微生物的代謝-powerpointpresentati-全文預(yù)覽
【正文】 酮 3脫氧 6磷酸葡萄糖酸（ KDPG） 裂解為丙酮酸和 3磷酸甘油醛。1952年在 Pseudomonas saccharophila中發(fā)現(xiàn)，后來(lái)證明存在于多種細(xì)菌中 （革蘭氏陰性菌中分布較廣） 。?通過(guò)該途徑可產(chǎn)生許多種重要的發(fā)酵產(chǎn)物。?產(chǎn)生大量 NADPH2， 一方面為脂肪酸、固醇等物質(zhì)的合成提供還原力，另方面可通過(guò)呼吸鏈產(chǎn)生大量的能量。磷酸戊糖進(jìn)一步代謝有兩種結(jié)局，① 磷酸戊糖經(jīng)轉(zhuǎn)酮 — 轉(zhuǎn)醛酶系催化，又生成磷酸己糖和磷酸丙糖（ 3磷酸甘油醛），磷酸丙糖借EMP途徑的一些酶，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為丙酮酸。 生物氧化的方式 ： ① 和氧的直接化合： C6H12O6 + 6O2 → 6CO 2 + 6H2O② 失去電子： Fe2+ → Fe 3+ + e ③ 化合物脫氫或氫的傳遞 : CH3CH2OH CH3CHONAD NADH2生物氧化的功能 ： 產(chǎn)能 (ATP)產(chǎn)還原力 【 H】小分子中間代謝物生物氧化的過(guò)程一般包括三個(gè)環(huán)節(jié)：① 底物脫氫（或脫電子）作用 （該底物稱作電子供體或供氫體）② 氫（或電子）的傳遞 （需中間傳遞體，如 NAD、 FAD等）③ 最后氫受體接受氫（或電子） （最終電子受體或最終氫受體）底物脫氫的途徑 EMP途徑 HMP ED TCA一、化能異養(yǎng)微的生物氧化（一）底物脫氫的途徑 （ 一） EMP途徑葡萄糖的 酵解作用 ( 又稱： Embden Meyerhof Parnas途徑， 簡(jiǎn)稱： EMP途徑 )活化移位 氧化磷酸化葡萄糖激活的方式己糖異構(gòu)酶磷酸果糖激酶果糖二磷酸醛縮酶甘油醛 3磷酸脫氫酶磷酸甘油酸激酶甘油酸變位酶烯醇酶丙酮酸激酶EMP途徑特點(diǎn)：葡萄糖分子經(jīng)轉(zhuǎn)化成 1， 6— 二磷酸果糖后，在醛縮酶的催化下，裂解成兩個(gè)三碳化合物分子，即磷酸二羥丙酮和 3磷酸甘油醛。第二節(jié) 微生物的能量代謝能量代謝是新陳代謝中的核心問(wèn)題。合成代謝：指在合成代謝酶系的催化下，由簡(jiǎn)單小分子、 ATP形式的能量和還原力一起合成復(fù)雜的大分子的過(guò)程。 新陳代謝 = 分解代謝 + 合成代謝分解代謝：指復(fù)雜的有機(jī)物分子通過(guò)分解代謝酶系的催化，產(chǎn)生簡(jiǎn)單分子、腺苷三磷酸（ ATP） 形式的能量和還原力的作用。在這個(gè)過(guò)程中要消耗能量。氧化過(guò)程中能產(chǎn)生大量的能量，分段釋放，并以高能鍵形式貯藏在 ATP分子內(nèi)，供需時(shí)使用。EMP途徑關(guān)鍵步驟1. 葡萄糖磷酸化 → 二磷酸果糖 (耗能 )2. →2 分子 3磷酸甘油醛3. 3磷酸甘油醛 → 丙酮酸總反應(yīng)式：葡萄糖 +2NAD+2Pi+2ADP →2 丙酮酸 +2NADH2+2ATP CoA ↓丙酮酸脫氫酶 乙酰 CoA， 進(jìn)入 TCA葡萄糖激活的方式?好氧微生物 ：通過(guò)需要 Mg++和 ATP的己糖激酶?厭氧微生物： 通過(guò)磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)，在葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞時(shí)即完成了磷酸化磷酸果糖激酶?EMP途徑的關(guān)鍵酶， 在生物中有此酶就意味著存在 EMP途徑?需要 ATP和 Mg++?在活細(xì)胞內(nèi)催化的反應(yīng)是不可逆的反應(yīng)（二） HMP途徑 (戊糖磷酸途徑 ) （ Hexose Monophophate Pathway）HMP途徑：葡萄糖經(jīng)轉(zhuǎn)化成 6磷酸葡萄糖酸后，在 6磷酸葡萄糖酸脫氫酶的催化下，裂解成 5磷酸戊糖和 CO2。HMP途徑降解葡萄糖的三個(gè)階段?HMP是一條葡萄糖不經(jīng) EMP途徑和 TCA循環(huán)途徑而得到徹底氧化，并能產(chǎn)生大量NADPH+H+形式的還原力和多種中間代謝產(chǎn)物的代謝途徑?1. 葡萄糖經(jīng)過(guò)幾步氧化反應(yīng)產(chǎn)生核酮糖 5磷酸和 CO2?2. 核酮糖 5磷酸發(fā)生同分異構(gòu)化或表異構(gòu)化而分別產(chǎn)生核糖 5磷酸和木酮糖 5磷酸?碳架重排，產(chǎn)生己糖磷酸和丙糖磷酸HMP途徑關(guān)鍵步驟：1. 葡萄糖 →6 磷酸葡萄糖酸2. 6磷酸葡萄糖酸 →5 磷酸核酮糖 → 5 磷酸木酮糖 ↓ 5磷酸核糖 → 參與核酸生成3. 5磷酸核酮糖 →6 磷酸果糖 +3磷酸甘油醛 (進(jìn)入EMP 耗能階段? C6 2C3 產(chǎn)能階段 4 ATP 2ATP? 2C3 2 丙酮酸
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