《19種行業(yè)質(zhì)量管理體系專業(yè)審核作業(yè)指導書》(19個doc)食品加工制造業(yè)-全文預(yù)覽
【正文】 消聲、吸聲和隔振降噪等技術(shù)措施。 （ 5）采取防塵教育、定期檢測、加強防塵設(shè)施維護檢修、定期體檢和檢查等管理措施。 ③通風。 （ 2）備用電源：停電能造成重大危險后果的場所，必須按規(guī)定配備自動切換的雙路供電電源或備用發(fā)電機組、保安電源。 （ 2）設(shè)置保險裝置：能自動消除生產(chǎn)中由于整個設(shè)備或個別部件發(fā)生事故和損壞，以至引起人身事故危險的裝置。 噪聲：清理、研磨、進粉倉項目中使用研磨機等機械設(shè)備，產(chǎn)生機械噪聲，另外，面粉廠的空壓機、氣動閥等也是主要的噪聲源。 2． 查閱、詢問上述有關(guān)法律、法規(guī)及其他要求的遵守的符合性、執(zhí)行情況。北京新世紀認證有限公司 食品、飲料及煙草加工制造業(yè)審核指導書 食品加工制造業(yè) 專業(yè)代碼 : BCC/AG/ 編制：方麗娟 審核：操圣祥 審批：操圣祥 二 OO 二年五月十五日實施 北京新世紀認證有限公司 一、目的： 指導審核人員有效地對食品飲料煙草加工制造業(yè)組織的體系 （按職業(yè)安全健康管理體系審核規(guī)范）審核。識別、索取及更新有無程序文件。 電傷害：研磨、篩選、進粉倉項目中需使用各種電器設(shè)備，易造成電危害。 九、控制措施： 機械傷害： （ 1）設(shè)置安全防護裝置：用屏護方法使人體與生產(chǎn)中危險部分相隔離，如操作時可能接觸到的機器設(shè)備運轉(zhuǎn)部分，加工材料的碎屑可能飛出的地方，機器設(shè)備上容易被觸及的導電部分、高溫部分和輻射熱地帶以及廠院和工作場所可能使工人墜落、跌傷的地方等。 電氣傷害： （ 1）安全認證：電氣設(shè)備必須具有國家指定機構(gòu)的安全認證標志。 ②安全距離：采用消防規(guī)范規(guī)定的防火間距。 （ 2）限制、抑制揚塵和粉塵擴散 （ 3）加強通風 （ 4）操作人員佩戴防塵口罩等個人防護用品。 （ 3）采用操作 機械化和運行自動化的設(shè)備工藝，實現(xiàn)遠距離的監(jiān)視操作。大修完了以后應(yīng)進行驗收和試車。 ﹠是否規(guī)定了評價方法，是否具有可操作性，是否界定了風險級別？ 如： A 類：不可容許風險； B 類：重大風險； C 類：中度風險；D 類：可容許風險； E 類：可忽略風險：﹡是否規(guī)定了對什么樣的風險采取什么控制措施？ 如： A 類：制定目標及管理方案； B 類：制定并實施運行控制程序； A、 B、 C 類均應(yīng)通過員工培訓、績 效測量和監(jiān)測來控制； ﹠是否規(guī)定了何種情況要更新危害信息； ﹠是否形成了辨識、評價的輸出信息：危害辨識清單、風險評價重大風險清單； 2．第一階段審核： ﹡在主管部門查相關(guān)記錄：危害辨識清單 /重大風險清單，驗證識別過程是否符合程序規(guī)定，抽取一定的危害辨識、評價資料驗證其合理性。 3．第二階段審核 ﹡結(jié)合 ， ， 等條款的審核，了解員工參與情況？ ﹡抽查信息接收、處理記錄，驗證是否準確的傳達、處置、反饋，并形成閉環(huán)？ ﹡了解員工的抱怨情況？ 文件化 1．文件審核 ﹡是否規(guī)定了文件結(jié)構(gòu)、要素之間相互作用的描述？全面審核其對于標準的符合性？ 2． 第一階段審核：通過現(xiàn)場審核，驗證文件的充分性、適宜性、有效性； 3． 第二階段審核：通過現(xiàn)場審核，驗證文件的充分性、適宜性、有效性； 文件和資料控制 1．文件審核： ﹡是否建立了程序文件， 并規(guī)定了文件的審批、發(fā)行、修訂、作廢、回收的控制要求？是否界定了何時進行評審？是否界定了作廢文件的標識？ 2． 第一階段不審； 3． 第二階段審核： ﹡查關(guān)鍵崗位是否持有有效文件？ ﹡查文件評審的情況？ ﹡查作廢文件處置？ 運行控制 1．文件審核：
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