【正文】 出臺(tái)了“工作銜接機(jī)制”、“督查督辦機(jī)制”、“黑、黃名單工作機(jī)制”、“重大事項(xiàng)報(bào)告通報(bào)機(jī)制”、“行政案件查處聯(lián)動(dòng)機(jī)制”、“行政問(wèn)責(zé)制”、“舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法”及其實(shí)施細(xì)則等長(zhǎng)效監(jiān)管工作機(jī)制。各部門(mén)的多渠道、全方位的學(xué)習(xí)，為準(zhǔn)確把握《食品安全法》的立法精神，全面提高《食品安全法》的執(zhí)法能力和水平，起到了積極的推動(dòng)作用?？h食品藥品監(jiān)督管理局采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)與走出去相結(jié)合、集中學(xué)和自學(xué)相結(jié)合、書(shū)本學(xué)習(xí)與實(shí)地調(diào)研相結(jié)合、領(lǐng)導(dǎo)帶頭學(xué)與全員討論學(xué)相結(jié)合的方式，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，并派出主要業(yè)務(wù)骨干到大連、西寧等地參加了國(guó)家食品藥品監(jiān)管局舉辦的《食品安全法》專題培訓(xùn)和高層論壇。此外，各職能部門(mén)還通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等多種平臺(tái)，采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，向廣大群眾進(jìn)行了食品安全法的宣傳，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，《食品安全法》施行以來(lái)，各部門(mén)累計(jì)出動(dòng)宣傳車輛1004（臺(tái)）次，宣傳人員2220余人次，發(fā)放宣傳材料63200余份，發(fā)放《食品安全法學(xué)習(xí)手冊(cè)》8000余份，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)200余條，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷1000份，接受群眾咨詢500余人次。各職能部門(mén)圍繞《食品安全法》宣傳，開(kāi)展了形式多樣的宣傳活動(dòng)?！?—第二篇：縣貫徹實(shí)施食品安全法匯報(bào)XX縣貫徹實(shí)施《食品安全法》情況匯報(bào)食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定,是廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，也是XX縣委、縣政府一直以來(lái)始終在關(guān)心關(guān)注的重要問(wèn)題。對(duì)于部門(mén)職能已經(jīng)明確的工作,要忠于職守、盡職盡責(zé)。重點(diǎn)整治乳及乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑、蔬菜、肉蛋奶、酒類等重點(diǎn)品種。積極組織各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)采取多種形式,廣泛宣傳《食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,加強(qiáng)法律法規(guī)的宣傳和輿論監(jiān)督,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí),引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律和履行社會(huì)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)法,加大對(duì)違法行為的打擊力度。做到“三個(gè)到位”：一是政府履責(zé)到位。加之新施行的《食品安全法》第六十條明確規(guī)定食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品“進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),應(yīng)當(dāng)購(gòu)買抽取的樣品,不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用”的規(guī)定,使檢驗(yàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)費(fèi)不足問(wèn)題顯得更加突出。（四）與食品安全監(jiān)管相關(guān)的地方性法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件亟待完善。（二）違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。（一）全市食品產(chǎn)業(yè)整體水平不高。畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)億元, 居全省第,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)%?！?——— 信用體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。餐飲單位量化分級(jí)實(shí)施率達(dá)到%,全部建立原料進(jìn)貨索證制度。全市認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)(畜、林)產(chǎn)品產(chǎn)地家?！?抽檢合格率逐年提高。三是積極推進(jìn)“電子化”新型監(jiān)管模式,打造先進(jìn)的監(jiān)管平臺(tái)。區(qū)在全市率先開(kāi)展“明廚亮灶”工程。一是我市實(shí)施食品備案“一票通”制度,改商戶在轄區(qū)備案為在市食品百貨業(yè)商會(huì)集中備案。四是健全食品安全評(píng)估機(jī)制。二是建立舉報(bào)、投訴機(jī)制。共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 家,移送違法廣告起,立案查處起。共出動(dòng)人員萬(wàn)余人次,檢查排查企業(yè)家,抽檢樣品批次,結(jié)果全部為性。公布了批種可能違法添加的非食用物質(zhì)和種易被濫用的食品添加劑“黑名單”。一是開(kāi)展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。農(nóng)業(yè)部門(mén)積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)；畜牧部門(mén)積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),對(duì)動(dòng)物飼料中添加瘦肉精等違禁物質(zhì)的違法行為進(jìn)行了重點(diǎn)治理；質(zhì)監(jiān)部門(mén)在嚴(yán)格推進(jìn)食品準(zhǔn)入制度的同時(shí),對(duì)已取得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè),實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管,對(duì)在食品生產(chǎn)加工中加入違禁物質(zhì)的行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲打—2—擊；工商部門(mén)嚴(yán)格企業(yè)主體責(zé)任,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、質(zhì)量管理等制度，加大市場(chǎng)巡查力度,強(qiáng)化食品收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程食品添加劑等化學(xué)物品使用檢測(cè)；衛(wèi)生部門(mén)實(shí)施量化分級(jí)管理、落實(shí)食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，強(qiáng)化炊具餐具飲具消毒、食品留樣等各項(xiàng)防范措施；商務(wù)部門(mén)督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行索票制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；教育部門(mén)對(duì)全市學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。