20xx年度岱岳區(qū)餐飲稽查工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 監(jiān)管工作實(shí)施方案》，成立了中高考應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分片包干，責(zé)任到人，采取考前全面監(jiān)督執(zhí)法檢查，考間巡回督查和定人定點(diǎn)、定時(shí)定責(zé)全程監(jiān)督的方式以確保中高考工作的順利開展。與區(qū)教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治的實(shí)施方案》，并組成三個(gè)聯(lián)合執(zhí)法小組對(duì)68家學(xué)校食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。全面落實(shí)食品添加劑管理“五專兩公開”制度，向每家餐飲服務(wù)單位免費(fèi)發(fā)放宣傳公告，對(duì)食品加工操作過程中食品添加劑使用和調(diào)味料嚴(yán)格檢查，對(duì)提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲單位實(shí)施食品添加劑備案管理，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。同時(shí)，對(duì)檢查合格的163家單位下發(fā)了食品安全信息公示欄，接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行了全面清查，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，在全市率先制定出臺(tái)了《泰安市岱岳區(qū)小餐飲臨時(shí)餐飲服務(wù)許可證現(xiàn)場核查基本要求(試行)》，對(duì)開辦餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化和細(xì)化。城區(qū)片區(qū)集中對(duì)小餐飲攤點(diǎn)群和街道沿線餐飲單位進(jìn)行了整治，重點(diǎn)對(duì)無證經(jīng)營進(jìn)行打擊，目前已對(duì)50家無證單位進(jìn)行了處罰，其中對(duì)某學(xué)校食堂無證經(jīng)營處以1萬元的罰款。具體是三名局黨組成員每人帶領(lǐng)一個(gè)食品執(zhí)法科室和藥品執(zhí)法科室，負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)餐飲和藥品的全面監(jiān)管。將推進(jìn)食品電子監(jiān)管工作與日常監(jiān)督工作、食品安全專項(xiàng)整治工作、行政監(jiān)察工作相結(jié)合，不斷提高食品電子監(jiān)管工作的實(shí)效。二是在監(jiān)管體系建設(shè)上，積極推行“食品電子監(jiān)管”。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行“一崗雙責(zé)”，既負(fù)責(zé)藥品安全，又負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)食品安全。一是在執(zhí)法責(zé)任體系建設(shè)上，實(shí)行“三定三分三統(tǒng)一”。大力推行黨務(wù)公開，設(shè)置黨務(wù)公開專欄2塊，有關(guān)制度8塊，做到了黨務(wù)公開制度化、規(guī)范化。三是大力加強(qiáng)干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)。一是開展系列集中教育活動(dòng)。泰安市食品藥品監(jiān)督管理局岱岳區(qū)分局2011年度餐飲服務(wù)食品安全稽查工作總結(jié)今年以來，岱岳區(qū)分局在市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，以保障群眾飲食安全為宗旨，理清思路，夯實(shí)基礎(chǔ)，完善機(jī)制，創(chuàng)新模式，強(qiáng)化餐飲食品安全稽查，積極履行餐飲服務(wù)監(jiān)管新職能，切實(shí)加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治，依法從政、廉潔文明，為保障人民群眾的飲食安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為形成監(jiān)管合力，提升隊(duì)伍素質(zhì)，開創(chuàng)工作新局面，我局大力加強(qiáng)
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