中國近五年果汁行業(yè)分析課件-全文預(yù)覽
【正文】 得被認為審查最嚴(yán)格的 BRC 證書 (英國零售商協(xié)會標(biāo)準(zhǔn) )。 茶飲料 的高雅，對于追求時尚、新穎、充滿青春活力的年輕人來說并不具有優(yōu)勢。 在努力致力于果汁飲料發(fā)展的 10 多年了，匯源果汁公司不僅建立起了對果汁飲料行業(yè)比較深刻的了解，而且也有 很強的行業(yè)供應(yīng)鏈的整合能力 。因此，匯源的分銷商的具有很強的議價能力。因為他們控制了該行業(yè)的主要渠道。 但是，隨著果汁飲料行業(yè)和市場成熟度的快速發(fā)展，消費者的 品牌意識不斷增強 ，消費者越來越傾向于購買品牌知名度較高的產(chǎn)品。而以養(yǎng)生堂、農(nóng)夫果園為代表的國內(nèi)公司，在總體的競爭力方面與外資公司還有一定的差距，但在產(chǎn)品的創(chuàng)新能力等方面還是具備一定的優(yōu)勢。各飲料巨頭紛紛搶灘果汁飲料市場，一方面使得果汁飲料市場的容量迅速擴大，另一方面也使得果汁飲料市場的品牌集中度進一步提高，從而使果汁飲料市場的競爭更趨白熱化。 （三）強勢品牌的市場份額將進一步提高，市場影響力將進一步增強 隨著果汁飲料消費的大眾化，消費者對特定品牌的 品牌忠誠度 也不斷提高。如 100%的果汁營養(yǎng)價值高，但不易儲存。例如超濾技術(shù)、發(fā)酵工程、無菌冷灌裝等技術(shù)仍比較缺乏，研發(fā)水平也比較落后。 地理 前列。當(dāng)購買果汁飲料成為人們的一種消費習(xí)慣的時候，市場的巨大潛力就能充分的展現(xiàn)出來了。 2023年發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部公布 《 食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃 》 ，確定把“安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康、方便”作為發(fā)展方向。隨著諸如康納等國際專業(yè)純果汁品牌的沖擊，未來此細分市場競爭將更加激烈。 從產(chǎn)品生命周期來看 ，目前果汁飲料市場處于成長階段，發(fā)展空間巨大。 目前果汁飲料市場集中趨勢上升明顯，呈現(xiàn)壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)，市場綜合占有率排名前三位的依次為統(tǒng)一、匯源、康師傅。果汁市場的日益興旺，帶來了 消費形態(tài)和方式的分化 ，主要表現(xiàn)為以下特征： 第一，果汁飲料消費市場呈明顯年輕化。 二、果汁飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 果汁飲料的市場消費量 我國雖 人口眾多 ，果汁飲料的 消費量卻較低 ，人均年消費量還不到 1公斤，世界人均果汁飲料消費量已達 7公斤，如果按世界平均消費量計算，我國果汁飲料的市場容量應(yīng)為 910萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。據(jù)最新 AC尼爾森的零售研究統(tǒng)計表明 2023年果蔬汁飲料的滲透率%。雖然發(fā)展的時間不長，但因為其綠色天然的原料、多樣化的口味以及豐富的營養(yǎng)和功能正好順應(yīng)了當(dāng)今消費者對健康、營養(yǎng)的訴求，因此非常受廣大消費者的青睞。 與發(fā)達國家相比，盡管我國果汁飲料行業(yè)發(fā)展迅速，但總量仍然偏小。 近年來，果汁飲料以“綠色、營養(yǎng)、環(huán)保、健康”等特點逐漸得到了消費者的接受和認同，市場發(fā)展廣闊。 果汁飲料行業(yè)的消費形態(tài) 果汁飲料市場的競爭格局 （ 1）果汁飲料呈現(xiàn) 壟斷競爭 的市場結(jié)構(gòu)。 從市場份額來看 ，還沒有一個品牌占有
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