20xx年度岱岳區(qū)餐飲稽查工作總結-文庫吧
2025-07-20 08:15 本頁面
【正文】 、定片、定職責。根據(jù)新職能，重新設置科室，合理劃分片區(qū)，明確了各包保片區(qū)的分工領導和科室人員。三分：科室分片，領導分管，業(yè)務分線。按照“誰主管、誰負責”的原則，實行“一崗雙責”，既負責藥品安全，又負責餐飲服務食品安全。三統(tǒng)一：統(tǒng)一執(zhí)法檢查，統(tǒng)一對上協(xié)調，統(tǒng)一處置應急事件。實現(xiàn)了對上歸口協(xié)調，對內統(tǒng)一管理，分而不亂，步調一致。通過全年的運行，這個模式彰顯出強大活力，各科室你追我趕，比成績，比監(jiān)管，比亮點，形成了良好的工作局面。二是在監(jiān)管體系建設上，積極推行“食品電子監(jiān)管”。在去年的基礎上，今年著重在擴面和應用上下功夫，并列入了區(qū)委、區(qū)政府2011年為民要辦的12件實事之一。制定出臺了《關于深入推進食品藥品電子監(jiān)管工作的實施意見》，對數(shù)據(jù)傳輸、視頻開啟、軟件應用等方面明確了考核要求。根據(jù)監(jiān)管實際，研發(fā)新的應用軟件，先后組織研發(fā)了餐飲服務單位應用軟件等，擴大了食品服務電子監(jiān)管系統(tǒng)的應用范圍。將推進食品電子監(jiān)管工作與日常監(jiān)督工作、食品安全專項整治工作、行政監(jiān)察工作相結合，不斷提高食品電子監(jiān)管工作的實效。山東新聞、泰安新聞、大眾日報、泰安日報、齊魯晚報等媒體分別作了專題報道。三是在監(jiān)管的方式方法上，推行食品藥品執(zhí)法人員大融合。打破食品藥品單獨執(zhí)法的界限，由單兵作戰(zhàn)變?yōu)榧瘓F作戰(zhàn)，積極打造食品藥品一支執(zhí)法隊伍，形成工作合力。具體是三名局黨組成員每人帶領一個食品執(zhí)法科室和藥品執(zhí)法科室，負責片區(qū)內餐飲和藥品的全面監(jiān)管。三個片區(qū)都結合各自實際，實施了各具特色的監(jiān)管方式。東片區(qū)實施了先總后分的工作模式，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲單位逐家上門通知，集中查體培訓，在此基礎上對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐一整治，年內，17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集中培訓已全部完成。南片區(qū)采取抓點帶面的工作模式，首先在滿莊鎮(zhèn)開展了小區(qū)域綜合治理，培樹了大中小型餐飲示范店，餐飲單位持證率達到了100%，目前全部完成17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的綜合治理任務。城區(qū)片區(qū)集中對小餐飲攤點群和街道沿線餐飲單位進行了整治，重點對無證經營進行打擊，目前已對50家無證單位進行了處罰，其中對某學校食堂無證經營處以1萬元的罰款。監(jiān)管新模式的推廣應用，提高了監(jiān)管效能，為建立長效科學監(jiān)管機制奠定了基礎。三、稽查辦案與重點整治相結合，提升稽查威懾力今年是全面履行餐飲服務
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