【正文】 向甲方提出解決，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行，若情況屬實，應(yīng)予以解決。 1乙方在運(yùn)作期 間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理，與甲方無關(guān)。 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方限制區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。做好個人個人衛(wèi)生 ,做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。 2)特別是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商，還必須同時具備國家 規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書：衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、動物檢疫合格證等等。 經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作， (如無特殊情況下 )，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故解除合同。 甲方員工刷卡機(jī)及工作就餐、手術(shù)訂餐等，結(jié)算時間為每月 20 日，同時結(jié)算本月食堂所消耗的水電情況。非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標(biāo)準(zhǔn)自行酌情制定餐標(biāo)，定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。 在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。 乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集 體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。繳納煙罩工料費(fèi) 900 元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按 80%的比例付給乙方。 乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。 乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包 ,若出現(xiàn)安全 問題與甲方無關(guān)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。乙方應(yīng)于 20_年 2 月 25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。炒面、干拌按 元收取 。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。 在甲方召開膳食工作會議 (每月一次 )時，乙方 (承包者 )應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好 。具體合同條款如下： 一、甲方的權(quán)利與義務(wù)： 甲方于 20_年 2 月 24 日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。 甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。 因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲 方食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債 務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。 食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無關(guān)。 乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn) 的物料 。乙方屬自主經(jīng)營，所有經(jīng)營安全由乙方負(fù)全責(zé) 。 甲方對乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用 _____元。 甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。 二、經(jīng)營模式 乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。且要急時維修不得拖延。 一、承包方式 甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、方便食品等零售。食堂承包管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu)，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。 凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)。甲方每月進(jìn)行伙食測評，凡不能達(dá)到 _______%滿意度 ,則扣除當(dāng)月誠信金。 四、甲方的權(quán)利和義務(wù) 甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。 五、乙方的權(quán)利和義務(wù) 廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營 。 必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。 做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤?、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安