01物流供應(yīng)鏈與競爭策略-全文預(yù)覽
【正文】 對供應(yīng)鏈管理的定義：供應(yīng)鏈管理就是使供應(yīng)鏈運作達到最優(yōu)化，以最少的成本，讓供應(yīng)鏈從采購開始，到滿足最終顧客的所有過程，包括工作流、實物流、資金流和信息流等均能高效率的操作，把合適的產(chǎn)品、以合理的價格及時、準確地送到消費者手中?？死锼雇懈ソ淌?: ? 供應(yīng)鏈是個由相互聯(lián)系、相互依靠的組織構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)，這些組織相互合作、共同經(jīng)營，控制、管理并改進從供應(yīng)商到客戶的物料流和信息流。 （ 二 ） 物流的分類 ? 按物流的范疇分為社會物流和企業(yè)物流 ? 根據(jù)作用領(lǐng)域的不同，物流分為生產(chǎn)領(lǐng)域的物流和流通領(lǐng)域的物流 ? 根據(jù)發(fā)展的歷史進程，將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流 ? 根據(jù)提供服務(wù)的主體不同，將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流 ? 按物流的流向不同，還可以分為流入物流和流出物流 物 流 企業(yè)物流 社會物流 設(shè) 備 制造 運 輸 倉 儲 裝飾包裝 配 送 信息服務(wù) 生產(chǎn)物流 供應(yīng)物流 銷售物流 回收物流 廢棄物流 公共物流 第三方物流 圖 3 物流的分類 表 1 流入物流和流出物流 物流系統(tǒng)類型 流入 流出 流入為主的物流系統(tǒng) 汽車裝配廠 零部件、組件等 汽車 運輸企業(yè) 燃料、食品（航空）、零件、設(shè)備 （客貨）運輸服務(wù) 財務(wù)公司 管理和辦公設(shè)備 財務(wù)服務(wù) 獨立的零售店 商品和設(shè)施 無（商店不能不流動） 流出為主的物流系統(tǒng) 采掘業(yè) 生產(chǎn)設(shè)施 大量的煤、礦石等 林產(chǎn)品企業(yè) 生產(chǎn)設(shè)施 大量的木材 雙向平衡的物流系統(tǒng) 日用品制造商 零部件、材料 面向最終用戶大量的商品 食品加工 生鮮食品、罐頭、瓶子 面向最終用戶的包裝食品 批發(fā)商 商品 商品 （ 三 ） 物流的功能 ? 運輸功能 ? 儲存功能 ? 配送功能 ? 裝卸搬運功能 ? 包裝功能 ? 流通加工 ? 信息處理 ? （四） 物流管理涉及的主要內(nèi)容 1. 配送網(wǎng)絡(luò)的設(shè)置 （ Distribution Network Configuration） 2. 生產(chǎn)計劃 (Production Planning) 3. 庫存控制 (Inventory Control) 4. 交叉轉(zhuǎn)運 (Cross Docking) 5. 庫存與運輸整合 (Integration of Inventory and Transportation) 6. 車隊管理 (Vehicle Fleet Management) 7. 運送路線 (Truck Routing) 8. 包裝問題 (Packing Problems) 9. 限時發(fā)送 (Delivery Timewindows) 10. 上門收貨與遞送 (Pickup and Delivery Systems) 二、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 ? （一）供應(yīng)鏈的概念（ supply chain） 供應(yīng)商 制造商 倉儲和配送中心 客戶 圖 1
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