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現(xiàn)代物流管理--倉儲保管(ppt 98頁)-全文預(yù)覽

2025-01-21 23:43 上一頁面

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【正文】 稱為 本身自燃 。 ④環(huán)氧乙烷,與微生物的蛋白質(zhì)、酶結(jié)合,使微生物的代謝功能受到嚴(yán)重障礙而死亡。 ( 3)氣相防霉 通過揮發(fā)出的氣體滲透到貨物上,抑制霉菌的生長繁殖或殺死霉菌,達(dá)到有效防霉的目的。不合格者應(yīng)采取通風(fēng)、晾曬等相應(yīng)措施。 ( 3)含纖維素的貨物,如棉麻紙制品等,微生物可借助纖維素酶的作用,把纖維素經(jīng)過一系列的分解過程生成二氧化碳和水。 二、倉儲貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 (五)霉變與防霉 霉變 霉變是由于霉菌在商品上生長繁殖而導(dǎo)致的商品變質(zhì)現(xiàn)象。 二、倉儲貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 防鼠方法 防鼠的最主要方法是斷絕其食物來源,以及減少可以隱蔽的場所。熏蒸劑主要有:氯化苦、溴甲烷、磷化氫等。主要通過胃毒、觸殺作用殺滅倉蟲,有的也兼有熏蒸作用。 二、倉儲貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 倉蟲的殺滅 一旦出現(xiàn)蟲情,就要采取相應(yīng)的滅殺措施。害蟲的生活習(xí)性主要表現(xiàn)為( 1)能適應(yīng)惡劣的環(huán)境;( 2)繁殖力強(qiáng)、繁殖期長;( 3)食性廣而雜。 全屬制品除銹 一般除銹方法可采用手工、機(jī)械和化學(xué)方法。 ( 3)氣相防銹。 二、倉儲貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 金屬制品防銹的措施 ( 1)改善倉庫的倉儲條件。銹蝕較緩慢,在金屬表面生成一層氧化膜。常用的防護(hù)法有鍍金屬、涂蠟、涂油、浸漬或涂布防老劑溶液以防止老化發(fā)生。 ( 3)通過改變儲運(yùn)中外界影響因素防老化。 ③水分、金屬離子、有害氣體 對高分子材料都會發(fā)生影響,從而加速老化進(jìn)程。 ( 2)外因: ①日光 是影響貨物老化中最主要的因素。 第三節(jié) 貨物的保管養(yǎng)護(hù) 二、倉儲貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 (一)老化與防老化 老化的概念 老化是指高分子材料如塑料、橡膠、皮革、紙張等在加工、倉儲使用過程中,由于內(nèi)外因素的綜合影響而失去原有的優(yōu)良性能,以致最后喪失其使用價值的變化。 貨物保養(yǎng)防護(hù)的 目的 在于保持庫存貨物的使用價值,最大限度地減少貨物的自然損耗,杜絕因保管不善而造成的貨物損害,防止造成貨物損失。 升溫和降溫 在不能采用通風(fēng)來調(diào)節(jié)溫度時,可采用暖氣設(shè)備來提高庫房溫度,也可以采用空調(diào)設(shè)備來升溫或降溫。 ( 1)機(jī)械吸潮 常用空氣去濕機(jī),用機(jī)械方法降低空氣的濕度。 空氣的相對濕度對貨物有直接影響,但決定濕度的主要因素是 絕對濕度 。通風(fēng)的一般方法有: ( 1)通風(fēng)散熱。 密封 密封就是使貨物與外界空氣隔離,盡量降低和減少空氣溫、濕度對貨物的影響,以達(dá)到安全保管的目的。 出庫應(yīng)遵循以下原則:“先進(jìn)先出,包裝不完好者先出,近期失效者先出,已損壞者不出。 四、倉庫管理的基本制度 對含水量高、易霉變,又需要通風(fēng)的貨物,在雨季應(yīng)堆碼通風(fēng)垛; 對小五金、小百貨、交電零件等貨物,可在貨架上堆碼; 對易彎曲變形的貨物,應(yīng)堆成平直交叉式實(shí)心垛等。貨物露天存放要妥善遮蓋。 貨物入庫驗(yàn)收:有利于及時完成入庫工作,及時結(jié)算貨款,及時組織供應(yīng); 有利于劃清產(chǎn)、供、銷、運(yùn)之間貨物交接責(zé)任,防止質(zhì)量不合格貨物進(jìn)入流通領(lǐng)域; 可以對質(zhì)量發(fā)生變化的貨物及時采取相應(yīng)的措施,以防止擴(kuò)大損失。 倉庫還應(yīng)制定嚴(yán)禁吸煙和明火管理制度,防患于未然。 夜間應(yīng)有正常值班和巡邏制度,做好記錄和檢查。 三、倉庫的分類 立體倉庫 采用高層貨架配以貨箱或托盤倉儲貨物,用巷道堆垛起重機(jī)及其他機(jī)械進(jìn)行作業(yè)的倉庫稱為立體倉庫。 保稅倉庫(保稅貨場) 經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)的監(jiān)管下,專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過境貨物的倉庫或場所。 三、倉庫的分類 (四)根據(jù)功能及其他分類 儲存?zhèn)}庫 主要對貨物進(jìn)行保管,以解決生產(chǎn)和消費(fèi)的不均衡。 儲藏倉庫 保管散粒谷物、粉體的倉庫,以筒倉為代表。 特種倉庫的儲藏物單一,保管方法一致,但需要特殊的保管條件。 恒溫倉庫 能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度的倉庫,用于儲存對濕度、溫度等有特殊要求的貨物,如糧食、水果、肉類等。 