【正文】 辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下： 第一條 .辦公用品的范圍 1. 每月 15 號按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取? 第三條 .辦公用品的發(fā)放 1 支，筆芯以舊換新。 、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。 C、管理員級管理人員是指部長、領(lǐng)班及同級管理人員。 （ 2）經(jīng)理級管理人 員由總經(jīng)理或總監(jiān)提名，經(jīng)部門辦公會議集體討論決定， 由總經(jīng)理任免，并報上級管理部門備案。 （ 3）考核分為任免考核、日常考核和年度工作考核。 管理人員的調(diào)整 （ 1）管理人員調(diào)整工作按照“統(tǒng)籌兼顧，調(diào)劑余缺，知人善任，用其所 長”的原則，按管理人員任免程序組織實施。 （ 3）外派人員在外派期間，若有嚴重違紀行為的，酒店視情況將其調(diào)回 并按規(guī)定進行處理。 （ 4）通過“實際工作鍛煉”，“參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)”等多種途徑和方法培養(yǎng)后 備管理人員，擴大后備管理人員隊伍。 （ 2）酒店領(lǐng)導(dǎo)班子，應(yīng)積極將優(yōu)秀部門正職管理人員，作為店級后備人 員的儲備。 管理人員的外派管理 （ 1）酒店外派的管理人員由人力資源部負責(zé)管理。各有關(guān)部 門應(yīng)積極協(xié) 助。 管理人員的考核 （ 1）店級管理人員的考核工作，按上級管理部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 （ 3）酒店人力資源部是管理部門級管理人員和管理員級管理人員的職能 部門。分為店 級管理人員、部門級管理人員和管理級管理（主管）人員。 負責(zé)人每人半年發(fā)放 2 本記事本，員工 3 個月發(fā)放 1 本記事本。 ：辦公設(shè)備耗材。 ，將處 20 元 /次罰款。 ，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。 ，對員工宿舍進行日常清理。 。 38 十一、 員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定管理制度及程序 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 餐飲部 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE 員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定 ,發(fā)給不同崗位的制服 . 、餐具等生活用品。 9. 轉(zhuǎn)正的員工，如因個人原因提出辭職，應(yīng)提前 1 個月以書面形式通知本部門或以 1個月工資補償代替通知。 5. 如員工在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格、體檢不合格或被發(fā)現(xiàn)個人資料有虛 假成份，酒店有權(quán)予以即日辭退并不予任何補償。 2. 試用期內(nèi)享受酒店規(guī)定之工資及福利待遇。佩帶不足一年因磨損不能使用的工牌，視磨損程序收 取一定的工本費。 員工在工作崗位上必須將工牌端正地佩帶于左上胸。 7. 堅決禁止攜帶易燃 易爆等危險品進入酒店，違者送交公安機關(guān)處理。 3. 部門經(jīng)理級及以上員工、區(qū)域當(dāng)值服務(wù)員和管理人員及特殊情況報批后可走其他通道。 33 七、餐廳 客用設(shè)施管理制度及程序 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 客用設(shè)施管理制度及程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 餐飲部 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE 客用設(shè)施管理制度及 程序 電梯：分部經(jīng)理級以下員工不可一律不可乘坐客用電梯，下列情況除外： 任何員工非公司業(yè)務(wù)不能使用公共或客用電話； 分部經(jīng)理級以下員工上下班必須走員工通道，如非公事，禁止穿越酒店大堂； 除負責(zé)運輸人員外，所有員工如非公事不得乘坐運輸電梯； 非公事所有員工禁止進入酒店客用區(qū)域，包括大堂、各營業(yè)點、廚房加工區(qū)域等。 參與工資保密工作的人員應(yīng)盡職盡嚴守工資秘密，不允許向外人及親屬泄露。 參與工資保密工作的機構(gòu)及人員：總經(jīng)理、總監(jiān)、人力資源部經(jīng)理、人事文員、財務(wù)部經(jīng)理、工資員 部門經(jīng)理、主管只限知道本部內(nèi)員工的工資，但不得向外 泄露。 30 流程圖： 年初人力資源部核定員工年休假天數(shù) 各部門于每月底領(lǐng)下月考勤卡、統(tǒng)計表 每月月末下發(fā)下月考核卡，填報本月考勤統(tǒng)計表 每月 3日前各部門將上月考勤卡、考勤統(tǒng)計表經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報人力資源部 人力資源部對各部門考勤情況進行審核 人力資源部建立考勤統(tǒng)計系統(tǒng) 根據(jù)考勤統(tǒng)計結(jié)果報財務(wù)核發(fā)工資 員工填報《休假申請》 按權(quán)限進行逐級審批 按人力資源部備案 31 六、 工資保密管理制度及程序 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 工資保密管理制度及程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 餐飲部 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE 工資保密管理制度及 程序 為切實保證按勞取酬、按效益取酬、按責(zé)取酬、按技取酬、按崗取酬，打破平均主義，體現(xiàn)按勞分配的原則，使酒店工作、獎金改革分配政策正常實施，進而提高酒店的管理質(zhì)量和經(jīng)濟效益，酒店要實行工資、獎金保密制度。曠工半天扣除一天半工資，曠工一天扣除三天工資，曠工兩天者扣除六天工資，給予最后警告，連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理，并扣除當(dāng)月工資。 上、下班時必須按規(guī)定由本人在打卡機上計打時間，不得委托別人代為打卡。 