【正文】 向部門提交書 面辭職申請。 C、 面試：任 何面試人員必須首先到人力資源部面試，經(jīng)人事主管格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 14 頁 共 48 頁 考核簽字后方可到用人部門進(jìn)行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請預(yù)先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。身高：女 158CM 以上，男 170CM 以上。 文化程度：醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)，最好是內(nèi)科。 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 負(fù)責(zé)對特殊病癥、急診病人按酒店規(guī)定做好專診工作及員工醫(yī)藥費(fèi)的審核工作。 負(fù)責(zé)落實(shí)對酒店員工的醫(yī)療保健、預(yù)防宣傳及每年的員工體檢工作。 素質(zhì)要求：有責(zé)任心，二年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件： 24 歲以上，身體健康，儀表端莊。 素質(zhì)要求：有責(zé)任心，二年以上同業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件： 30 歲以上，身體健康，儀表端莊 文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷 工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn) 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 12 頁 共 48 頁 員工宿舍維修工 直屬上級：宿舍主管 負(fù)責(zé)員工宿舍的水電維修工作。 素質(zhì)要求：有責(zé)任心，有一定的管理才能 自然條件： 30 歲以上，身體健康，儀表端莊 文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷 工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn) 員工宿舍管理員 直屬上級：員工宿舍主管 負(fù)責(zé)員工宿舍的清潔工作。 負(fù)責(zé)員工宿舍固定資產(chǎn)保管及每月盤點(diǎn)清查。 負(fù)責(zé)員工宿舍管理員的排班、考勤及日常管理。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)委派的其他工作任務(wù)。 負(fù)責(zé)翻譯酒店對內(nèi)、對外的重要英語文件。 文化程度：相關(guān)專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷 工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型酒店培 訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)， 1 年以上培訓(xùn)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 素質(zhì)要求 ：有感召力、有責(zé)任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件 ： 25 歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。 1審批修訂各種培訓(xùn)教材。 負(fù)責(zé)建立并完善酒店二級培訓(xùn)體系。 根據(jù)酒店經(jīng)營方針和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題，分析培 訓(xùn)需求，協(xié)助人力資源部經(jīng)理制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)委派的其他工作。 負(fù)責(zé)員工更衣間及周圍環(huán)境的垃圾清掃。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)委派的其他工作。 負(fù)責(zé)建立、完善、更新、保管各種文件檔案。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。 完成人力資源部經(jīng)理臨時(shí)委派的其他工作。 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 8 頁 共 48 頁 員工報(bào)紙征稿、出版工作。 人事外勤主管 直屬上級：人力資源部經(jīng)理 負(fù)責(zé)辦理員工的入職和離職手續(xù)。 素質(zhì)要求 ：工作細(xì)心，穩(wěn)重，具親和力。 1負(fù)責(zé)員工板報(bào)欄、員工信箱等的管理工作。 辦理酒店每年度的工資手冊年審工作。 按季度辦理員工暫住證及變更事宜。 勞資福利主管： 直屬上級：人力資源部經(jīng)理 直屬下級：工資員兼文員 、 更衣室管理員 辦理員工的勞動保險(xiǎn)購買、變更等手續(xù)。 素質(zhì)要求 ：有感召力、有責(zé)任感、有凝聚力、成熟、三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 自然條件 ： 25 歲以上， 50 歲以下，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。 籌劃并舉辦各類大型員工活動（如：生日慶典、員工大會等）。 