新產(chǎn)品策劃-全文預(yù)覽
【正文】 分布在街頭攤點(diǎn)等零散的售賣地點(diǎn)。 （ 二）分銷策略 香香泡方便粥的目標(biāo)市場(chǎng)分為高、中、低檔三個(gè)部分，各目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)群體不同，消費(fèi)習(xí)慣不同，購(gòu)買地點(diǎn)也不盡相同。因此，香香泡方便粥應(yīng)該以 90克桶裝為主導(dǎo)規(guī)格，爭(zhēng)取在這一部分市場(chǎng)獲取更多利潤(rùn) 產(chǎn)品包裝 目前市場(chǎng)上已有很多粥類品牌，例如銀鷺，娃哈哈，泰奇，親親，康師傅等。 因此，香香泡方便粥想要在市場(chǎng)上進(jìn)一步做強(qiáng)做大，應(yīng)該主打品質(zhì)和便利，特別是品質(zhì)，這是其他方便食品所比不了的。 產(chǎn)品試銷； 香香泡一分鐘方便粥將預(yù)定于華北地區(qū)進(jìn)行試銷，所以在正是銷售之前，我們將對(duì)華北地區(qū)的市場(chǎng)投放新產(chǎn)品的試用裝，以便讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，避免正式銷售時(shí)出現(xiàn)無(wú)人問津的尷尬。 A3 2550歲：主要是上班族，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，注重好口味和品質(zhì)、品味，有一定的健康意識(shí)。而像香香泡這樣的擁有專利和超高品質(zhì)的超人氣產(chǎn)品，勢(shì)必是眾多消費(fèi)者和商家的選擇。他們大部分時(shí)間宅居在家，沉迷于自己的某種愛好或懶惰，不愿做飯也不愿出門，即沖即食解決一日三餐。對(duì)職場(chǎng)一族，時(shí)間就是效率；對(duì)商家，時(shí)間就是金錢；對(duì)學(xué)生，時(shí)間就是成績(jī)。尤其是針對(duì)孩子、老人和女人的食品，寧愿從國(guó)外代購(gòu)，或者到郊區(qū)購(gòu)買新鮮的食物，花更多的錢也在所不惜，健康安全成為食品問題的重中之重。 市場(chǎng)需求分析 。 追求便利的同時(shí)，更注重品質(zhì)：消費(fèi)者在追求便利的同時(shí)，更加注重品質(zhì)化。 需求分析 ?消費(fèi)者特點(diǎn)分析 ?市場(chǎng)需求分析 消費(fèi)者特點(diǎn)分析 。 O2— W2：利用政府支持，增加企業(yè)資本實(shí)力。 O2S1：香香泡方便粥可以利用其較短的產(chǎn)品流通時(shí)間，增大銷售空間。 T威脅： 其他方便食品的沖擊，如方便面。 國(guó)家在政策上的優(yōu)惠，有利于食品行業(yè)的發(fā)展。 規(guī)?；纳a(chǎn)使香香泡方便粥的的成本優(yōu)勢(shì)也很突出，產(chǎn)品的利潤(rùn)空間比較大 , 香香泡方便粥是方便食品的最后一桶金。但粥是世間第一補(bǔ)人之物，在這個(gè)強(qiáng)調(diào)食品安全的時(shí)代，香香泡方便粥以健康營(yíng)養(yǎng)為自己的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)理念，會(huì)得到廣大消費(fèi)者的親睞。 （ 2）潛在進(jìn)入者： 方便粥是方便食品行業(yè)的最后一桶金，目前擁有方便粥的企業(yè)還不是很多，行業(yè)壁壘還沒有形成，未來(lái)會(huì)有很多新進(jìn)入者。 禁止使用一次性不可降解塑料盒 。營(yíng)銷專家表示：“經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)方便食品行業(yè)沒有很大影響。 企業(yè)內(nèi)部資源分析； 一、財(cái)務(wù)資源 萊德萊福憑借雄厚的資金有能力支持香香泡的研發(fā)，生產(chǎn)，以及市場(chǎng)推廣及銷售 二、人力資源 萊德萊福餐飲公司聯(lián)合多位食品專家和營(yíng)養(yǎng)師重磅打造，而且公司擁有具備專業(yè)性高的技術(shù)開發(fā)人才，已經(jīng)在技術(shù)開發(fā)作出很大的成績(jī)，科技人員在職工中占有一定的比例，所以在產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)方面占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。 （ 2）“營(yíng)養(yǎng)黃金配比”恰到好處為最好。 近年來(lái)，米制方便食品也開始在市場(chǎng)上嶄露頭角，方便米飯已經(jīng)在我國(guó)南方部分地區(qū)開始展開推廣，作為方便面的市場(chǎng)補(bǔ)缺者，米制方便食品在過去的五年之類得到了迅猛的發(fā)展。 四、罐頭食品： 即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。 二、速凍食品： 是把各種食物事先烹調(diào)好，然后放入容器中迅速冷凍，稍經(jīng)加熱后就可食用。而近年來(lái)國(guó)外眾多企業(yè)對(duì)方便食品的投資，也使中國(guó)方便食品行業(yè)發(fā)展迎來(lái)了新的機(jī)遇。 在新產(chǎn)品的傳承方面，香香泡方便粥以潮汕老字號(hào)粥為基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年傳承創(chuàng)新和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備精制而成。 在新產(chǎn)品品種方面，其涵蓋了人氣粥、健體粥、養(yǎng)顏粥、瘦身粥、鄉(xiāng)情粥、學(xué)子粥、母嬰粥、老年粥等 8大系列品種 120種產(chǎn)品，品種多，結(jié)合多種口味，可滿足多種消費(fèi)者的需求。 企業(yè)介紹 萊德萊福國(guó)際餐飲管理 (北京 )有限公司是一家集餐飲管理、管理咨詢、形象策劃、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)為一體的綜合性公司。本策劃主要著力點(diǎn)在于：隨著中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的發(fā)展，是機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，商機(jī)與挑戰(zhàn)同在的，而香香泡方便粥面對(duì)這個(gè)行業(yè)日趨白熱化的激烈競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該怎樣抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)？此次策劃 從對(duì)這種新產(chǎn)品的內(nèi)部環(huán)境分析、外部環(huán)境分析、SWOT分析和市場(chǎng)需求分析入手，并且給出精確的財(cái)務(wù)預(yù)算，從而提出了這種新產(chǎn)品的推廣策劃，并對(duì)其市場(chǎng)前景及銷售預(yù)測(cè)進(jìn)行了分析。 新產(chǎn)品介紹 香香泡方便粥屬于方便食品，是由萊德萊福餐飲管理有限公司聯(lián)合多位粥品專家及營(yíng)養(yǎng)師重磅打造的即泡即食的方便食品，是 2023年方便食品的新品。其系列產(chǎn)品采用獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)配方，是方便、營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、品質(zhì)的粥品專家。 新產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研及分析 ?行業(yè)動(dòng)態(tài)分析 ?企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 ?企業(yè)外部環(huán)境分析 ?SWOT分析 ?需求分析 行業(yè)動(dòng)態(tài)分析 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，尤其是生活節(jié)奏的加快促使著人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，人們?cè)絹?lái)越不愿在廚房里多花時(shí)間，新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大，使方便食品越來(lái)越保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。 方便食品的種類； 一、即食食品： 如各種糕點(diǎn)、面包、饅頭、油餅、麻花、湯圓、餃子、餛飩等，這類食品通常買來(lái)后就可食用，而且各具特色。 香香泡一分
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