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最新酒店?duì)I銷方案怎么寫(精選10篇)-全文預(yù)覽

  

【正文】 行情感營(yíng)銷,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。 營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一 切困難,迎難而上,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。這也就意味著,營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。 其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷工作 ,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。 1營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。 對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決 的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。返回后上交完整的銷售訪問(wèn)報(bào)告。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題 。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶新鮮感。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房 (根據(jù)入住率 )、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù) (檔案 ),包括 :政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。 十、維護(hù)客戶 :細(xì)節(jié)決定成敗 就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個(gè)位置的周圍沒(méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng),交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒(méi)有什么的景點(diǎn),幾乎沒(méi)有什么旅游團(tuán)隊(duì),除非有什么政府組織的大型盛會(huì),比如 “ 孔子文化節(jié) ” , “ 核桃美食節(jié) ” 等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護(hù)客戶不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠(chéng)意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋 友,當(dāng)家人,想他們 之所想,急他們之所急。 九、全員銷售 : 酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),一可提高酒店整體收入 。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠 。 八、提供建議 : 將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。 綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。 了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如 :在生日時(shí),郵寄生日卡。 采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。 六、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略 : “ 大姚人民的四酒店 ” 獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。 機(jī)會(huì)點(diǎn) :便利的交通和巨大的潛在客戶群 。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動(dòng),彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無(wú)法比擬的。 禮包券使用有效期: 20_年 10 月 2 日 —— 20_年 12 月 20 日 使用范圍: 50 元店面 (孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店 ) 30 元店面 (前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店 ) 20 元店面 (解放店、黃石店、隨州店 ) 9 元店面 (寶豐店 ) 使用數(shù)量:每房限用一張 。 方案三:主題 (會(huì)員卡買 179 送 179) 活動(dòng)時(shí)間: 20_年 10 月 1 日 0: 00—— 20_年 10 月 31 日 24: 00 止 。 此券不找零不兌現(xiàn) 。 使用規(guī)則:每 桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。 在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽(yáng)天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠 使用范圍:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚 。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。 所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。 一、辦卡提成: 前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張 3 元計(jì)提 (會(huì)員卡 29 元 /張 )。 提前 1 個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧 客一樣進(jìn)行服務(wù)。500 元以上,加贈(zèng) 4 道涼菜等。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。 根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生 ,及過(guò)往司機(jī) ,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。 員工忠誠(chéng)度的提高。 贏得口碑宣傳。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù) ,忠誠(chéng) 顧客的消費(fèi) ,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng) ,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng) ,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析 ,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì) ,以便使顧客更加滿意 ,最終增加銷售額。 四、目標(biāo) 目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。 ③ 有幾千學(xué)生的學(xué)院,市場(chǎng)廣闊。 ② 飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求,但娛樂(lè)設(shè)施不全。 ① 設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中處于位置。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月 700,而飲食開支平均占 400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。而學(xué)校周邊有快餐店,但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。 ,在學(xué)校附近開家快餐的,目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。 ,我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo),店名叫 “ 一家親 ” 快餐廳,要讓大家有回家吃飯的溫暖。因此,餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍十分廣泛,各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。 B、海棠中醫(yī)美容老師講授 “ 中醫(yī)美容知識(shí) ”。 3)、四樓單間特價(jià)房 70 元 /間。 2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送 2 升飲料 (百事或雪碧 )壹件 。 1)、宴席滿 10 桌,送: 300 元代金券 。 2)、消費(fèi)滿 300 元以上,送: 48 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民貴賓撲克牌壹副 。彩色宣傳單約 550 元。世博會(huì)紀(jì)念品若干約 1000 元 。世博會(huì)門票若干 (須提前預(yù)訂 )。 采購(gòu) (20_年 12 月 1 日前完成 ):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。 (3)酒店大門正對(duì)面,制作 “ 元旦快樂(lè) ” 裝飾。 口碑宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。 內(nèi)容為:相約 20_,相聚 ___! (2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單 1000 張 (具體內(nèi)容樣板另附 )。 元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià) 8 折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿 2024 元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿 600 元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券 (憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià) 6 折優(yōu)惠 )一張。最新酒店?duì)I銷方案怎么寫 (精選 10 篇 ) 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的最新酒店?duì)I銷方案怎么寫樣本能讓你事半功倍,下面分享【最新酒店?duì)I銷方案怎么寫 (精選 10 篇 )】,供你選擇借鑒。 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿 300 元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。 包房一次性消費(fèi)滿 1000 元,獲贈(zèng)面值 100 元現(xiàn)金券 (此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi) )一張。 (三 ) 客房: 凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。布標(biāo)一條,放置酒店大門。 (5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。 (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。 七、責(zé)任分工及完成時(shí)間: 總指揮: _總 總執(zhí)行 及總協(xié)調(diào): _副總 布場(chǎng) (20_年 12 月 28 日完成 ):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合 策劃宣傳 (20_年 11 月 30 日前完成 ):市場(chǎng)營(yíng)銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。世博會(huì)紀(jì)念品若干 。彩色宣傳單 九、費(fèi)用預(yù)算: 海寶若干約 650 元 。布標(biāo)一條約 70 元 。 二、活動(dòng)主題 長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝 (繼往開來(lái)十三周年慶 ) 三、活動(dòng)時(shí)間 20__年 5 月 18 日 —— 20__年 6 月 18 日 四、活動(dòng)具體內(nèi)容 活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送: 單桌消費(fèi): 1)、消費(fèi)滿 100 元以上,送: 38 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民貴賓撲克牌壹副 。 活動(dòng)二:公民花園、宴席樂(lè)園 (食在公民、樂(lè)在公民 ) 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng) 。(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料 ) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送 2 升飲料壹件 。 2)、棋牌室特惠 10 元 /時(shí), 100 元封頂 。 A、思八達(dá)邵老師、向老師講授 “ 魅力女性 ”。國(guó)內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地,就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流,摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏,不斷更新餐飲產(chǎn)品,以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí),獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。比如憑學(xué)生證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。其次是需求狀況,這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品,吸引顧客。 (2)劣勢(shì) :① 飯店對(duì)外營(yíng)業(yè),尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的客源。 ② 飯店周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。 ② 新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn),兄弟飯店剛剛開業(yè)。 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn) :既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者 ,也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。雖然在建立關(guān)系的早期 ,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題 ,需要飯店進(jìn)行一定的投入 ,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展 ,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉 ,飯店也十分清楚顧客的特殊需求 ,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。這樣 ,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本 ,又增加了銷售收入 ,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中 ,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn) ,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店 服務(wù)質(zhì)量的提高 ,使顧客滿意度進(jìn)一步提升 ,形成一個(gè)良性循環(huán)。 (3)關(guān)注安全衛(wèi)生 ,需要比較舒適的就餐環(huán)境。200 元以上,加贈(zèng) 2 道涼菜 。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。 綠色飲食 :隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃 “ 綠色 ” ,吃 “ 健康 ” 。 六、投資費(fèi)用預(yù)算 (按 50 平方米 ) 裝修 :3 萬(wàn) 廚房設(shè)備 :2 萬(wàn) 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi) 生間、辦公室、收銀臺(tái) :2 萬(wàn) 餐廳用具 :2 萬(wàn) 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典 :1 萬(wàn) 流動(dòng)資金 :5 萬(wàn) 總共資金準(zhǔn)備 :15 萬(wàn) 七、廣告策劃 提前 1 個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫篇 4 為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案
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