6退休黨員國慶優(yōu)秀征文-全文預(yù)覽
【正文】 我的一位遠房族祖父老四，為了躲兵，逃到水嶺鄉(xiāng)的黃巴嶺上墾田，借以維持生計。大約在上世紀(jì)末，我路過縣城一家餐館，門前支起一塊木板，上面紅紙黑字赫然寫著： 本店首創(chuàng) X8226?；蚣寤蚩净蛘簦抖枷忝罒o比。取鮮活草魚或大鯉魚，剖殺去鱗后，將魚身部分橫切成一指寬的小條塊，入高 湯內(nèi)煮至發(fā)白，加入精鹽及調(diào)料即成。當(dāng)時我想，第一道菜上 ? 富魚 ? ，大概是取? 一開局就富，一進火就有余 ? 吧。第一碗是大三鮮，第二碗是肘子，第三碗是雞，第九碗才出魚。 東安人民歷來好客。在新舊年相交的除 夕晚上，誰不希望新的一年里有個好的收成，過上溫飽生活。而作為菜肴，魚又是不可多得的好東西，它不僅味道鮮美，而且是高蛋白低脂肪，富含卵磷脂，易被人體吸收，尤其適合老年人和少年兒童食用。 東安是舜帝南巡駐蹕之地。半年不知肉味，是那時百姓生活的真實寫照。 第 1 頁 共 6 頁 退休黨員國慶優(yōu)秀征文 退休以后，每天進出菜市，總會聽到家庭主婦們相互詢問：? 今天買點什么。 然而，在舊時代，這類東西只有富貴人家才能享用。 ? 雖然馮援發(fā)的牢騷，但也反映了當(dāng)時的社會現(xiàn)狀：魚和雞鴨肉等的確是上層社會的消費品，一般家庭是緣問津的。在舜文化的薰陶下，東安人民對魚早就有著特別的偏愛，把魚作為一種吉祥物。 但是，舊時中國百姓，大都生活在水深火熱之
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1