肉雞規(guī)?；a培訓課件-全文預覽
【正文】 規(guī)律 ?飼料轉化規(guī)律 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 肉用仔雞對飼糧的營養(yǎng)要求 ? 肉用仔雞飼糧必須含有較高的 能量 和 蛋白質 水平，對維生素、礦物質等微量成分要求也很嚴格。 ? 技能點 ? 肉用仔雞的屠宰測定。第 5章 肉雞規(guī)?；a 本章學習提要 ? 知識點 ? 肉用仔雞生產的特點。 ? 肉用種雞的飼養(yǎng)管理要點。 ? 生產周期短、周轉快 房舍和設備利用率高。 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 表 51 肉用仔雞典型飼料配方 配方組成 （ %） 適用階段 營養(yǎng)水平 適用階段 0—4周齡 5—8周齡 0—4周齡 5—8周齡 玉米 豆餅 魚粉 DL蛋氨酸（ 98%） L賴氨酸鹽酸（ 98%） 骨粉 食鹽 微量元素、維生素預混料 代謝能（ MJ/kg） 粗蛋白質（ %） 有效磷（ %） 鈣（ %） 賴氨酸（ %） 蛋氨酸 +胱氨酸（ %） 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 肉用仔雞的飲水 雛雞進入育雛舍稍微休息后即應讓其飲水。 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 肉用仔雞的飼喂 ? 自由采食 提供充足采食槽位，逐日增加給料量。 ? 料型 顆粒飼料適口性好，營養(yǎng)全面，比例穩(wěn)定，經包裝、運輸、飼喂等工序不會發(fā)生質的分離和營養(yǎng)成分不均等現(xiàn)象，飼料浪費少。但占地面積大，需要大量的墊料，且因雞群直接與糞便接觸，發(fā)生疫病的危險性較大 網上平養(yǎng) 將肉用仔雞養(yǎng)在特制的網床上面，網床由床架、底網和網圍構成。但籠養(yǎng)一次性投資大，且胸囊腫和腿病的發(fā)生率較高。 ? 飼養(yǎng)設備準備 所有育雛用的設備如飲水、喂料、供溫及打掃、沖洗用具等都應認真檢修和調試，經徹底消毒后備用。 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 初生雛的選擇 鑒別項目 強 雛 特 征 弱 雛 特 征 精神狀態(tài) 活潑健壯，眼大有神 呆立嗜睡，眼小細長 腹 部 大小適中，平坦柔軟，表明卵黃吸收良好 腹部膨大，突出，表明卵黃吸收不良 臍 部 愈合良好，有絨毛覆蓋，無出血痕跡 愈合不良，大肚臍，潮濕或有出血痕 肛 門 干凈 污穢不潔，有黃白色稀便 絨 毛 長短適中，整齊清潔，富有光澤 過短或過長，蓬亂粘污，缺乏光澤 兩 肢 兩肢健壯，站得穩(wěn)，行動敏捷 站立不穩(wěn)，喜臥，行動蹣跚 感 觸 有膘，飽滿，溫暖，掙扎有力 瘦弱、松軟，較涼，掙扎無力，似棉花團 鳴 聲 響亮清脆 微弱，嘶啞或尖叫不休 體 重 符合品種要求 過大或過小 出殼時間 多在 ～ 21天間按時出殼 掃攤雛、人工助產或過早出的雛 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 提供適宜的環(huán)境條件 ? 溫度 1—3日齡 35～ 32℃ ，以后每天降低 ℃ 左右，從第五周齡維持在 21～ 23℃ 。 ? 強度 1—2周齡期間光照強度由 20 lx到 10 lx ，第 3周齡開始至出場可控制在 5 lx左右。板條或網上平養(yǎng)可比墊料平養(yǎng)的密度增加 20%；冬季比夏季飼養(yǎng)密度要大一些；環(huán)境控制式雞舍比開放式自然通風雞舍的飼養(yǎng)密度要大一些。因此，實行公母分群飼養(yǎng)，按各自的要求飼喂不同的飼料，可以達到合理利用飼料、提高經濟效益的目的。飲水器每天清洗消毒，勤換場、舍門前消毒池的消毒液，勤清除雞糞，及時排除污水。切實做好雞新城疫、雞傳染性支氣管炎和傳染性法氏囊病等傳染病疫苗的接種工作。 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 【 方法步驟 】 ? 請雞場技術員或經營者介紹肉用仔雞生產和市場需求等情況。 第一節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理 【 實習作業(yè) 】 完成表 53。 ? 放血 可采用以下兩種方法 ? 頸外放血法 ? 口腔放血法 ? 拔羽 ? 去頭、腳 ? 剖腹取出內臟
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