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的謙恭；耐心；微笑；周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。第三是配合老師的培訓，強化規(guī)劃化管理和程序化操作，以期達到服務質量明顯提高的要求。對上月強調的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議，已達到更好的服務水平。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理，無其他紀律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。以達到更好的洗浴環(huán)境。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。各位領導、同學們，讓我們共同努力，上下一，站在歷史發(fā)展的新高點，謀求新的發(fā)展，為建設新時代的酒店發(fā)奮圖強，奮勇前進，用我們的滿腔執(zhí)著，書寫對事業(yè)的珍愛。正所謂大河有水，小河才能溪水長流。在我看來，我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪，正是因為有我們全體員工日日夜夜團結奮斗的結果，才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子，我也由衷的為之榮耀，在以后的工作中，要把“服務”二字銘記于心，讓其成為腦海中一種強烈的意識。生命在時空的沉淀中，顯得更加有價值，企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對待。作為企業(yè)的一員，我們應該有著更深的憂患意識，應當清醒地看清我們酒店在當前發(fā)展所面臨的種種壓力，做到不以過去論成績，不把困難當借口，努力把各項工作做得更深、更細、更實。大客戶是市場稀缺資源，也是企業(yè)的利潤源泉。針對原來業(yè)績上報存在的問題，逐步完善業(yè)績上報，采取層層把關、公開公正的原則，表揚先進者，鼓勵后進者，鼓舞全體員工的士氣。一個企業(yè)要想在這種經(jīng)濟環(huán)境下做好、做大，也必須在服務方面下功夫，打造一流的服務、用服務贏得客戶尊重，只有這樣，企業(yè)才能使實現(xiàn)它的最大價值，在風云變幻的市場浪潮中，乘風破浪，占得先機。在進入演講之前，我首先要感謝公司，感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機會，感謝公司給了我演繹人生的舞臺。劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。正文：酒店前廳工作總結酒店前廳工作總結15篇酒店前廳工作總結1不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我的支持。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不和違背道德的前提下，都會化滿足客人。酒店的前臺，工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。在這半年我主要做到以下工作：一、加強業(yè)務培訓，提高自身素質前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和信任的客我關系。通過兩周的培訓學習，感觸良多。放眼當今的中國，要提高國家的競爭力，必須通過優(yōu)化結構、提高品質、塑造品牌而走上質量型發(fā)展的道路，所以“中國服務”是中國未來發(fā)展的必然之路。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點重新進行團隊組合，使團隊內部關系更加融洽，明確大家的，消除團隊的“大鍋飯心理”。及時的反饋工作中遇到的問題，共同進行分析，群策群力找出解決問題的辦法，使工作中的實際問題得到了及時的解決。心存憂患，時刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)所在，對于我們的員工而言，恪盡職守那是義不容辭的責任，如何提高我們的綜合素質，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，也是我們工作的發(fā)展方向，要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。橋梁在橋墩的支撐下，顯得更加堅實。以服務求發(fā)展，以服務促發(fā)展。另一方面，始終保持蓬勃向上的朝氣，以創(chuàng)優(yōu)爭先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣，以創(chuàng)造性的精神來開展工作，以友愛之心對他人，以奉獻之心迎發(fā)展，為建設酒店的美好未來而努力。所以，我們應該心存感激，保持良好的心態(tài)，做好本職工作。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理，效果非常的好，由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長，對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強，刷洗后很快又滲透進去，要求夜班分區(qū)進行刷洗。并由領班監(jiān)督，主管上班檢查。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)，當場進行罰款處理。加強員工的微笑服務，對客的服務用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，加強員工的30度鞠躬問好，正確的引領手勢，已達到服務的標準。二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本了解后，適度調整自身狀態(tài)和管理方式，初步建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關系。造成這些問題的出現(xiàn)，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。3；對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個人或一個部門就能做到的，為了保證經(jīng)營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協(xié)調，靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加，7；培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè)；團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。經(jīng)過老師的培訓和在許總的指導下，pa的整體工作有條不紊的展開，完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。2管理人員要有承擔責任的勇氣3管理人員要盡力做到公平；公正和公開4管理人員要有調動員工積極性的能力俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，