玫瑰精油的化學成分及其抗菌活性-全文預覽
【正文】 落數(shù)量維持在較低的水平,不能完全殺滅細菌。3 結(jié)果與討論 從表1中可看到香茅醇為玫瑰精油的主要成分, % ,主要成分與國內(nèi)外報導的其他玫瑰精油成分分析結(jié)果相同，因此該方法對于測定玫瑰精油成分準確可靠。采用二倍稀釋法將藥液用無菌生理鹽水稀釋系列濃度（% ~ % v/v），在96孔板上每孔加100μm不同濃度的藥液和100μm菌液,使最終菌液濃度為1~5105cfu/mL,以無菌生理鹽水加菌液作為陽性對照,每個實驗重復3次。放于培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng),黑曲霉在28℃溫度下培養(yǎng)5d ,其它菌株均在37℃培養(yǎng)24h。 質(zhì)譜條件:離子源為EI源,電子能量70eV ,離子源溫度230℃,四極桿150℃,掃描范圍30~500 amu。升溫程序:起始溫度60℃,以15℃/min升溫至160℃，再以5℃/min升溫至250℃，維持2min。所得精油用無水硫酸鈉脫水,過濾后量取體積。除黑曲霉需用察氏培養(yǎng)基于28℃培養(yǎng)5d外,其余菌種均于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基在37℃培養(yǎng)24h。其它試劑均為分析純試劑?？偟恼f來,香茅醇、香葉醇、B 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構(gòu)成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分[ 1 ]。 2玫瑰精油的提取和分離玫瑰油的生產(chǎn)工藝主要有水蒸氣蒸餾法,有機溶劑浸提法、超臨界二氧化碳萃取法和分子蒸餾法等玫瑰油稱為/液體黃金0,是玫瑰花的提取物。成分。體外抑菌實驗表明,玫瑰精油除對黑曲霉沒有抗菌活性外,對其它7種供試菌均具有不同程度的抑制作用,其中對表皮葡萄球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的最小抑菌濃度（MIC）% （v/v），對枯草芽孢桿菌、變形桿菌和白色念珠菌的最小抑菌濃度（MIC）% （v/v），而對綠膿桿菌（Pseudomonasaeruginosa）的抗菌活性相對較弱, M I %（v/v）。香茅醇為玫瑰精油的主要成分,%。 關鍵詞 玫瑰精油。總的說來,香茅醇、香葉醇、B 2苯乙醇和橙花醇與它們的酯類是構(gòu)成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主體香氣成分。而這些化學成分含量的多少及化學成分上的差異,造成這些玫瑰油香
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