20xx人教版高中生物必修一21《細(xì)胞中的元素和化合物》ppt同課異構(gòu)課件4-全文預(yù)覽
【正文】 888 糖尿 胰島素是蛋白質(zhì)類激素，口服后會(huì)在消化道消化而失去作用 例：胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有 兩條肽鏈， α 鏈含有 21個(gè)氨基酸， β 鏈含 有 30個(gè)氨基酸，二條多肽鏈通過(guò) 2個(gè)二硫 鍵（二硫鍵是由 2個(gè) — SH連接而成的）連 接，在 α 鏈長(zhǎng)也形成了一個(gè)二硫鍵。 脫水縮合 882 糖尿 胰島素是蛋白質(zhì)類激素，口服后會(huì)在消化道消化而失去作用 想一想 ? 人的紅細(xì)胞和心肌細(xì)胞的主要成分都是蛋白質(zhì)，但這兩種細(xì)胞的功能卻完全不同。 3 . 由于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同、數(shù)目成百上千、排列順序千變?nèi)f化、盤曲折疊而形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的多樣性。 （ 3）形成該化合物的反應(yīng)叫做 ________ ,在這個(gè)過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 ____。 課 堂 練 習(xí) 1 . 人體免疫球蛋白中 IgG由四條肽鏈構(gòu)成，共有 764個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少有游離的氨基和羧基數(shù)分別是 （ ） 764 760 762 4 D 2 . 下列各項(xiàng)中，正確表示肽鍵的是 （ ） A. — CO— NH2— B. — CO— N2H2— C. — NH2— CO— D. — CO— NH— D 3 . 胰島素和大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，但它們的功能卻不相同，這是因?yàn)? ( ） D 4 . 關(guān)于蛋白質(zhì)功能的錯(cuò)誤敘述是 （ ） C
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