【正文】 5分鐘，生成棕紅色沉淀；另取濾液 2ml，加 10％ α 萘酚乙醇溶液 3滴，搖勻，沿管壁加硫酸 ，兩液接界處顯紫紅色環(huán)。苘麻子 三角形或卵狀扁腎形。斷面平滑，有玻璃樣光澤。 ： 本品外形如正品原裝血竭，但在下列反應(yīng)中顯陽性反應(yīng)。 、顏料、石粉、泥土等混合偽制血竭： 本品呈不規(guī)則形或似血竭形狀。表面鐵黑色，體輕重不一，斷面有光澤或無光澤而粗糙，黑紅色。體堅質(zhì)脆，破碎面暗紅色，研粉則為血紅色。木薯加工的，外皮可見殘存的黑褐或棕褐色外皮，斷面中心部有木心，味淡，嚼之有纖維感，香薯加工的，外皮有時可見殘留的紅色外皮，斷面可見淺棕色斑點，味甜。 偽品苦石蓮的種子呈長圓形，兩端鈍圓。如用水浸泡，偽品白花蛇的頭與蛇身會自然分離，蛇體的皮也自然攤開，體內(nèi)肉質(zhì)脫落，易于識別。 金錢白花蛇 為小的銀環(huán)蛇加工而成，直徑約 3～ 4厘米 (盤成圓圈狀 )。鑒別要點是：真天麻上具有鸚哥嘴、紅小辮 (長得較長的芽 )及“老斷頭” (莖桿殘基 )；底端有“肚臍眼” (塊莖底端圓臍形疤痕 )。偽充者多先將麝香囊內(nèi)的麝香挖出，加入偽充粉末，混和，再細(xì)心裝入原來的囊內(nèi)。混充品生曬參與正品外觀相似，若將兩者切去蘆頭、蘆碗和須根，更難辨認(rèn)。高麗參有 3個較顯著特征，既“馬蹄蘆”（雙蘆頭者狀如馬蹄，綜觀兩面與肩齊平）、“將軍肩”（蘆頭至正身部分較國產(chǎn)紅參寬）、“著黃袍”（主根的上部有細(xì)密均勻的黃色細(xì)點）。 山萵苣 外形略似人參，項端有脫落莖痕，但不呈蘆頭狀。主根圓錐形，黃白色，常冒充白參。無紋理、須根、頂端有根莖而無“蘆頭”。 人參偽品 商陸 根去皮加工，形似人參。 偽品分枝蟲草 形似僵蠶，皺縮；多染成黃綠色，菌膜除去顯黃褐色黑褐色角皮，中心黃白色，氣清香味微苦。 偽品亞香棒蟲草 顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。腹盾間的中縫線最短，內(nèi)表面近白色，舌板和下板間具一橫折紋。 非正品龜甲 背甲呈橢圓形拱狀，隆起較高，中央有 1條隆起不明顯的背景棱。 龜甲（龜板）的真?zhèn)舞b別 正品龜甲 背甲呈橢圓形拱狀，前窄后寬，背棱 3條，其正中的一條隆起較明顯。 其它藥材鑒別 白附子、白附片和附子 白附子 習(xí)稱禹白附，表面有密生環(huán)紋。而偽品則為摻雜黃泥沙細(xì)粉、滑石粉及火硝類海金沙，質(zhì)重，手捻之有滑溜感，著火有爆鳴及閃光，入水有大量黃色沉淀。但兩者均不具有正品黃芪所特有的豆腥氣味，且切面少裂隙，不顯纖維性。而偽品水半夏則上端類圓形，下端略尖質(zhì)堅實，且無止嘔功效。 8 石菖蒲與偽品水菖蒲 正品為天南星科石菖蒲的根莖。偽品有同屬植物的根及根莖，俗稱“山大黃”。偽品“黑三棱”，為莎草科植物荊三棱塊莖，鑒別要點為：黑三棱表面黑褐色或帶有殘存黑色外皮 (正品表面黃白色或灰黃色 )，其質(zhì)輕泡如軟木 (正品質(zhì)堅實，極難折斷 )，且口嘗無麻舌感 (正品嚼之有麻辣感 )。二是百合科東貝母的鱗莖，取其小粒，本品由一枚大鱗葉和小鱗葉抱合而成 (正品兩枚鱗片大小懸殊，稱“懷中抱月” )；鱗莖盤外凸．頂端鈍圓，微裂或不裂 (正品底圓平、頂尖閉口 )，且味苦 (正品味微苦 )。偽品經(jīng)加工后外形很相似，但其兩端不具有正品天麻的疤痕，外皮有點狀橫環(huán)紋及特殊的氣味。手法是將真全蝎放在食鹽和泥土的混合泥漿中，使其喝足鹽泥漿再致死曬干。 摻蜂蜜 將蜂蜜加適量水稀釋后拌入萸肉內(nèi)，稍悶，曬干或烘干，蜜萸肉外表油潤，手摸發(fā)黏，口嘗味甜。 摻變質(zhì)果肉 把變質(zhì)品摻入正品中。理化鑒別：取此蜜 10ml加水至 100ml搖勻，以試劑調(diào) ph值為酸性，可見蜜中有膠狀沉淀析出；或取上面檢液1ml的氧化鈣試劑，見有藍綠色凝膠沉淀，即為摻入品。也可 1ml蜂蜜加水 10ml搖勻，滴加 %碘液 1～ 2滴，即變成藍色，為摻淀粉蜂蜜。 