特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì)手冊(cè)-全文預(yù)覽
【正文】 樣板店的建設(shè)上 ， 企業(yè)應(yīng)遵照前面設(shè)計(jì)的單店模式進(jìn)行樣板店的建設(shè) ， 并在建設(shè)的實(shí)際過(guò)程中 ， 隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ， 隨時(shí)更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計(jì)內(nèi)容 。 因?yàn)闃影宓昃哂泻鸵袚?dān)別的單店所沒(méi)有的一些工作 ， 比如 接待來(lái)訪者 、 參觀者 、 作為 培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地 、 試驗(yàn)新的技術(shù)和產(chǎn)品 等 ， 所以它的經(jīng)營(yíng)會(huì)受到一定影響 。 15/33 實(shí)踐考核指標(biāo) 文本考核指標(biāo) 兩套考核指標(biāo) 特許經(jīng)營(yíng)管理體系的建立 樣板店建立、試運(yùn)營(yíng)以及完善單店手冊(cè) 在正式講述總部的樣板店建設(shè)并試運(yùn)營(yíng)之前 ， 我們首先要對(duì)樣板店的有關(guān)知識(shí)有一個(gè)基本的了解 。 當(dāng)每一城 、 鎮(zhèn)有了基本開(kāi)店數(shù)后 ， 就可根據(jù)特許人的體系發(fā)展策略來(lái)設(shè)定布店計(jì)劃了 。其 缺點(diǎn) 是如同社區(qū)開(kāi)店一樣 ， 也有一個(gè)消費(fèi)上限的瓶項(xiàng)問(wèn)題 。 所以 ， 貫穿各城市的主要道路常常成為特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)拓張單店的另一戰(zhàn)場(chǎng) 。 社區(qū)開(kāi)店 （ 嬰幼店 ） 隨著生活水準(zhǔn)的提高 ， 各城市市區(qū)都有紛紛向外拓展的趨勢(shì)， 并因此而形成一個(gè)個(gè)獨(dú)立自主的社區(qū)型商圈 ， 因此新興的社區(qū)可以做為零售單店攻占的目標(biāo) 。 集體開(kāi)店 特許經(jīng)營(yíng)的連鎖店在各重要地點(diǎn)都有開(kāi)店 ， 且體系的知名度足夠 、 消費(fèi)者接受度高以后 ， 即可依序在全國(guó)各城市采用同一城市同時(shí)有 3家～ 5家開(kāi)幕的集體開(kāi)店方式 。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)可以集中資源在本地市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位 缺點(diǎn) 是損失了大量的外部市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。 優(yōu)點(diǎn) 是特許人企業(yè)不必花費(fèi)巨大的市場(chǎng)推廣費(fèi)用來(lái)規(guī)劃市場(chǎng)、招募加盟商。 優(yōu)點(diǎn) 就是企業(yè)可以快速地占領(lǐng)盡可能大的市場(chǎng)區(qū)域并形成局部壟斷形式 ， 從此為企業(yè)帶來(lái)巨大利益 。 缺點(diǎn) 就是企業(yè)需要付出許多因距離和分散而產(chǎn)生的巨大成本，比如運(yùn)輸、商品配送、信息管理、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、會(huì)議、培訓(xùn)等，而且，各個(gè)地區(qū)的沒(méi)有過(guò)度性的現(xiàn)實(shí)差異也使體系的管理變得很復(fù)雜。 因?yàn)楝F(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)模仿性很好 ， 一旦體系的模式被其他企業(yè)模仿并在其余地區(qū)快速?gòu)?fù)制 ， 原企業(yè)將喪失寶貴的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì) 靜態(tài)的設(shè)計(jì) 之 網(wǎng)絡(luò)管理體系 特許經(jīng)營(yíng)總部 顧客 特許人（總公司） 加盟商（單店） 委托 授權(quán)、支持、溝通、控制 信息系統(tǒng) 財(cái)務(wù)系統(tǒng) 營(yíng)運(yùn)系統(tǒng) 配送系統(tǒng) 培訓(xùn)系統(tǒng) 企劃系統(tǒng) 授權(quán)系統(tǒng) 4/33 特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 其內(nèi)容主要指特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的未來(lái)拓展計(jì)劃，包括特許人在時(shí)間上、地域上、戰(zhàn)略方針上等方面的體系發(fā)展規(guī)劃。比如： 有的盟主和特許經(jīng)營(yíng)總部是合二為一 的 有的特許人 不設(shè)置區(qū)域加盟商 這一環(huán)節(jié)，而是直接招募加盟單店 有的特許人 只建立區(qū)域主加盟商而沒(méi)有區(qū)域次加盟商 有的特許人只建立區(qū)域次加盟商而沒(méi)有區(qū)域主加盟商 ?? 標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)圖 3/33 盟主 特許經(jīng)營(yíng)總部 區(qū)域主加盟商 直營(yíng)店 加盟單店 直營(yíng)店 區(qū)域次加盟商 直營(yíng)店 加盟單店 直營(yíng)店 根據(jù) FDS中國(guó)多年的顧問(wèn)咨詢實(shí)踐總結(jié)，一個(gè)完善的特許經(jīng)營(yíng)管理體系應(yīng)充分體現(xiàn)總部對(duì)加盟商“ 授權(quán)、溝通、支持、控制 ”四大功能。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)體系發(fā)展穩(wěn)重 ， 加盟的成功率高 缺點(diǎn) 就是發(fā)展緩慢并很容易喪失市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)可以在全國(guó)的大市場(chǎng)中快速形成輻射效應(yīng)和帶動(dòng)效應(yīng)，企業(yè)可以籍此發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的許多問(wèn)題并及時(shí)改善，為企業(yè)的下一步大面積全面擴(kuò)張奠定雄厚基礎(chǔ)。 （ 三九 、 杉杉 、 同仁 、 大楊創(chuàng)世 ） 這種網(wǎng)絡(luò)拓展計(jì)劃 適于 實(shí)力雄厚 、 資源豐實(shí) 、 體系成熟、 特許人擴(kuò)張野心強(qiáng)烈的企業(yè) 。 （愛(ài)爾） 這種網(wǎng)絡(luò)的拓展 適于 實(shí)力較差、單店和總部之間聯(lián)系性相對(duì)較少、單店的運(yùn)營(yíng)更多地依靠受許人或加盟商的企業(yè)。 （ 首佳房地產(chǎn) ） 這種戰(zhàn)略 適合于 體系尚不成熟 、 特許人企業(yè)需要用本地市場(chǎng)積累實(shí)力 、 企業(yè)單店的運(yùn)營(yíng)成功與否和企業(yè)本身的一些不可分割性質(zhì)有關(guān) （ 比如名人效應(yīng) 、 地區(qū)特色等 ） 、 外地競(jìng)爭(zhēng)激烈的企業(yè) 。 一般來(lái)說(shuō) ， 此階段通常為開(kāi)店前兩年采用的策略 。 但其 缺點(diǎn) 是競(jìng)爭(zhēng)者多 、 店面租金昂貴 。 有道路的地方就有車(chē)潮或人潮 。
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