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酒店前廳工作總結及擴展資料(完整版)

2025-10-16 18:27上一頁面

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【正文】 任務,現(xiàn)將XX年度工作總結如下:一、XX年全年接待情況前廳部始終把認真做好預訂、接待服務作為工作重點。2每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查3每周各部門評1名服務之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,4定期舉行技能比武優(yōu)勝者加評估分5設員工活動室或開展文體活動6設店訊欄7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金8設意見箱9員工生日送小禮物酒店前廳工作總結5近期完成的前廳部工作對于第二季度的效益起到了很大的增益效果,我也沒有產(chǎn)生任何妄自菲薄的想法并積極投入到部門的整體工作中去,須知第二季度許多工作中的業(yè)績需要自己去爭取才能夠有所成就,面對挑戰(zhàn)卻無動于衷的話只會導致原本有限的機遇變得更加難以獲得,所幸的是我能夠做好前廳部的部門工作并為酒店的整體效益貢獻了不少力量,隨著第二季度的結束我也要對酒店前廳部的39。四 嚴以律己,改正不足作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。至于前面兩點,相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里,關鍵的第三步通過50天的培訓,部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務的可塑性;部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠的目標。服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。一個人無論有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。我們酒店的每一名員工要明白到:服務是我們企業(yè)的立身之本,服務是企業(yè)的利潤之源,服務是企業(yè)的品牌之魂。做好客戶管理,我們酒店經(jīng)營管理工作中最重要的工作之一,指派專人建立了完整大客戶業(yè)務檔案,對大客戶的情況進行了解,有針對性的提供服務,做好客戶分析,贏得市場的主權。就我們而言,在當前的經(jīng)濟形式下,要優(yōu)先實現(xiàn)服務化,不斷創(chuàng)造新的服務點以適應社會的變遷。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。服務理念應該在我們每一位領導、員工心中,伴隨著我們血液的流淌,在我們身體中不斷的循環(huán)流動,時刻的提醒著我們服務的重要性。鼓勵員工提出新思路和創(chuàng)新方法。這也是此次培訓給我最深切的感受。對于工作中遇到的問題,積極向經(jīng)驗豐富的同事學習。衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。酒店前廳工作總結4自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個不小的挑戰(zhàn),在進入工作狀態(tài)之前,一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當中。2;對酒店服務工作的性質(zhì)而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。比如在工資標準公布后,由于沒有達到大家預期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。五 提高管理者素質(zhì)酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務才有質(zhì)的飛躍,在此基礎上既要團結協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質(zhì)量才能提高,為此;1管理人員要有大局觀。除此之外則是針對部門活動的策劃在領導的建議下得以完成,雖然查閱了不少資料以后依舊存在些許考慮不周的地方卻也得到了領導的認同。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。部分員工爭取拿到b級英語證書,使培訓工作具有其實用性和針對性。對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,分類存檔、統(tǒng)計保存。總臺班組總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在20xx年,在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。督導部在管理工作中起到的作用就是要使董事會和總經(jīng)理室的決策能夠得到貫徹執(zhí)行,具體要求包括:定量定位制度:按照林總的工作指導,定量定位是我們酒店標準化建設的基礎工作。前廳部的工作標準:服務意識強;服務質(zhì)量高;技能嫻熟;員工的專業(yè)性,高素質(zhì);各崗位的合作流暢,溝通良好;員工的服務標準和流程要清晰明確,缺什么補什么。一、服務意識(彰顯形象窗口職能):做到積極主動、熱情大方。一、市場細分:市場細分能夠真正的找到我們的客戶。我們要用積分獎勵建立我們自己的忠誠客戶,而不要把傭金給OTA,去保障OTA的忠誠客戶,一舉兩得。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。商務中心用過期報表來打印草稿紙。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。20xx年的12月,我們?nèi)嗤瑢W來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門禮賓部。為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。通過實踐,我們獲益匪淺。1 護患失敗的原因觀念差異是護患溝通的障礙。溝通內(nèi)容與日常護理操作相分離,缺乏靈活機動性,甚至在患者病重或病痛不安,難以接受外來信息的情況下,不合時宜地自顧自地進行說話,從而達不到溝通的效果。護理人員應加強自身業(yè)務知識和溝通技巧的學習,在工作中不斷總結經(jīng)驗。過去的一年,是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。在xx樹立起xx酒店品牌。抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質(zhì)量的提高。抓節(jié)能增效:加強財務核算管理。將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。一、面帶微笑、精神飽滿我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。三、講究禮節(jié)禮貌與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的39。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴個別新員工對本職工作操作不熟練商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有xx元酒店前廳工作總結15不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡元/張,鑰匙袋元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用商務中心用過期報表來打印草稿紙督促住宿的員工節(jié)約用水電控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,以大局為重,不計較個人得失。三,前臺業(yè)務知識的培訓。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。通過大家的團結協(xié)作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。學會換位思考,由于雙方所處位置不同,思維方式也不同,所以患者對護理工作有意見時,護士要抱著理解對方的態(tài)度。個別護士本身對護理工作不感興趣,不能主動學習專業(yè)知識,且對??谱o理知識缺乏全面深入的了解和掌握,當患者咨詢問題或?qū)Σ∏?、治療等感到恐懼和焦慮時,護士不能得心應手地運用所學知識為患者解惑釋疑,做好心理疏導和健康指導工作,也不能進行有效溝通。溝通信息的偏差。體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富。上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門的情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。這么說是因為,客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。因此,做好此項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,
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