摻糖蜂蜜 摻糖蜂蜜味變薄，葡萄糖結(jié)晶不顯著。 海金沙 摻雜品主要是將紅磚或紅土粉碎成細(xì)粉后，摻入海金沙中，其外觀的顏色、形態(tài)、手試、火試與正品極為相似。而摻假紅花水染成橙黃或色加深，攪拌有較多灰白色沉淀入杯底，液面可見油沫。 2．手摸、鏡觀： 正品紅花手感較柔軟，手不染色，不粘附泥沙雜質(zhì)。 紅花摻假加重 用清油（菜籽油、芥籽油）混合重金屬粉、色素到紅花中，目的是增加重量。另一種摻雜品是將紅糖或食鹽水拌入金銀花中以增加重量，鑒別時用手握之較濕潤粘手，口試有甜味或咸味。 3三七： 將其粉末放入少量豬血內(nèi)，如發(fā)現(xiàn)豬血化成水狀，此為真品，因為三七所含皂甙成分有溶血作用，所以對跌打損傷淤血有特效。其主要區(qū)別在于種子腹面的不同。背面弓形隆起，有一條淺縱溝。 偽品野豌豆屬的種子 表面灰綠色，無明顯小疣狀突起，光滑或稍皺縮。無臭。 2山藥、茯苓、三七、貝母、蟲草、鹿茸： 此類藥材用糧食粉末偽造者較多，用熱水浸泡后，糧食鑄制者會溶化，正品不溶化。 2天麻： 隔水蒸后有臊臭味 (馬尿味 )者為真品，且野生者較家種品味濃。 2遠(yuǎn)志： 取粉末 ，加熱水 10ml，用強力振搖1分鐘，即生成持續(xù)性泡沫，并在 10分鐘內(nèi)不消失，以此檢查皂甙。別的礦石則無此特性。 1牛黃： 取少許加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色并經(jīng)久不褪，俗稱“掛甲”；入口則芳香清涼，味先苦而后微甜，嚼之不粘牙，可慢慢溶化。 1沒藥： 與水研磨形成黃棕色乳狀液者為真品。正品手搖無聲，偽品則有聲（圓粒蘋婆）。 南天仙子 (水蓑衣 )： 水浸時，毛膨脹豎立，蓬松散開，粘性甚大，味淡而粘舌。 姜黃： 用熱水或乙醇浸泡，呈鮮艷的橙黃色透明液體，加堿 (或蘇打水 )液體變桃紅色。 秦皮： 少許浸入水中，因其含有熒光物質(zhì)七葉樹甙和七葉樹素，浸出液在日光下可見藍色熒光。 特征性理化鑒別、特征性顯微鑒別（典型品種天麻、川烏與草烏）。 口嘗和鼻聞。 ３、偽制品：人為非法加工的某種中藥材的仿制品。 ２、摻偽（雜）品：由于價格、重量等造成的摻偽（雜）品。用手感受藥材的軟硬、輕重，疏松還是致密，光滑還是粘膩，細(xì)致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞。有些藥材放在水中，或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。 西紅花： (鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭 )：浸泡于水中后，柱頭膨脹呈長喇叭狀，水被染成黃色，不顯紅色，無沉淀，短時間內(nèi)用棒攪動，不易碎斷，否則是偽品。 蘇木： 投入熱水中，浸液呈鮮艷的桃紅色透明液體，加酸 (或醋 )液體變?yōu)辄S色，加堿 (或石灰水 )液體又變紅色。 小通草： 水泡后手摸有粘滑感；干品嚼之亦有粘滑感。 1胖大海： 熱水浸泡后，體積膨大至原來的數(shù)十倍且呈絮狀團。 1乳香： 加水研磨后成白色乳狀液者為真品。 1蘆薈： 蘆薈的 1∶100 水溶液 2ml，加等量飽和溴水，即有四溴蘆薈混合甙的黃色沉淀生成。因石膏加熱失去一部分結(jié)晶水而成熟石膏，與水相遇，復(fù)變?yōu)樯喽哂姓承浴６叩蔫b別點在于：菘藍根的水煎液可顯藍色熒光；馬藍根的水煎液則無藍色熒光反應(yīng)。 2重樓： 因含甾體皂甙，其水浸液振搖后產(chǎn)生很多泡沫并且經(jīng)久不散；而拳參含沒食子酸而無皂甙之泡沫反應(yīng)。否則即有假。質(zhì)硬，手捻不易破碎，破碎后呈白色粉性。氣香，具油菜味。 牽牛子： 正品呈橘瓣狀，腹面三棱形，有一點狀微凹種臍。背面稍弓形隆起，腹面為一鈍棱線，有一圓形凹陷種臍。 3燕窩： 優(yōu)質(zhì)燕窩呈絲條狀排列，用水浸潤后呈