公用倉庫:屬于公用服務(wù)的配套設(shè)施,是為社會物流服務(wù)的公共倉庫。 目前,在倉庫的信息傳遞方面,越來越多地依賴計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),通過使用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)( EDI)或條形碼技術(shù)來提高倉庫貨物的信息傳遞速度的準(zhǔn)確性,通過互聯(lián)網(wǎng)來及時地了解倉庫的使用情況和貨物的儲存情況。 倉庫除了具備倉儲、保管貨物的設(shè)備外,還增加了分裝、配套、捆裝、流通加工和移動等設(shè)施。 但隨著人們對倉庫概念的深入理解,倉庫也擔(dān)負(fù)著 貨物處理 、 流通加工 、 物流管理 和 信息服務(wù) 等功能,其含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單一的儲存功能。 倉儲好比二把雙刃劍,既要看到其有利的一面,也必須積極防止其有害的一面。 三、倉儲的副作用 上述各項(xiàng)費(fèi)用和風(fēng)險都是降低企業(yè)效益的重要因素。 ( 2)存貨一旦錯過有利的銷售期,就會出現(xiàn)跌價損失。因而,倉儲中節(jié)約的潛力也是巨大的。 二、倉儲的作用 倉儲是“第三利潤源泉”的重要源泉之一 倉儲形成“利潤”的“源泉”有以下幾個方面: ①有了倉儲保證,就可免除加班趕工,省去了增大成本的加班趕工費(fèi)。 如船舶、鐵路的運(yùn)量大,汽車的運(yùn)量較小。 工業(yè)生產(chǎn)中,大規(guī)模大批量生產(chǎn)有利于降低成本,而需求卻常常表現(xiàn)為基本平穩(wěn)持續(xù)的狀況。 ( 10)倉庫布局:是指在一定區(qū)域或庫區(qū)內(nèi),對倉庫的數(shù)量、規(guī)模、地理位置和倉庫設(shè)施、道路等各要素進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和總體設(shè)計(jì)。 ( 6)經(jīng)常庫存:是指在正常的經(jīng)營環(huán)境下,企業(yè)為滿足日常需要而建立的庫存。 ( 4)儲備:是指貨物儲存起來以備急需的活動。 倉儲保管與倉庫有著密切的聯(lián)系,倉儲保管的全部活動幾乎都是發(fā)生在倉庫里。 基本概念: 倉儲、倉庫、倉庫的分類、貨物養(yǎng)護(hù)、零庫存 第一節(jié) 倉儲保管的作用 一、倉儲保管的有關(guān)概念 貨物的倉儲保管主要發(fā)生在物流網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn)處,處于相對靜止的狀態(tài)。 。 、功能和分類。 。 在貨物整個物流過程中,倉儲通常占用了最長的時間,并因此需要進(jìn)行相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)、進(jìn)出庫管理、倉庫管理等。 ( 3)保管:是對貨物進(jìn)行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動。廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的貨物。 ( 9)倉庫管理:是對庫存貨物和倉庫設(shè)施及其布局等進(jìn)行規(guī)劃、控制的活動。 二、倉儲的作用 倉儲是社會物質(zhì)生產(chǎn)及生活順利進(jìn)行的必要條件 ( 1)倉儲可以調(diào)節(jié)供需矛盾 如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性與需求的基本平穩(wěn)持續(xù)性。 ( 4)倉儲還可以起到協(xié)調(diào)各運(yùn)輸方式間運(yùn)輸能力差距的作用。而倉儲主要創(chuàng)造時間價值。 ④倉儲是大量占用資金的一個環(huán)節(jié)。 三、倉儲的副作用 3. 陳舊損失與跌價損失 ( 1)貨物在庫存期間可能發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物、機(jī)械等損失,嚴(yán)重者會失去全部價值及使用價值。③倉儲品的價值減少。 無論是褒揚(yáng)還是貶低,都不能根本改變現(xiàn)代社會需要倉儲這一現(xiàn)實(shí),相反卻證實(shí)了倉儲有利和有害的兩重性。 二、倉庫的功能 倉庫的最基本的功能就是 儲存貨物 ,并對儲存的貨物實(shí)施保管和控制。 (二)配送和加工的功能 現(xiàn)代倉庫的功能已由保管型向流通型轉(zhuǎn)變,即倉庫由原來的倉儲、保管貨物的中心向流通、銷售的中心轉(zhuǎn)變。 (四)信息傳遞功能 信息傳遞功能總是伴隨著以上三個功能而發(fā)生的。 自備倉庫:生產(chǎn)或流通企業(yè),為了本企業(yè)物流業(yè)務(wù)的需要而修建的附屬倉庫。倉庫設(shè)施較為簡單,但儲藏的貨物種類繁雜,作業(yè)過程和保管方法、要求均不同。 ( 2)專門用于儲藏糧食的糧倉等。一般適用于體積較大、價格較低,露天放置不易變質(zhì)的貨物。 ( 2)按建筑材料不同可分為鋼筋混凝土倉庫、混凝土預(yù)制板建筑倉庫、鋼架金屬質(zhì)倉庫和木制建筑倉
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