規(guī)模化養(yǎng)羊工程工藝-全文預(yù)覽
【正文】 羊奶乳制品 生物制品 主要內(nèi)容 ? 世界養(yǎng)羊業(yè)及主要國家介紹 ? 羊的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn) ? 羊?qū)Νh(huán)境的要求 ? 規(guī)?；B(yǎng)羊的特點(diǎn)與發(fā)展趨勢 ? 養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝模式 ? 養(yǎng)羊生產(chǎn)工藝設(shè)計 ? 規(guī)模化養(yǎng)羊工程配套 ? 案例分析 1 世界養(yǎng)羊業(yè)及主要國家介紹 綿羊帶：南北回歸線 ()與南北緯 60o之間 1 世界養(yǎng)羊業(yè)及主要國家介紹 山羊帶：南北緯 60o之間 羊毛 ? 澳大利亞 29% ? 中國 15% ? 新西蘭 11% 羊肉 ? 中國 27% ? 巴基斯坦 7% ? 澳大利亞 6% 羊皮 ? 中國 22%，綿羊和山羊皮比例相當(dāng) ? 印度，山羊皮是綿羊皮的 ? 澳大利亞與新西蘭， 6%與 4%，主要是綿羊皮 1 世界養(yǎng)羊業(yè)及主要國家介紹 澳大利亞的養(yǎng)羊業(yè) ? 騎在羊背上的國家 ? 飼養(yǎng)細(xì)毛羊為主，綿羊存欄、羊毛總產(chǎn)、個體單產(chǎn)以及羊毛質(zhì)量居世界前列 ? 存欄 ，人均 910只 ? 主要生產(chǎn)特點(diǎn) ? 區(qū)域分布合理、專業(yè)分工細(xì)致 ? 重視綿羊育種，特別是種公羊的育種工作 ? 機(jī)械化程度高、生產(chǎn)效率高 ? 活羊出口：中東地區(qū) 新西蘭的養(yǎng)羊業(yè) ? 飼養(yǎng)半細(xì)毛羊為主，飼養(yǎng)密度最高（ 176只 /km2），羊毛與羊肉并重，且出口量占世界第二位 ? 生產(chǎn)特點(diǎn) ? 注重牧草改良，實(shí)行分區(qū)輪牧 ? 加強(qiáng)品種培育，突出羊肉生產(chǎn) ? 社會服務(wù)體系比較完善，生產(chǎn)效率較高 ? 規(guī)模呈下降趨勢 英國的養(yǎng)羊業(yè) ? 養(yǎng)羊歷史悠久，羊肉和種養(yǎng)輸出是其主導(dǎo)產(chǎn)品，約占養(yǎng)羊業(yè)收入的 80%以上 ? 重肉輕毛，綿羊存欄 3400萬只 ? 養(yǎng)羊約占農(nóng)業(yè) GDP 10% ? 主要生產(chǎn)特點(diǎn) ? 品種類型多，對世界綿羊育種貢獻(xiàn)大 ? 利用地區(qū)優(yōu)勢，廣泛開展雜交 美國的養(yǎng)羊業(yè) ? 養(yǎng)羊業(yè)以肉羊產(chǎn)業(yè)為主，羊肉自給率超過 90%，以專業(yè)化羔羊育肥場以及大規(guī)模著稱 ? 主要生產(chǎn)特點(diǎn) ? 良種率高 ? 母羊繁殖率高 ? 批量生產(chǎn)肥羔 30000 2 羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性 ? 繁殖特點(diǎn) ? 胎生： 多為 1~2羔 /胎，一年 2胎或者兩年 3胎 ? 妊娠期： 山羊 142161天 (平均 152天 )、綿羊 146157天 (150天 ) ? 發(fā)情： 季節(jié)性多周期發(fā)情動物，一般隨著光照時間的縮短， 可以促進(jìn)綿羊、山羊發(fā)情，綿羊季節(jié)性較山羊明顯 ? 初配： 發(fā)育較快的 68月齡，山羊 1012月齡、綿羊 1218月齡 ? 發(fā)情周期： 綿羊 15~18天、山羊 18~24天，平均持續(xù)周期 30小時 ? 生長期短， 7~12月齡性成熟，利用年限 7~9年 2 羊的生物學(xué)特點(diǎn)和行為習(xí)性 ? 反芻類草食動物 ? 重要的消化生理特點(diǎn) ? 機(jī)制：飼料刺激瘤胃前庭、網(wǎng)胃以及食管部位的粘膜，反射性引起逆嘔 ? 行為 : ? 羔羊生后約 5060天開始出現(xiàn)反芻行為。技術(shù)和管理要求高，一般由國家有關(guān)部門建設(shè)。 品種 大型場 中型場 小型場 綿羊 510萬 15萬 1萬 羊的生產(chǎn)工藝流程 種公羊 ( ) 妊娠 （ 5個月） 種母羊 ( ) 種 羊 哺乳 （ 24個月） 斷奶母羊
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