chapter6可持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展-全文預(yù)覽
【正文】 術(shù)的“模范村”經(jīng)驗(yàn)。 ? 5）俄羅斯 ? 俄羅斯推行了與可持續(xù)農(nóng)業(yè)相吻合的“生物農(nóng)業(yè)”或“生態(tài)農(nóng)業(yè)”模式，建立了環(huán)境保護(hù)和合理利用自然資源委員會(huì)，對(duì)自然資源利用實(shí)行許可證制度，發(fā)展自然資源使用付費(fèi)制度，實(shí)現(xiàn)自然資源利用的租賃和租讓形式，建立自然資源市場(chǎng)。 ? 并成立自然資源管理委員會(huì)，以協(xié)調(diào)部際間的政策，加強(qiáng)“減少硝酸鹽水污染領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)”的工作，建立“自然環(huán)境監(jiān)護(hù)人”制度。用以強(qiáng)調(diào)持續(xù)農(nóng)業(yè)并非泛義地提倡低投入，而是要通過(guò)智力的高投入來(lái)適當(dāng)減少物質(zhì)的投入。 ? “可持續(xù)農(nóng)業(yè)與教育法”的主線是通過(guò)“人才”和“科技”來(lái)實(shí)施，政府和農(nóng)民雙方遵照?qǐng)?zhí)行，違者通過(guò)法律制裁。 ? 可持續(xù)農(nóng)業(yè)的主要技術(shù)： 土壤養(yǎng)分管理（ IPNM）；土地管理；提高農(nóng)業(yè)用水效率技術(shù)；水土保持；有害生物綜合防治（ IPM）；農(nóng)作制度研究與推廣（ FSR/E）；資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)；農(nóng)業(yè)生態(tài)工程及中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)及（專家）決策支持系統(tǒng) ? 8．提供服務(wù) ? 主要是為農(nóng)村的多樣化生產(chǎn)活動(dòng)和各種生活需要，提供物質(zhì)的、社會(huì)的與組織的全方位服務(wù)。 ? 4．保護(hù)資源 ? 著重研究資源利用與保護(hù)狀況，評(píng)價(jià)各類資源的潛力，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人口增長(zhǎng)對(duì)資源環(huán)境的壓力和相應(yīng)的合理承載能力以及資源的持續(xù)利用前景，提出合理利用與保護(hù)資源的技術(shù)與管理的綜合對(duì)策?！叭齻€(gè)要求”為實(shí)現(xiàn)“三個(gè)目標(biāo)”服務(wù)。 五、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本要求 ? 1991年《登博斯宣言》還對(duì) SARD提出了三個(gè)基本要求： ?（ 1）努力提高整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和消費(fèi)體系內(nèi)的效率（包括產(chǎn)品、土地、勞動(dòng)、資源綜合利用、產(chǎn)值等），盡可能減少浪費(fèi)和污染。 ?（ 3）合理利用和保護(hù)農(nóng)業(yè)資源，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，以利于子孫后代生存與發(fā)展。 ? 社會(huì)效益指在生態(tài)系統(tǒng)中投入一定的勞動(dòng)后，生產(chǎn)的各類產(chǎn)品能夠滿足人們物質(zhì)、文化生活方面的需要程度。 ? 三是人口、資源、環(huán)境自然系統(tǒng)的良性循環(huán)。 ? 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售滯后，發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)值之比在 3： 1以上，我國(guó)只有 ： 1；發(fā)達(dá)國(guó)家食品工業(yè)產(chǎn)值通常是農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 ，而我國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)值還不到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 1/3。 ? 在資源方面，包括土壤肥力的穩(wěn)定或提高，耕地總量的穩(wěn)定或保持動(dòng)態(tài)平衡，水資源的可持續(xù)利用，農(nóng)業(yè)所需非再生能源的可持續(xù)利用，以及生物資源的保護(hù)和生物多樣性的保護(hù)等。已經(jīng)高產(chǎn)的，需要保持已有的水平；對(duì)于產(chǎn)出不高的，則需要一個(gè)持續(xù)的增長(zhǎng)速度，這對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)具有特別重要的意義。 ? 公平性、持續(xù)性、共同性（ “三個(gè)原則” ）是 SARD的主張。 ? 同時(shí)，《登博斯宣言》還強(qiáng)調(diào)以人為本，廣泛發(fā)動(dòng)農(nóng)民參與，提高農(nóng)民的參與意識(shí)和參與能力。 三、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵 ? 生產(chǎn)、生活和生態(tài)（ “三個(gè)生” ）是SARD的永恒主題。 1987年布朗將其進(jìn)一步完善為生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三個(gè)持續(xù)性。落腳點(diǎn)是改善人類的生活質(zhì)量。 ? 這兩類中，在國(guó)際上流行或有影響力的定義各有三個(gè)。 二、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的概念 ? 自農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展概念出現(xiàn)以來(lái)，人們從不同角度對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行定義。 ? 1991年 8月國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)代表大會(huì)也以“可持續(xù)發(fā)展與目標(biāo)合作”為主題。 ? 1985年美國(guó)加州議會(huì)通過(guò)了“可持續(xù)農(nóng)業(yè)的研究教育法”，加州大學(xué)戴維斯分校成立了“可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究所”，旨在重新選擇農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，全面、系統(tǒng)地解決人類面臨的環(huán)境、資源和食物等重大問(wèn)題。 ? 20世紀(jì) 70年代以來(lái)，西方學(xué)術(shù)界積極探索各種可能的替代農(nóng)業(yè)模式，例如“有機(jī)農(nóng)業(yè)”、 “生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“自然農(nóng)業(yè)”、“再生農(nóng)業(yè)”、“生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)”等，以謀求較好地解決資源和環(huán)境問(wèn)題?？沙掷m(xù)發(fā)展概論 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 主講教師 :吳永成 第六章 可持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展 ? 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義 ? 第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 ? 第三節(jié) 可持續(xù)農(nóng)業(yè)的模式建設(shè) 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義 ? 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)世界性的大課題。 一、可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的歷史背景 ? 可持續(xù)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，是基于全球農(nóng)業(yè)面臨著日益嚴(yán)重的資源和農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化問(wèn)題。 ? “可持續(xù)農(nóng)業(yè)”（ Sustainable agriculture）的概念首先是著名生物學(xué)家羅德?tīng)栍?1983年在其發(fā)表的“持續(xù)農(nóng)業(yè)”研究論文中提出的。 ? 1991年在荷蘭由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織召開(kāi)的“農(nóng)業(yè)與環(huán)境”國(guó)際會(huì)議上通過(guò)了《登博斯宣言》，考慮到持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展緊密相關(guān)，提出了著名的 “可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展”（ SARD） 戰(zhàn)略。 ? 從此可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮在全球范圍內(nèi)基本形成。 ? 具有代表性的定義多大 20多個(gè)，可以歸并為單一屬性定義和綜合屬性定義兩類。 ? 側(cè)重于社會(huì)角度的定義 ? 持續(xù)農(nóng)業(yè)是指，在不超出維持生態(tài)系統(tǒng)的承載力的情況下，改善人類的生活質(zhì)量的農(nóng)業(yè)。 綜合屬性定義 ? 1984年道格拉斯提出的三重定義 ? 認(rèn)為持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵應(yīng)包括環(huán)境重要性、食物充足性和社會(huì)公平性。這種（農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)部門(mén)的）持續(xù)發(fā)展能夠保護(hù)和維護(hù)土地、水和動(dòng)植物資源、不會(huì)造成環(huán)境退化；同時(shí)在技術(shù)上適當(dāng)可行、經(jīng)濟(jì)上有活力、能夠被社會(huì)廣泛接受的農(nóng)業(yè)” 。 ? 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)表的《登博斯宣言》提出 SARD概念，首次把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，這對(duì)廣大的發(fā)展中國(guó)家尤為重要，因?yàn)閷?duì)這些國(guó)家而言，沒(méi)有農(nóng)村的脫貧與發(fā)展，就談不上可持續(xù)農(nóng)業(yè)。 ? 農(nóng)村問(wèn)題對(duì)中國(guó)社會(huì)有巨大的影響，農(nóng)村要全面進(jìn)步，全面發(fā)展，全面提高，這是建設(shè)SARD的客觀要求。 ? 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)性是指在較長(zhǎng)時(shí)間維持一個(gè)較高的產(chǎn)出水平。 ? 三是生態(tài)持續(xù)性， ? 指農(nóng)業(yè)所依賴的自然資源的可持續(xù)利用和農(nóng)業(yè)所影響的生態(tài)環(huán)境的良好維持。 ? 一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前
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