與總辦主任共同負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作。 協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系。 6. 負(fù)責(zé)同政府機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、人才交流中心及其 他同行建立并保持友好的工作關(guān)系。 2. 開展各種有效活動，密切勞資關(guān)系，協(xié)調(diào)政府、企業(yè)、員工、客人之間的利益，增強(qiáng)員工的向心力、凝聚力。因?yàn)樯鐣陌l(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步會不斷地給人力資源開發(fā)提格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 5 頁 共 48 頁 出新課題，且酒店管理思想、管理體制、管理手段和管理方法的科學(xué)化、現(xiàn)代化本身也要求員工不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，提高自己的知識水平。 三、功能和作用 人力資源部的功能和作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，即提供酒店經(jīng)營活動中所需的充足的各種人力資源；提高人員素質(zhì)以及合理利用和開發(fā)人力資源；發(fā)揮員工的積極性，挖掘潛能。 人力資源部主要負(fù)責(zé)以下工作：人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 1 頁 共 48 頁 目錄 一、 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 **人力資源部概述 **人力資源部的重要性 **功能和作用 **基本任務(wù) 二、 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 **人力資源部經(jīng)理 **勞資福利主管 **人事外勤主管 **工資員兼文員 **員工更衣間清潔工 **培訓(xùn)質(zhì)檢主管 **培訓(xùn)教師 **員工宿舍主管 **員工宿舍管理員 **員工宿舍維修工 **醫(yī)務(wù)室醫(yī)生 **醫(yī)務(wù)室診病程序及標(biāo)準(zhǔn) 三、 規(guī)章制度及程序 **入職離職制度及程序 **試用期轉(zhuǎn)正制度及程序 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 2 頁 共 48 頁 **假期制度及程序 **考勤制度及程序 **工資保密制度及程序 **績效考評制度及程序 **每月最 佳員工評選規(guī)定 四、 培訓(xùn)制度與程序 **建立酒店培訓(xùn)系統(tǒng) **員工在職培訓(xùn)考勤制度 **培訓(xùn)考試制度 **培訓(xùn)獎懲制度 **培訓(xùn)激勵制度 **工作程序及標(biāo)準(zhǔn) 五、 管理規(guī)定 **人力資源部辦公室管理規(guī)定 **人事檔案管理規(guī)定 **總經(jīng)理基金獎勵管理規(guī)定 **獎罰管理規(guī)定 **員工工牌管理規(guī)定 **員工醫(yī)療保健管理規(guī)定 **客用設(shè)施管理規(guī)定 **實(shí)習(xí)生管理規(guī)定 **員工宿舍值班管理規(guī)定 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 3 頁 共 48 頁 **宿舍衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)及獎懲規(guī)定 **員工通道管理規(guī)定 **總經(jīng)理獎勵基金審批表 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 4 頁 共 48 頁 第一節(jié) 人力資源部概述及組織結(jié)構(gòu)圖 一、人力資源部概述 人力資源是酒店最為寶貴的資源。人力資源部作為開發(fā)、管理酒店人力資源的職能部門，所處的位置和所擔(dān)負(fù)的責(zé)任都是極為重要的。因?yàn)?，其它任何資源均由人來開發(fā)利用，而且通過合理地開發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能，能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)，國會的最核心內(nèi)容就是要通過最大程度地滿足目標(biāo)客源市場的需求，以實(shí)現(xiàn)企業(yè) 效益和社會效益的最大化。 3. 人力資源部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo)，又要有貫徹始終、永無止境的追求。具體有以下內(nèi)容： 1. 直接負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、勞保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。 5. 負(fù)責(zé)制定《員工手冊》、《勞動合同》及酒店的人事規(guī)章制度。 人力資源部組織架構(gòu)圖 (后附 ) 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 人力資源部經(jīng)理： 直接上級：人事行政總監(jiān) 直屬下級：勞資福利主管、培訓(xùn)質(zhì)檢主管、人事外勤主管、培訓(xùn)教師、工資員兼文員、宿舍主管等 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 6 頁 共 48 頁 負(fù)責(zé)管理人力資源部的日常工作。 