三是廣泛開(kāi)展食品安全知識(shí)競(jìng)賽以及食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動(dòng)。宣傳活動(dòng)中,共發(fā)放《食品安全法》和食品安全知識(shí)手冊(cè)萬(wàn)余冊(cè),散發(fā)宣傳資料萬(wàn)余份,答疑多條。一是集中宣傳。三是市政府常務(wù)會(huì)、市長(zhǎng)辦公會(huì)聽(tīng)取《食品安全法》實(shí)施情況和食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào),研究部署食品安全工作。第一篇：2011年市長(zhǎng)在全市貫徹實(shí)施食品安全法執(zhí)法檢查會(huì)上的匯報(bào)市貫徹實(shí)施《食品安全法》工作情況匯 報(bào)尊敬的主任、各位委員、同志們：根據(jù)《市人大常委會(huì)關(guān)于對(duì)我市貫徹實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉情況進(jìn)行執(zhí)法檢查的實(shí)施方案的通知》要求,我代表市政府就我市貫徹實(shí)施《食品安全法》情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：一、我市貫徹實(shí)施《食品安全法》的主要措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。二是市政府制定印發(fā)了《市關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施〈食品安全法〉的通知》和《市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊和食品攤販監(jiān)管工作的通知》,進(jìn)一步明確了各級(jí)政府及各有關(guān)部門(mén)的職責(zé),實(shí)現(xiàn)監(jiān)管過(guò)程無(wú)縫隙、全覆蓋。市政府把《食品安全法》的宣—1—傳培訓(xùn)工作納入食品安全評(píng)估考核重要內(nèi)容,各級(jí)、各部門(mén)采取多種形式深入學(xué)習(xí),廣泛宣傳。6月1日,副市長(zhǎng)出席了縣《食品安全法》宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。提高了執(zhí)法人員依法監(jiān)管的能力和水平；強(qiáng)化了企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)了企業(yè)守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)。在市政府的統(tǒng)一組織和領(lǐng)導(dǎo)下，各食品安全監(jiān)管部門(mén)根據(jù)各自職責(zé)積極開(kāi)展工作。（四）圍繞熱點(diǎn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)）,開(kāi)展整治。排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位戶。三是開(kāi)展打擊違法使用“瘦肉精”專項(xiàng)整治。五是開(kāi)展保健食品專—3—項(xiàng)整治。成立7個(gè)督查組,分包各縣(市、區(qū)),常年對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位進(jìn)行督查,對(duì)余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行明查暗訪,督查結(jié)果及時(shí)反饋、通報(bào),收到明顯效果。及時(shí)修訂下發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,成立應(yīng)急處臵辦公室，建立健全了應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò), 設(shè)立應(yīng)急處臵指揮機(jī)構(gòu)，明確應(yīng)急處臵事故分級(jí)。（六）注重實(shí)效,不斷創(chuàng)新。區(qū)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建了多條食品安全示范街(區(qū))。示范工程的創(chuàng)建使就餐環(huán)境明顯改善,投訴、舉報(bào)—4—案件明顯減少。二、我市貫徹實(shí)施《食品安全法》所取得的成效 在市委的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在市人大常委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)幫助下,全市各級(jí)政府及各職能部門(mén)共同努力,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,食品安全工作取得了明顯成效,全市未發(fā)生食品安全事故。—— 保障水平不斷提升。市區(qū)及縣城市場(chǎng)、超市全部建立索證索票制度。新建、改建 “萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)”工程便民店家,配送食品余種,配送率達(dá)到%。2010年全市糧食總產(chǎn)達(dá)萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)%。三、存在的困難和問(wèn)題在貫徹實(shí)施《食品安全法》的過(guò)程中,我市食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn),但仍存在一些困難和問(wèn)題。種植養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高,農(nóng)畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)常識(shí)沒(méi)有得到有效普及和應(yīng)用。由于《食品—6—安全法》立法時(shí)間不長(zhǎng),群眾和一些企業(yè)對(duì)其內(nèi)容不夠熟知,要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳工作，提高群眾發(fā)現(xiàn)、鑒別、抵制假劣食品的能力和企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。全市食品檢測(cè)資源相對(duì)不足,檢驗(yàn)水平不高,且分散在農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門(mén),缺乏有規(guī)模、上檔次的檢測(cè)中心。（一）進(jìn)一步加大貫徹實(shí)施《食品安全法》的工作力度。加強(qiáng)食品源頭綜合治理,強(qiáng)化食品生產(chǎn)過(guò)程管理。（二）進(jìn)一步抓好《食品安全法》的宣傳培訓(xùn)工作。重點(diǎn)整治農(nóng)畜禽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)單位。目前,我市機(jī)構(gòu)改革仍處在職能交接的特殊時(shí)期,小作坊和食品攤販監(jiān)督管理辦法尚未出臺(tái)。當(dāng)前，在群眾自我保護(hù)意識(shí)比較薄弱、食品市場(chǎng)不健全的情況下,政府將加強(qiáng)政策—8—上的引導(dǎo)和財(cái)力上的扶持,充分運(yùn)用政策性杠桿,扶持食品生產(chǎn)加工企業(yè)做