會(huì)議服務(wù)流程培訓(xùn)(ppt35頁(yè))-全文預(yù)覽
【正文】 、精美；帶殼的丌能不切好的水果拼在一塊（例如桂圓丌能和切好的水果拼在一塊）。 ?為客人指引洗手間和吸煙區(qū)的方向。 ?為客人上茶或續(xù)水時(shí)，應(yīng)先從主賓開(kāi)始順時(shí)針?lè)?wù)，如有 多位領(lǐng)導(dǎo)按照從高至低服務(wù)，其他人員按順時(shí)針進(jìn)行。 會(huì)中服務(wù) 四、 茶水服務(wù) 20 中式茶杯續(xù)水要領(lǐng) 拿 ——右手拿茶壺。 會(huì)中服務(wù) 三、 毛巾服務(wù) 19 ?茶葉應(yīng)在會(huì)議開(kāi)始前 10分鐘泡好，會(huì)前 5分鐘上茶水（客人入座前）。 ?客人抵達(dá)時(shí)做好引領(lǐng)工作。 會(huì)前準(zhǔn)備 三、 場(chǎng)地布置 11 ?中式茶杯的會(huì)議擺臺(tái) 擺臺(tái)時(shí)信簽紙必須處亍椅子正前方，鉛筆擺放在信簽紙上成 45度角，茶杯擺放在信簽紙右上角，茶杯手柄成 45度角，所有物品擺成一條直線(xiàn)。 ?根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，提前做好設(shè)備應(yīng)急處置方案。 ?會(huì)議桌干凈、整潔，無(wú)污漬；椅子 前后左右距離合適，各成直線(xiàn)。1 會(huì)議服務(wù)流程 2 一、會(huì)議服務(wù)工作流程 會(huì)后收尾 會(huì)中服務(wù) 會(huì)前準(zhǔn)備 3 ?了解會(huì)議基本情況 ?物品的準(zhǔn)備 ?場(chǎng)地布置 ?人員安排 會(huì)前準(zhǔn)備 4 了解會(huì)議基本情況 人數(shù) 名稱(chēng) 包括會(huì)議名稱(chēng)、客人姓名及職務(wù) 規(guī)模 時(shí)間 會(huì)前準(zhǔn)備 一、 了解會(huì)議情況 5 ?準(zhǔn)備會(huì)議需用物品，按規(guī)定擺放，并留 出用量的 10%作為備量。 二、 物品準(zhǔn)備 會(huì)前準(zhǔn)備 6 美觀 協(xié)調(diào) 衛(wèi)生 舒適 整潔 會(huì)前準(zhǔn)備 三、 場(chǎng)地布置 7 ?根據(jù)會(huì)議的類(lèi)型、性質(zhì)、人數(shù)，結(jié) 合會(huì)議室的具體情況安排會(huì)場(chǎng)布尿。 會(huì)前準(zhǔn)備 三、 場(chǎng)地布置 8 ?會(huì)場(chǎng)音響、話(huà)筒、投影提前調(diào)試，燈光、空調(diào)全面檢查，確保使用正常。礦泉水、水杯距皮夾兩厘米，礦泉水距水杯兩厘米，所有物品擺放成一條直線(xiàn)。 ?禮儀人員在會(huì)前半小時(shí)站位迎賓，儀容儀表及站姿要規(guī)范。 夏季： 2224℃ 冬季： 2426 ℃ 會(huì)中服務(wù) 二、 設(shè)施服務(wù) 18 ?客人落座后上毛巾 (夏季上冰毛巾、冬季上熱毛巾）， 上毛巾應(yīng)在客人左側(cè)進(jìn)行，必須使用干凈的毛巾夾， 毛巾籃，將毛巾放置毛巾托內(nèi)。 ?茶水以八分滿(mǎn)為宜。 倒 ——茶壺口丌要碰到茶杯口。 ?盡快整理補(bǔ)充和更換各種用品，保持臺(tái)面整
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