農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全-三品一標-全文預(yù)覽
【正文】 為基礎(chǔ) ， 包括實地檢查 、 質(zhì)量保證體系的 檢查 和必要時對產(chǎn)品或環(huán)境 、土壤進行 抽樣檢測 。 整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機 ，告訴人們綠色食品是出自純凈 、 良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品 ， 能給人們帶來蓬勃的生命力 。 產(chǎn)地認證是產(chǎn)品認證的 前提 。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論 1 “ 三品一標 ” 建設(shè) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌認證 2 無公害農(nóng)產(chǎn)品 、 綠色食品 、 有機食品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品 ， 是農(nóng)業(yè)部組織實施的我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認證的基本類型 ， 都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品的范疇 ， 簡稱 農(nóng)業(yè) “ 三品一標 ” 。 3 第一節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品 ? 符合標準的產(chǎn)地環(huán)境 水 、 土壤 、 空氣環(huán)境達到標準 ， 無污染 ? 規(guī)范的生產(chǎn)過程 ? 管理制度 ? 生產(chǎn)規(guī)程 制定詳細的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 ? 農(nóng)業(yè)投入品使用 按無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求使用； ? 實施農(nóng) (獸 )藥停 (休 )藥期制度；嚴禁使用禁止 、 淘汰的農(nóng)業(yè)投入品 ? 動植物病蟲害監(jiān)測 定期開展動植物病蟲害監(jiān)測；免疫 、 消毒 ? 生產(chǎn)記錄檔案 生產(chǎn)者 、 品種 、 農(nóng)事操作 、 農(nóng)業(yè)投入品使用記錄 ? [使用方式 、 時間 、 濃度和 停 (休 )藥期 ]、 收獲銷售等 ? 其他 產(chǎn)品及其包裝 、 儲運符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標準 4 無公害農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具備的條件 ： 無公害農(nóng)產(chǎn)品的特點 ： 安全性、優(yōu)質(zhì)性、高附加值 生產(chǎn)記錄應(yīng)當保存兩年以上 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證分 產(chǎn)地認證 和 產(chǎn)品認證 ， 省級農(nóng)業(yè)部門負責(zé)產(chǎn)地認定工作 ， 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心承擔(dān)產(chǎn)品認證工作 。 標志圖形為正圓形 ，意為保護 、 安全 。 11 第三節(jié) 有機食品 ? 有機農(nóng)業(yè) ： 按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準 ， 在生產(chǎn)過程中 不使用有機化學(xué)合成 的肥料 、 農(nóng)藥 、 生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì) ， 不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物 ，而是 遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理 ， 采取一系列 可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù) 、 協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系 ， 促進生態(tài)平衡 、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用 。 標志為 正圓形 ， 意為保護 。 21 地理區(qū)域名稱 ? (一 )行政區(qū)域名稱 包括歷史的和現(xiàn)行的市 、 縣 、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等
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