處理員工的違紀(jì)和犯規(guī)行為及調(diào)查報(bào)告。 處理各種投訴和員工 /部門之間的糾紛。 1負(fù)責(zé)人力資源部公章的管理工作。有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。 辦理員工的勞動合同公證手續(xù)。 辦理酒店每年度的勞動年審工作。 1負(fù)責(zé)組織員工生日會、生日活動的安排。 1完成部門經(jīng)理委派的其他工作。 特殊要求 ：受過勞動人事部門專業(yè)培訓(xùn)，熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 每周每月人事統(tǒng)計(jì)、報(bào)表報(bào)印工作。 起草、打印一般性人事發(fā)文。 特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 負(fù)責(zé)安排、準(zhǔn)備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會、例會及外訪時(shí)間。 負(fù)責(zé)申領(lǐng)、管理人力資源部的文具、書籍、儀器、設(shè)備。 特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 9 頁 共 48 頁 員工更衣間清潔工 直屬上級：勞資福利主管 負(fù)責(zé)員工更衣間的清潔衛(wèi)生和安全。 每月員工考勤卡、飯卡的填寫、分發(fā)、整理、檢查工作。 培訓(xùn)質(zhì)檢主管 直屬上級：人力資源部經(jīng)理 直屬下級：培訓(xùn)教師 在人力資源部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)部管理、培訓(xùn)、督導(dǎo)工作和酒店各級管理人員、員工的培訓(xùn)工作。 負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實(shí)施結(jié)果。 負(fù)責(zé)同教育機(jī)構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。 1具體負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的計(jì)劃、組織與監(jiān)督 ，采取有效措施，提高服務(wù)質(zhì)量。 特殊要求 ：熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。 負(fù)責(zé)擔(dān)任粵語教學(xué)工作。 負(fù)責(zé)錄用實(shí)習(xí)生的英語面試工作。 員工宿舍主管 格蘭德酒店管理有限公司操作手冊 人 力資源部 第 11 頁 共 48 頁 直屬上級：人力資源部經(jīng)理 直屬下級：宿舍管理員 、宿舍維修工 協(xié)助人力資源部經(jīng)理管理員工宿舍。 負(fù)責(zé)申領(lǐng)清潔用品。 完成上級交辦的其他任務(wù)。 完成宿舍主管委派的其他工作。 完成宿舍主管安排的其他工作。負(fù)責(zé)對酒店食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的 檢查和監(jiān)督。 負(fù)責(zé)醫(yī)務(wù)室所購進(jìn)藥品、器械的驗(yàn)收、登記、結(jié)賬等項(xiàng)工作。 負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)和環(huán)境衛(wèi)生檢測 ，確保把食品中毒的可能性降到零，確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到和超過國家標(biāo)準(zhǔn)。 自然條件：五官端正，身體健康，年齡 30 歲以上，男女不限。 第三節(jié) 規(guī)章制度及程序 入職離職制度及程序 一、 入職手續(xù)辦理： 招聘原則： A、因事設(shè)崗，因崗擇人； B、先店內(nèi)，后店外； C、公開招聘，平等競爭，擇優(yōu)錄用； 招聘條件： A、 一線面客員工基本要求：年齡： 18—26 歲，實(shí)際表現(xiàn)無劣跡，品質(zhì)優(yōu)良，身體健康，氣質(zhì)高雅，高中以上學(xué)歷（特殊崗位或有特殊技能可適當(dāng)放寬），普通話標(biāo)準(zhǔn)（粵語、英語或其他語種流利可優(yōu)先考慮）。 B、 員工提出辭職，部門應(yīng)在三天之內(nèi)以書面形式上報(bào)人事部，以便人力資源部提前進(jìn)行人力調(diào)配。 E、 入職手續(xù)辦理時(shí)間為每周一，入職培訓(xùn)時(shí)間為每周二及周三，到部門報(bào)到時(shí)間為每周四，部門在三個(gè)月內(nèi)必須安排新入職員工進(jìn)行部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)知識及技能培訓(xùn)。 4. 被開除員工的部門應(yīng)于當(dāng)天上報(bào)離職審批表至人力資源部并通知員工。 7. 未過試用期的員工辭職時(shí)須扣除培訓(xùn)及其他有關(guān)費(fèi)用 100 元。 審批級別 報(bào)批級別及權(quán)限 董事會 ※ 總經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ 主管副總經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ ※ 人事行政總監(jiān) ※ ※ ※ ※ ※ ※ 部門總監(jiān) ※ ※ ※ ※ ※ 人力資源部 經(jīng)理 ※ ※ ※ ※