綜合超市店面設(shè)計(jì)1-全文預(yù)覽
【正文】 的開(kāi)啟方向應(yīng)與疏散方向一致。冷庫(kù)、冷柜、 POS系統(tǒng)、電子秤、電子防盜系統(tǒng)（含監(jiān)控）、魚(yú)池設(shè)備、電腦主機(jī)等設(shè)備需配備備用電源。1℃ ，天花布置注意與大場(chǎng)吊燈的交叉處理。電梯 商場(chǎng)電梯分為貨梯、傾斜式自動(dòng)人行道或自動(dòng)扶梯（必要時(shí)可輔助設(shè)置客梯）。 （三）商場(chǎng)色彩形象（四）機(jī)電設(shè)備設(shè)計(jì) 燈光照明 大場(chǎng)照明通常采用 250W高掛金鹵燈，并間或使用 600600熒光燈盤(pán)，以及部分射燈做補(bǔ)充燈源，保證大場(chǎng)燈光的平均照度為 700Lx，拐角、轉(zhuǎn)角處的燈光可提高到 800Lx。整個(gè)大場(chǎng)內(nèi)不宜隔高墻，保持大場(chǎng)環(huán)境的寬敞與視覺(jué)的通透。 （二）商品陳列設(shè)計(jì) 關(guān)聯(lián)陳列 商品陳列的布局中很重要的一點(diǎn)就是 “關(guān)聯(lián)陳列 ”，用商品引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)商品。 辦公 /員工區(qū)設(shè)計(jì)有辦公室、廣播室、保安室、會(huì)議 室、金庫(kù)（包括現(xiàn)金辦公室）、電腦房、更衣室、男女衛(wèi)生間等（可按實(shí)際功能需要增減設(shè)計(jì)項(xiàng)目）。 （ 8）包裝機(jī)和打碼機(jī)的設(shè)置要精簡(jiǎn)、實(shí)用， 部分區(qū)域可集中統(tǒng)一設(shè)置，如蔬菜 /水果區(qū)。（ 6）對(duì)于通道的設(shè)計(jì)，考慮平時(shí)客流比較小而節(jié)假日時(shí)客流量比較大，要求輔通道寬度不小于 XX米，主通道寬度不小于 XX米，（因地域差異，具體寬度可根據(jù)實(shí)際情況確定），平時(shí)在中間擺可移動(dòng)的貨架節(jié)假日客流量大的時(shí)候?qū)⒁苿?dòng)貨架移開(kāi)。在設(shè)計(jì)中必須考慮消防分區(qū)，消防疏散通道的問(wèn)題，必須符合國(guó)家消防規(guī)范。 單層商場(chǎng)布局：（ 1）商場(chǎng)大門(mén)分設(shè)兩處，且要相隔一定距離，根據(jù)實(shí)際情況可設(shè)單門(mén)或雙重門(mén)。商場(chǎng)風(fēng)格可按各區(qū)域商品 的特性進(jìn)行設(shè)計(jì)，以強(qiáng)調(diào)各個(gè)區(qū)域的主題。 方案二：首層一般設(shè)計(jì)為日雜用品、百貨等。在設(shè)計(jì)該層時(shí)應(yīng)注意對(duì)人流的劃分及對(duì)檔口 的排布。 （二）經(jīng)營(yíng)面積：收銀臺(tái)內(nèi)營(yíng)業(yè)面積為 4000~6000平方米。一、綜合超市設(shè)計(jì)概念 （一）定義 綜合超市業(yè)態(tài)是滿(mǎn)足消費(fèi)者在食品、生鮮、雜貨、HBA(個(gè)人護(hù)理、清潔用品 )品類(lèi)上一次性購(gòu)足的業(yè)態(tài)類(lèi)型。 第二部分：店面設(shè)計(jì)（三）店面招牌設(shè)計(jì)方案 二、綜合超市商品構(gòu)成 （一）商品品類(lèi)： 7000~11000個(gè) SKU。商品的分布原則遵循生 熟分開(kāi)，外包裝漂亮易擺放整齊的靠外，否則靠 里。商品的分布原則遵循將使用地臺(tái)板和矮超市架的商品沿主通道設(shè)置，將使用高超市架的商品設(shè)置在四周。 方案： 將生鮮檔口、食品、日雜 /日化、百貨等按物業(yè)情況由內(nèi)向外依次縱向排布（也可考 慮橫向排布）。并且，出 租柜 /位應(yīng)設(shè)在收銀臺(tái)以外。 （ 3）所有通道的布置必須符合消防規(guī)范的要求。主通道要呈環(huán)形布置。超市部分收銀臺(tái)數(shù)量應(yīng)不超過(guò) 26臺(tái)。（ 10）商場(chǎng)內(nèi)安裝設(shè)備管線后，樓層凈空宜在 以上。貨倉(cāng)內(nèi)須
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