某啤酒經(jīng)營業(yè)績品牌定位及新產(chǎn)品開發(fā)教材-全文預(yù)覽
【正文】 率 ?節(jié)省生產(chǎn)能耗 現(xiàn)有單價 * 低價產(chǎn)品銷售單價 ** 14 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 百威在廣州已經(jīng)建立起強大的本地名牌認識，并可進一步擴展到周邊地區(qū) 品牌認知度（第一提及 +其它提及） 資料來源 : URC市場調(diào)研 百分比 深圳 東莞 廣州 江門 97 967721珠江 生力 青島 金威 廣州 10075 71珠江 生力 金威 東莞 99 96 82青島 金威 珠江 深圳 90 87 7425珠江 藍帶 金威 江門 青島 15 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 百威啤酒品牌戰(zhàn)略概論 ?廣東地區(qū)的啤酒市場規(guī)模較大，并將在未來幾年中保持相對高速的增長。對于非核心產(chǎn)品，百威應(yīng)進一步分析，明確其應(yīng)予以保留、轉(zhuǎn)換還是應(yīng)迅速退出 16 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 百威應(yīng)建立六種核心產(chǎn)品 品質(zhì) 新鮮 價格 健康 特制金威 純生 普通金威 綠“綠金威” ? ? 分在性市場 同質(zhì)性市場 17 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 我們對廣東地區(qū)的啤酒消費市場提出了六種不同的核心產(chǎn)品概念 啤酒 一號 二號 三號 四號 五號 六號 描述 ? 一種個性化的高檔啤酒 ? 體現(xiàn)飲用者的新潮，時尚，活力和與眾不同的特點 ? 價格最高，與喜力相當 ? 一種尊貴的啤酒 ? 體現(xiàn)飲用者的成功人生和高貴的社會地位 ? 價格高，但略低于國外品牌 ? 天然，純凈，營養(yǎng)，保健 ? 比珠江純生價格略高 ? 運用首創(chuàng)的獨特保鮮技術(shù)和系統(tǒng) ? 貫穿整個生產(chǎn) 銷售 消費流程的各個環(huán)節(jié) ? 最大程度的保持啤酒的鮮爽口感 ? 比珠江純生價格略高 ? 可靠的品牌，熟悉的口味，深圳人自己的啤酒 * ? 適合主流消費的高品質(zhì)啤酒 (12。 ? 醇厚，柔和，體現(xiàn)該類型消費者成熟、穩(wěn)健的作風 ? 特制工藝 ? 明確該品牌是金威系列中的高檔品牌，突出尊貴身份，如“極品金威”，“金威王”等 ? 以標準瓶或小瓶為主，瓶身透明，體現(xiàn)高貴品質(zhì) ? 與白瓶透明相一致，表現(xiàn)典雅，受人尊敬的氣質(zhì)。 , February 8, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :33:5902:33:59February 8, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 2月 8日星期三 2時 33分 59秒 02:33:598 February 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :33:5902:33Feb238Feb23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , February 8, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 2月 8日星期三 2時 33分 59秒 02:33:598 February 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 2月 8日星期三 上午 2時 33分 59秒 02:33: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :33:5902:33Feb238Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 2月 8日星期三 2時 33分 59秒 02:33:598 February 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :33:5902:33:59February 8, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , February 8, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :33:5902:33Feb238Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 左右） ? 以天然、純凈的口味為主；保留啤酒的口味，但相對清淡 ? 選用特殊工藝，在啤酒中添加營養(yǎng)成分，或降低現(xiàn)有某些成分的含量（如糖份） ? 可使用金威標識，但在標識上突出顯示“健康型”字樣 ? 采用標準瓶裝（ 500~640ml左右） ? 主要在飯店餐飲選用，在家庭亦可飲用，渠道覆蓋即針對廣東地區(qū)的各級餐館、小吃店 /士多等，通過對經(jīng)銷商的管控，加大銷貨率 ? 中等偏上水平，較之現(xiàn)有的純生品種略高 ? 重點宣傳產(chǎn)品工藝上的突破，突出天然、營養(yǎng)、健康的特性，表達此種酒既有一定的保健營養(yǎng)功能，又可作為饋贈佳品。 ) ? 低價位，但略高于珠江 * 僅針對深圳被訪者 對應(yīng)的金威產(chǎn)品 ? 夜場時尚型（新產(chǎn)品） ? 金威特制 ? 保健型（新產(chǎn)品） ? 純生 ? 老金威 ? 新“綠金威” 18 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 資料來源： URC市場調(diào)研；麥肯錫分析 各地市場消費者對核心產(chǎn)品的市場需求各不相同 各類核心產(chǎn)品占市場總量的百分比 萬噸，百分比 4208161912271218171328 202830910137132273611%深圳 廣州 東莞 (二級城市 ) 江門 (三級城市 ) 100% = 21 32 34 43 一號 二號 三號 四號 五號 六號 19 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 核心產(chǎn)品概念 – 顧客評價 323347813252417165% 10%一號 二號 三號 四號 五號 102318201881323152711% 14%17321612619202214917% 16%63311241811152720227% 10%基數(shù)：所有被訪者 深圳 213人 廣州 105人 東莞 214人 江門 205人 六號 首選 二選 三號（保健型）受歡迎的程度出乎意料；五號（老金威）在深圳及二號（特制）在東莞比較突出，與實際經(jīng)驗吻合 20 GDE/010215/SHPR(2023GB)Part3 核心產(chǎn)品概念 – 顧客評價 (場所 ) 828153261312211
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