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23 關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全課件-全文預(yù)覽

  

【正文】 食品污染從哪里來(lái) 一、是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣,導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積; 二、是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加,一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中; 三、是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中,一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用,使食品中有害物質(zhì)增加; 四、是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。 節(jié)食必然導(dǎo)致蛋白質(zhì)的攝入不足。 早餐情況調(diào)查表 堅(jiān)持吃早餐 不堅(jiān)持吃早餐 幾乎不吃早餐 早餐內(nèi)容 午餐內(nèi)容 晚餐內(nèi)容 自主閱讀:什么是合理膳食? 中國(guó)居民:平衡膳食寶塔 1 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分成哪幾類? 2 一日三餐的合理能量比例? 3 處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年的日常 飲食應(yīng)注意些什么? 4 什么樣的飲食才是合理的飲食? 谷物類 : 400600克 蔬菜、水果類 : 400500克 動(dòng)物性食品 : 125200克 奶制品 : 100克、 豆制品 : 50克 油脂類 : 25克 平 衡 膳 食 寶 塔 30%40%30%早餐午餐晚餐 為了維持身體健康,必須保證每日三餐,按時(shí)進(jìn)餐。 關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全 一、合理營(yíng)養(yǎng) 飲料含糖較多,不要每天當(dāng)開(kāi)水喝,更不能在就餐時(shí)一口飯一口飲料,這樣會(huì)把胃酸沖淡。 為預(yù)防高血壓 , 成人每人每日 食鹽 食用量不超過(guò) 10克為宜 , 兒童青少年應(yīng)限制在 6克左右 。 ,谷類為主
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