請假流程 否 是 員工填寫“休假申請表” 主管經(jīng)理和部門負責(zé)人批準(zhǔn) 總監(jiān)，總經(jīng)理批準(zhǔn) 人力資源部備案，并計算休假工 資 假期是否超過 2天 29 五、 員工考勤管理制度及程序 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 員工考勤管理制度及程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 涉及部門 DEPT. CONCERNED 餐飲部 政策制定人PREPARED BY 審批人 APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIE 員工考勤管理制度及程序 員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察，是嚴格執(zhí)行公司勞動紀律，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。突發(fā)性急病需休假者，應(yīng)在 24 小時之內(nèi)電話通知部門經(jīng)理 /總監(jiān)，回來后出據(jù)醫(yī)院開據(jù)的急診及病假證明并補辦請假手續(xù)。原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假一年內(nèi)累計不得超過二十天。年假原則是不得延至下年度，特殊情況需由總經(jīng)理審批。法定假日由部門安排輪休，遇法定假日正常上班的，由部門 安排補休，若部門因工作不能安排休息或補休，則按加班規(guī)定履行審批手續(xù)后發(fā)給加班工資。 2 天以上由總監(jiān)在“假期申請表”中簽署意見，由人力資源部備案。 2）除特殊情況外，新員工必須先培訓(xùn)后上崗。 填寫新員工的培訓(xùn)檔案要清晰工整。 6） 請各部門領(lǐng)導(dǎo)迎接新員工到崗。 2） 請總經(jīng)理與新員工見面并致歡迎辭。 4) 確定培訓(xùn)科目和訓(xùn)導(dǎo)師。 4. 如果是試用期員工離職從第 2 個程序順延 員工晉升降職流程 : 部門經(jīng)理辦公會研究提名 人力資源部考核總監(jiān) \總經(jīng)理審批 用人部門提議推薦 人力資源部按照酒店組織機構(gòu)限定名額確定并考核 通知部門合格人員 任命下達次日薪金調(diào)整 更 換 制 服 員工被提職后若因工作不勝任該職或犯有過失 ,酒店可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定 ,薪金調(diào)整當(dāng)日執(zhí)行。 21 員工辭職審批權(quán)限及程序如下表： 審批級別 報批級別及權(quán)限 董事會 ※ 總經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ 部門總監(jiān) ※ ※ ※ ※ ※ 人力資源部經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ 部門經(jīng)理 ※ ※ ※ 總監(jiān)級 部門經(jīng)理級 分部經(jīng)理級 主管級 領(lǐng)班級 員工級 22 員工離職程序流程圖： 說明： 1. 如果是被酒店開除的員工，則被開除的員工不需提前遞交辭職信，其他手續(xù)從第 2個程序順延； 2. 員工將部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡 、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證，還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部，如果物品有丟失或嚴重損壞，將按照其價值從保證金中扣除，然后出示證明交予財務(wù)部； 人力資源部根據(jù)各種損益記錄為離職員工核算工資。 5 如部門根據(jù)營業(yè)需要進行裁員，應(yīng)提前七天（試用期內(nèi)）或一個月（通過試用期轉(zhuǎn)正后）通知員工本人，并在三天內(nèi)以書面形式上報資源部。試用期內(nèi)提前七天，試用期后提前三十天，否則扣除七天（試用期內(nèi)）或三十天（通過試用期轉(zhuǎn)正后）工資作為提前通知款。 4. 告知入職者各類物品損壞價目（員工手冊 20元、工號牌 10元、員工證 10元、考勤卡 10 元、就餐卡 10元、工衣則按進價賠償。） （二）入職手續(xù) 1. 新員工將所要求攜帶物品交予人事部辦理入職的人員 。 4. 如為面試合格人員，在人事部初步面試完后由應(yīng)聘人帶上《求職申請表》到用人部門找部門經(jīng)理進行第二次面試。 審批級別 報批級別及權(quán)限 董事會 ※ 總經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ 部門總監(jiān) ※ ※ ※ ※ ※ 人力資源經(jīng)理 ※ ※ ※ ※ ※ 部門經(jīng)理 ※ ※ ※ 總監(jiān)級 部門經(jīng)理級 分部經(jīng)理級 主管級 領(lǐng)班級 員工級 19 流程圖： （一） 新員工進入前 1. 填寫《求職申記表》。 C、 面試：任何面試人員必須首先到人力資 源部面試，經(jīng)人事文員考核簽字后方可到用人部門進行第二次面試，由用人部門確定職位、工資、入職日期（每周一，若有特殊情況請預(yù)先通知人力資源部），后返回由人力資源部經(jīng)理復(fù)核，再逐級審批后方可到人力資源部辦理入職手續(xù)，否則視為無效。身高：女 158CM 以上，男 170CM 以上。 3 執(zhí)行人事部下達其他管理檢查督導(dǎo)任務(wù) 六、任職條件： 熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。 中專文化程度或同等學(xué)歷，兩年工 齡以上。 負責(zé)餐廳員工上下班打卡及其他人員進出公司檢查監(jiān)督工作。 完成主管安排的其他設(shè)備維修保養(yǎng)工作。 中專文化程度身體健康，精力充沛。負責(zé)員工宿舍人員的進 出管理。 協(xié)助人力資源部經(jīng)理做好寢室的日檢、周檢、月檢工作。 負責(zé)員工宿舍的日常管理。 六、任職條件： 熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。 1負責(zé)每月員工餐卡發(fā)放及統(tǒng)計上報工作。 負責(zé)勞動合同的管理，做到勞動合同的簽證、簽訂、續(xù) 訂、終止工作。 負責(zé)本部門財產(chǎn)管理，做到帳物相符，帳帳相符。 做好有關(guān)人事資料統(tǒng)計分析工作，準(zhǔn)確及時填報各類報表。 中專文化程度身體健康，精力充沛。 1負責(zé)制定公司年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃 . 1與本行業(yè)大中專院校建立聯(lián)